🍬 БЕЛАЯ САХАРНАЯ ГЛАЗУРЬ
Нам понадобится
• Сахар — 150 г
• Вода — 2–3 ст.л
• Лимонный сок — 1 ч.л (по желанию)
🧑🍳 Способ приготовления:
Сахар положите в небольшую кастрюлю, добавьте воду и поставьте на слабый огонь. Постоянно помешивая, доведите смесь до полного растворения сахара и лёгкого загустения. Снимите с огня и, если хотите, добавьте лимонный сок для блеска и лёгкой кислинки. Глазурь остудите до слегка тёплого состояния и сразу используйте для покрытия куличей, печенья или пряников.
Совет: для более гладкой поверхности готовую глазурь можно слегка взбить венчиком перед нанесением.
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
Влажный творожный кулич 😍
Ингредиенты:
• мука - 700 гр
• молоко - 120 мл
• сухие дрожжи - 11 гр
• сахар - 220 гр
• яйца - 3 шт
• яичные желтки - 3 шт
• сливочное масло - 110 гр
• соль - 1/2 ч. л
• ванилин
• творог - 480 гр
• сухофрукты - 300 гр
Выпекаем при 170° 40 минут
Пересылайте рецепт друзьям, пусть они оценят 🤗
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
Говядина тушеная 🥘
🛒 Ингредиенты:
▫️Говядина (у меня разные части , но лучше подойдет шейка )-1 кг.
▫️Лук -400 гр.
▫️Сливочное масло -100 гр.
▫️Вода -50 гр.
▫️Чеснок -4 зуб.
▫️Соль-1 ч.л.
▫️Сахар -0.5 ч.л.
▫️Черный перец
▫️Зелень
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
КАРТОШКА, КОТОРАЯ ВКУСНЕЕ МЯСА
Ингредиенты:
• Картофель — 5–6 шт
• Чеснок — 2–3 зубчика
• Сливочное масло — 30 г
• Растительное масло — для жарки
• Соль, перец, паприка — по вкусу
• Зелень (по желанию)
⸻
👩🍳 Приготовление:
1. Картофель хорошо вымой и нарежь дольками (кожуру можно не чистить).
2. Отвари в подсоленной воде 5–7 минут (не до готовности!).
3. Слей воду и дай картошке немного обсохнуть.
4. Разогрей сковороду с растительным маслом.
5. Выложи картофель и жарь на среднем огне до золотистой корочки, не мешая часто.
6. В конце добавь сливочное масло, измельчённый чеснок и специи.
7. Перемешай и жарь ещё 2–3 минуты до хруста.
🔥 Получается:
— снаружи хрустящая корочка
— внутри мягкая и сливочная
— аромат такой, что все прибегают на кухню 😅
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
😊 Творожная пасха из трех ингредиентов
📝 Ингредиенты:
Творог (9%) - 350 гр
Сгущёнка - 180 гр
Сливочное масло - 100 гр
Ванилин - щепотка
Цукаты
Приятного аппетита!
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
Вкуснейший хачапури с сыром 🧀
🛒 Ингредиенты:
▫️Мука - 400 г
▫️Кефир — 250 мл
▫️Яйцо — 1 шт.
▫️Масло растительное — 35 мл
▫️Сахар - 2 ч. л.
▫️Разрыхлитель — 1,5 ч. л.
▫️Соль - 1 ч. л.
Для начинки:
▫️Сыр (сулугуни) - 300 г
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
Превосходный кулич 😍
Ингредиенты
творог - 300 гр
яйца - 3 шт
соль - щепотка
сахар - 150 гр
ванильный сахар - 20 гр
растопленное сливочное масло - 70 гр
цедра лимона - 1/2 шт
мука - 240 гр
разрыхлитель - 15 гр
изюм, цукаты
Для глазури:
сгущённое молоко - 3 ст. л
сухое молоко - 3 ст. л
Выпекать при 160-170° 40-45 минут
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
Салат "Кукуруза"🌽
Ингредиенты:
- консервированная кукуруза - 1 банка
- яйцо - 4 шт
- чернослив - 100 гр
- сыр - 150 гр
- майонез - по вкусу
- зеленый лук - по вкусу
- чеснок - по вкусу
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
Нежнейший яблочный пирог 😍
Ингредиенты:
• яйца - 2-3 шт
• сахар - 60 гр
• молоко - 100 мл
• растопленное сливочное масло - 25 гр
• соль - щепотка
• разрыхлитель - 2 ч. л
• мука - 70 гр
• яблоки - 3-4 шт
Выпекаем при 190° 30-35 минут
Пересылайте рецепт друзьям, пусть они оценят 🤗
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
Слоеный салат😋
Ингредиенты:
- горбуша горячего копчения - 300 гр
- лук - 2 шт
- морковь - 1-2 шт
- соль - по вкусу
- яйцо - 4 шт
- майонез - по вкусу
- листья салата - для подачи
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
🍎 Яблочные печеньки
📝 Ингредиенты:
Яйца – 3 шт
Сливочное масло – 50 гр
Сахар – 100 гр
Мука – 160 гр
Разрыхлитель – 1,5 ч.л
Яблоки – 400-450 гр
🔥 Приготовление:
1. Яблоки очистить и нарезать кубиками. Масло растереть с сахаром.
2. Вбить яйца, затем добавить муку с разрыхлителем и перемешать. Добавить яблоки.
3. Выложить ложкой на противень, выпекать при 180°С 15 мин.
Приятного аппетита!
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
Вкуснейший постный салат 😍
Ингредиенты:
• шампиньоны - 250 гр
• лук - 1 шт
• масло для жарки
• моль, перец, чеснок - по вкусу
• красная фасоль в с/с
Для заправки:
• майонез постный
• зелень
• грецкие орехи
Пересылайте рецепт друзьям, пусть они оценят 🤗
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
Пита с хрустящеи курочкои 🥙
🛒 Ингредиенты:
Для теста:
▫️Мука-350гр
▫️Вода горячая-200мл (примерно 70-80 градусов)
▫️Соль-1ч/л
▫️Растительное масло-2 ст/л
Начинка:
▫️Филе курицы-2шт
▫️Помидор-2шт
▫️Лист салата
Соус:
▫️Маионез+чеснок+укроп
▫️Сырныи соус сверху
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
Очень вкусные,мягкие пирожки.
Рецепт:
📍Мука 500 гр
📍Тёплая вода 150 мл
📍Молоко тёплое 150 мл
📍Соль 1 ч.л.
📍Сахара 1 ч.л
📍Раст.масло 50 гр
📍Яйцо 1 штук
📍Дрож 10 гр
Для начинки:
📍Варенный картофель 500 гр
📍Соль,черный перец ПО вкусу.
Для жарки 700 мл масло.
Приятного аппетита 😋♥️
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
Рецепт кексов!🧁
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 120 г сливочного масла
- 120 г сахара
- 1 щепотка соли
- 1 пакетик ванилина
- 180 мл молока
- 2 яйца
- 260 г муки
- 20 г разрыхлителя
- 200 г шоколадных капель
Выпекайте при 180° 25-30 минут
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
Суперпростой рецепт пирожного «Картошка»
Ингредиенты:
• печенье - 500 г
• сгущенка - 1 банка
• сливочное масло - 100 г
• какао - 5 ст.л.
Для глазури:
• шоколад - 1 плитка
• молоко или сливки - 3 ст.л.
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
Ленивые пирожки😊
Ингредиенты:
- кефир - 400 мл
- соль - 1/2 ч.л
- сахар - 1 ч.л
- яйцо - 1 шт
- мука - 350 гр
- сода - 1 ч.л
Начинка:
- яйцо - 2 шт
- зеленый лук - 1 пучок
- сыр - 80 гр
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
🍯 Медовое печенье
Ингредиенты:
мёд – 2 ст.л
мука – 240 г
сахар – 2 ст.л
растительное масло – 4 ст.л
яйца – 1 шт
сода – 0,5 ч.л
Приготовление:
1. В глубокой чаше смешиваем яйцо, сахар, масло, мёд и соду.
2. Перемешиваем до растворения сахара.
3. Добавляем просеянную муку и вымешиваем тесто.
4. Заворачиваем готовое тесто в мешочек и убираем в холодильник на 20 минут.
5. Из теста формируем шарики. Выкладываем их на форму для выпечки и слегка придавливаем. Затем можно нанести на поверхность печенья узор, например с помощью кухонного молотка. Или также можно раскатать печенье в один большой пласт и вырезать печеньки с помощью формочек.
6. Выпекать в разогретой до 180°С духовке около 10 минут.
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
🥟 Большие, вкусные, сочные пироги
📝 Ингредиенты:
Мука - 500 гр
Сливочное масло - 200 гр
Сметана - 200 гр
Яйцо - 2 шт
Для начинки:
Куриное филе (по вкусу)
Репчатый лук (по вкусу)
Соль, перец (по вкусу)
🔥 Приготовление:
1. В духовку при 200 градусов на 40 мин
Приятного аппетита!
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
"Мини-Наполеоны из готового слоёного теста"🍰
Эти пирожные — настоящая палочка-выручалочка, когда хочется чего-то вкусного к чаю, но возиться с тестом совсем нет желания. Готовятся за минуты, а на вкус — как тот самый классический «Наполеон», только в миниатюре. Нежные, хрустящие, с масляно-сгущеночным кремом — пальчики оближешь!
Ингредиенты:
🫓Слоёное бездрожжевое тесто (готовое) — 1 упаковка
🧈Масло сливочное — 150 г
🥛Сгущённое молоко — половина банки
🫙Сахарная пудра — для посыпки
Как готовлю:
Тесто достаю из упаковки, раскладываю на столе и даю чуть оттаять. Минут 10–15 хватает, главное — не передержать, чтобы не стало слишком мягким и не липло.
Слегка прохожусь скалкой, но можно и не раскатывать — тогда слои будут повыше. Режу тесто на прямоугольники или квадраты, как удобно.
Противень застилаю пергаментом, выкладываю кусочки на небольшом расстоянии друг от друга. Отправляю в духовку, разогретую до 200°C, на 15–20 минут. Слойки должны подняться и красиво зарумяниться.
Пока пекутся, делаю крем. Масло заранее достаю из холодильника, чтобы стало мягким. Взбиваю миксером добела, потом постепенно добавляю сгущёнку и продолжаю взбивать до пышной однородной массы.
Важный момент: слойки должны немного остыть, но не до конца. Тёплые они лучше режутся и не крошатся. Острым ножом аккуратно разрезаю каждую слойку вдоль на две половинки, как булочку.
Нижнюю половинку смазываю кремом, накрываю верхней. Сверху присыпаю сахарной пудрой. Можно слегка придавить, чтобы крем немного соединил слои.
Получаются очень нежные, рассыпчатые пирожные с любимым вкусом. Идеально к чаю или кофе.
Приятного аппетита!
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧