Публикация от 10 сентября 2026

🫘 Шампиньоны с фасолью #закуски 🗒️ Ингредиенты: ‣ шампиньоны – 350-400 г. ‣ белая фасоль – 1 банка ‣ гхи – 2 ст. л. ‣ лук – 1 шт. ‣ дижонская горчица – 1 ч. л. ‣ овощной бульон/вода – 100 мл. ‣ соевый соус – 1 ч. л. ‣ лимон – 1/2 шт. ‣ чёрный перец ‣ петрушка ‣ хлеб 🍽️ Приготовление: 1․ Шампиньоны хорошо обсушить, нарезать крупными кусочками и обжарить на гхи до румяной корочки. 2․ Добавить нарезанный лук и обжаривать ещё 2-3 минуты. 3․ Добавить фасоль, горчицу, соевый соус и бульон. Раздавить часть фасоли и тушить 3-4 минуты. 4․ Снять с огня, добавить лимонный сок и чёрный перец. 5․ Подавать с петрушкой и хрустящим хлебом. ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧