🍗 Невероятно сочные куриные котлеты
🥑КБЖУ на 100 грамм: 108/17/3/4
📝Ингредиенты:
• Куриное филе — 500 г
• Яйцо — 1 шт.
• Рисовая мука — 1 ст. л. с большой горкой
• Сметана — 2 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Специи — по вкусу
👨🍳Приготовление:
1. Куриное филе измельчите в фарш с помощью мясорубки или блендера.
2. Добавьте яйцо, рисовую муку, сметану, соль и любимые специи.
3. Тщательно перемешайте массу до однородности.
4. Оставьте фарш на 10–15 минут.
5. Сформируйте небольшие котлеты.
6. Обжарьте их на антипригарной сковороде с двух сторон до золотистой корочки.
7. Накройте крышкой и доведите до готовности на слабом огне ещё 5–7 минут.
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
Курник 🥧
Ингредиенты:
▫️сметана - 250 г
▫️сливочное масло - 125 г
▫️майонез- 2 ст/л
▫️соль - 1/2 ч/л
▫️сода - 1/3 ч/л
▫️мука - 400 г
Для начинки:
▫️куриного мяса - 350 г
▫️лук - 1 шт
▫️картофель - 2 шт
▫️чеснок - 1 зубчик
▫️соль, черный перец по вкусу
▫️вода - 20 мл
▫️желток - 1 шт + вода - 1 ст/л воды для смазывания
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
Пряный компот из базилика и мяты😋
Ароматный холодный напиток с ярким цитрусовым вкусом и легкими нотами восточных специй
Ингредиенты:
- базилик - 2 пучка
- мята - 1 пучок
- лимон - 1 шт
- сахар - 300 гр
- лимонная кислота - по вкусу
- бадьян - 2 шт
- гвоздика - 5 шт
- корица - 1 палочка
Время приготовления: 15 могут
Приготовление:
1. В положить базилик, мяту, лимон, бадьян, корицу, гвоздику, сахар и проварить 2–3 минуты.
2. Снять с огня, дать настояться минимум 30 минут и процедить.
3. Охладить напиток в холодильнике, отрегулировать сладость и кислоту по вкусу и подавать.
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
Молочные коржики
Ингредиенты:
масло-100 гр
сахар-200 гр , любите по слаще то еще 50 гр
молоко-100 мл
яйцо-1 шт
ванилин
сода-1/3 части чайной ложке
разрыхлитель-6 гр
мука-500 гр
Приготовление на видео
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
Томатный сок на зиму🍅
Натуральный, ароматный напиток со сбалансированным кисло-сладким вкусом для долгого хранения
Ингредиенты на 1 л:
- измельченные помидоры - 1 л
- соль - 7-10 гр
- сахар - 15 гр
Время приготовления: 40-50 минут
Приготовление:
1. Вымыть и измельчить помидоры блендером или мясорубкой, затем варить на среднем огне 20 минут.
2. Пробить массу погружным блендером, перетереть через сито от семян и кожицы, добавить соль и сахар.
3. Прокипятить сок еще 5–10 минут, разлить по стерильным банкам и закатать.
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
Бургершоны, которые вас порадуют зимой 😍
Ингредиенты:
• огурцы - 3 кг
• лук - 5-6 шт
• соль - 9 ст. л
Для маринада:
• уксус яблочный (9%) - 5 стаканов
• сахар - 6 стаканов
• куркума - 1,5 ч. л
• горчица в зернах - 6 ст. л
• перец душистый - 20-25 шт
Пересылайте рецепт друзьям, пусть они оценят
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
Французские тосты на завтрак😋
Нежные, румяные гренки с хрустящей корочкой и пряным ароматом корицы прямиком из детства
Ингредиенты:
- яйцо - 2 шт
- молоко - 200 мл
- сахар - 2 ст.л
- корица - 1 щепотка
- белый хлеб - 5 ломтиков
- сливочное масло - для жарки
Время приготовления: 15 минут
Приготовление:
1. Взбить яйца с молоком, сахаром и корицей до однородности.
2. Окунуть ломтики хлеба в яично-молочную смесь и обжарить на сливочном масле с двух сторон до золотистой корочки.
3. Подать горячие тосты с любимыми добавками (ягодами, бананом, мороженым и орехами).
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
🥠 Печенья из 3 ингредиентов за 10 минут
Ингредиенты:
Яйца - 2 шт
Сахар - 100 гр
Соль - щепотка
Мука - 80 гр
Приготовление:
1. Соединяем яйца, соль и сахар, взбиваем до посветления массы. По желанию можно добавить шепотку ванилина
2. Вводим постепенно муку и перемешиваем до однородности
3. Выпекать 4-5 минут при t 190° в заранее разогретой духовке.
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
Вертута🥧
Ингредиенты:
▫️лаваш – 240 г.
▫️творог – 800 г.
▫️яйцо – 3 шт.
▫️греческий йогурт – 200 г.
▫️зелёный лук – пучок
▫️укроп – пучок
▫️соль
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
Фаршированные перцы на зиму
Ингредиенты
Перец грунтовой
Помидоры
чеснок
зелень
Будем готовить вместе!
Подписывайтесь!
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
Ленивые хачапури из слоеного теста🥐
Быстрая, хрустящая выпечка с тягучей сырно-творожной начинкой и ароматом свежей зелени
Ингредиенты:
- слоеное дрожжевое тесто - 400 гр
- творог 5-9% - 200 гр
- сыр сулугуни - 180 гр
- зелень - по вкусу
- яичный белок - 1 шт
- яичный желток - для смазывания
- кунжут - для посыпки
Время приготовления: 35-45 минут
Приготовление:
1. Нарезать слоеное тесто на квадраты и слегка раскатать, смешать творог, тертый сыр, зелень и яичный белок для начинки.
2. Выложить начинку на половину каждого квадрата, сложить в треугольники и плотно защипнуть края вилкой.
3. Смазать желтком, посыпать кунжутом и выпекать при 180°C около 25 минут до золотистой корочки.
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
Идеальный крабовый рулет 😍
Ингредиенты:
• крабовые палочки - 300 гр
• сыр - 120 гр
• творожный сыр - 60 гр
• намазка со вкусом копчёного лосося - 60 гр
• огурец - 80-100 гр
• соевый соус/ соус терияки подачи для
Выпекаем при 180° 10 минут
Пересылайте рецепт друзьям, пусть они оценят
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
Яблочные оладьи на завтрак🥞
Золотистая корочка и мягкая середина превращают утро в маленький праздник
Ингредиенты:
- яблоко - 1 шт
- яйцо - 1 шт
- ряженка - 50 мл
- мука - 3 ст.л
- сахар - 1 ст.л
- корица - по вкусу
- разрыхлитель - 1/2 ч.л
Время приготовления: 20-30 минут
Приготовление:
1. Яблоко натереть на тёрке, добавить яйцо, ряженку, муку, сахар, корицу и разрыхлитель, перемешать.
2. Выкладывать тесто ложкой на разогретую сковороду.
3. Жарить с двух сторон до золотистого цвета.
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
🥩 Говядина по-тайски
📖Ингpедиенты:
Говядина – 300 гр.
Лук репчатый – 1 шт.
Перец болгарский – 0,5 шт.
Корнишоны – 3-4 шт.
Чеснок – 1-2 зубчика
Соевый соус – 2 ст.л.
Соль и перец
Масло растительное (для жарки)
Приготовление:
1. Говядину режем поперёк волокон слайсами. Обжариваем на растительном масле практически до готовности.
2. Добавляем репчатый лук полукольцами. Обжариваем с мясом. Добавляем болгарский перец. Обжариваем.
3. Добавляем корнишоны, чеснок, соевый соус, соль, перец. Тушим всё 10 мин.
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
Воздушные ПЛЮШКИ 🥐
- 300 мл воды
- 200 мл молока
- 3 ст.л сахара
- 1 ч.л соли
- 11 г сухих дрожжей
- 2 яйца
- 60 г сливочного масла
- 850 г муки
Выпекайте при 180° до румяного цвета
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
Рыба с подливкой на ужин😍
Такой вкусный и просто ужин понравится всей вашей семье!
Ингредиенты:
- минтай в брикетах - 400 гр
- лук - 1 шт
- морковь - 1 шт
- розмарин - 1 ветка
- растительное масло - 3 ст.л
- сливочное масло - 1 ст.л
- мука - 2 ст.л
- соль, перец, приправа для рыбы
- сметана 20% - 300 гр
- мука - 1 ст.л
Пюре:
- батат - 4 шт
- сливки 20% - 100 мл
- сливочное масло - 60 гр
Время приготовления: 20-25 минут
Приготовление:
1. Лук нарезать кубиком, морковь натереть. Обжарить на растительном и сливочном масле с веточкой розмарина до мягкости, розмарин убрать.
2. Минтай нарезать кубиком, обвалять в муке и обжарить на том же масле.
3. Вернуть овощи, добавить сметану, соль, перец, приправу для рыбы и немного муки, перемешать и прогреть 3 минуты.
4. Батат отварить до мягкости, добавить соль, сливки и сливочное масло, пробить блендером. По желанию посыпать перцем и зелёным луком.
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
Вкуснейшие маринованные помидоры на зиму 😍
Ингредиенты:
На 2 л банку
• соль - 1 ст. л
• сахар - 4 ст. л
• уксус (9%) - 3 ст. л
• французская горчица - 3 ч. л
• помидоры
Пересылайте рецепт друзьям, пусть они оценят
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
Ленивые картофельные
вареники с луком 🥟
Ингредиенты:
🥔 Картофель - 600 г
🧈 Сливочное масло - 30 г
🌾 Мука - 200 г
🥚 Яйцо - 1 шт
🧂 Соль по вкусу
Для подачи:
🧅 Обжаренный лук
🍶 Сметана
Приятного аппетита! ☘️
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
Маринованные кабачки🤩
Простой рецепт, который всегда получается: кабачки остаются плотными и ароматными
Ингредиенты:
- кабачок - 1,5 кг
- укроп, петрушка - по вкусу
- чеснок - 3-4 зубчика
- семена горчицы - 2 ч.л
- черный перец горошком - 5-6 шт
- душистый перец - 3-4 шт
- острый перец - по желанию
Маринад:
- вода - 1 л
- соль - 2 ст.л
- сахар - 3 ст.л
- уксус 9% - 1,5 ст.л
Время приготовления: 40-50 минут
Приготовление:
1. Нарезать кабачки кружочками или брусочками, выложить на дно стерильных банок зелень, чеснок, перцы и горчицу, а сверху плотно уложить кабачки (можно с огурцами).
2. Залить кипятком на 15 минут, слить воду в кастрюлю, добавить соль с сахаром и довести маринад до кипения.
3. Влить в банки уксус, залить кипящим маринадом, закатать, перевернуть и укутать до полного остывания.
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
🍮 Сырники, которые получаются всегда
📝 Ингредиенты:
Творог - 2 пачки (400 гр)
Яйца - 2 шт
Сахар - 2 ст.л
Соль - щепотка
Мука - 2 ст.л (можно больше, если тесто липкое)
Растительное масло (для жарки)
🔥 Приготовление:
1. В миске смешать все ингредиенты. Скатать в батон диаметром около 5 см.
2. Разрезать на части толщиной около 1,5 см. При помощи стакана сформировать сырники.
3. Обжарить на растительном или сливочном масле до золотистой корочки, на среднем огне.
Приятного аппетита!
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧