Мега-сырная закуска с беконом для большой компании
Ингредиенты:
🔺Слоёное тесто - 500 гр
🔺Сыр «Камамбер» - 1 шт
🔺Соус «Песто» - 2 ст.л
🔺Бекон - 100 гр
🔺Сыр «Моцарелла» - 2-3 горсти
🔺Розмарин - 1 веточка
🔺Чеснок - 1 зубчик
🔺Яичный желток - 1 шт
🔺Молоко - 1 ст.л
🔺Кунжут
Выпекаем при 180 градусах 15 минут
Легко и вкусно🥘
😋Творожные куличи
Ингредиенты:
👇👇👇👇
🔸Яйца - 3 шт.
🔸Творог 5% - 360 гр.
🔸Сахар - 80 гр.
🔸Ванилин - 0,5 ч.л.
🔸Мука - 200 гр.
🔸Сливочное масло - 100 гр.
🔸Разрыхлитель - 15 гр.
🔸Щепотка соли
🔸Шоколадные каллеты - 70 гр.
Для глазури:
🔸Сахарная пудра - 100 гр.
🔸Воды - 50 мл.
🔸Желатин - 5 гр.
🔸Лимонная кислота - пару капель
Легко и вкусно🥘
😋Запеченная семга под картофелем
Ингредиенты:
👇👇👇👇
🔸Растительное масло для жарки
🔸Лук - 2 шт
🔸Сливочное масло - 30 г
🔸Черри - 130-140 г
🔸Чеснок - 1 зубчик
🔸Шпинат - 1 пучок маленький
🔸Сливки 20% - 350 мл
🔸Мука - 1 ст.л.
🔸Соль - 1 ч.л.
🔸Черный перец
🔸Семга - 500-600 г
🔸Картофель отварной - 5-6 шт
Легко и вкусно🥘
😋Праздничная курица в духовке
Ингредиенты:
👇👇👇👇
🔸Куриные бедра или другие части курицы - 1,5 кг
🔸Апельсины - 3 шт
🔸Соевый соус - 5-6 ст.л
🔸Мед - 2 ст.л
🔸Соль - 1 ч.л ( по вкусу)
🔸Прованские травы, куркума, красный перец
🔸Чеснок - 3-4 зубчика
🔸Запекать бедра прям в маринаде при 180 градусах примерно час.
Легко и вкусно🥘
😋Сытный обед для всей семьи
Ингредиенты:
👇👇👇👇
🔸Картофель — 400 г.
🔸Итальянские травы — 1 ч. л.
🔸Сливочное масло — 1 ст. л.
🔸Желток — 1 шт.
🔸Сыр — 30 г.
Мясные шарики:
🔸Куриный фарш — 400 г.
🔸Лук — 1/2 шт.
🔸Яичный белок — 1 шт.
🔸Паприка — 1 ст. л.
🔸Соль — 1/2 ч. л.
🔸Сыр — 20-30 гр
Легко и вкусно🥘
😋Картофельные блинчики
Ингредиенты:
👇👇👇👇
🔸Мука - 120 гр
🔸Молоко - 300 мл
🔸Яйца - 2 шт
🔸Картофель - 300 гр
🔸Сахар - 0,5 ч.л
🔸Соль - 0.5 ч.л
🔸Подсолнечное масло - 2 ст.л
🔸Варенные яйца - 5 шт
🔸Лук - 1 шт
🔸Морковь - 1 шт
🔸Соль, перец
Легко и вкусно🥘
Пончик 🍩
Ингредиенты:
👇👇👇👇
🔸Молоко теплое - 350 мл
🔸Дрожжи - 7 г
🔸Сахар - 80 г
🔸Соль 0,5 ч.л.
🔸Мука - 570 г
🔸Сливочное масло 72,5% - 40 г
🔸Растительное масло для жарки
Нужно:
👇👇👇👇
🔸Молочный и белый шоколад + посыпка для украшения
Получилось 20 - 🍩
Легко и вкусно🥘
😋Шикарный пирог
Ингредиенты:
👇👇👇👇
Тесто:
🔸️150 гр. муки
🔸️щепотка соли
🔸️2 ст. л. сахара
🔸️70 гр. сливочного масла
Заливка:
🔸️300 гр. рикотты
🔸️2 яйца
🔸️2 ст. л. сахара
🔸️пакетик ванильного сахара 10 гр.
🔸️1 ст. л. кукурузного крахмала
🔸️1 ст. л. лимонного сока
🔸️400 гр. ягод + 1-2 ст. л. кукурузного крахмала
Легко и вкусно🥘
😋Домашние творожные сырки
Ингредиенты:
👇👇👇👇
🔸Творог 5% 215 гр.
🔸Пудра сахарная 30 гр.
🔸Масло сливочное 47 гр.
🔸Шоколад 80 гр.
🔸Сливки 33% 46 гр.
Легко и вкусно🥘
😋Плов в горшочках
Ингредиенты:
👇👇👇👇
🔸Мясо -500 г
🔸Лук-2 шт
🔸Морковь -3 шт
🔸Соль
🔸Кумин
🔸Приправа для плова
🔸Сливочное масло -100 г
🔸Рис-300 г
🔸Вода
🔸При 200 градусов - 1 час
Легко и вкусно🥘
😋Сочный рулет из полендвицы с овощами и грибами
Ингредиенты:
👇👇👇👇
🔸Полендвица свиная
🔸Морковь
🔸Лук
🔸Перец
🔸Грибы
🔸Сыр
🔸Бекон
🔸Молодой картофель
🔸Соль и специи по вкусу
Легко и вкусно🥘
😋Тыквенный панкейк на завтрак
Ингредиенты:
👇👇👇👇
🔸Яйца - 2 шт
🔸Молоко - 280 мл
🔸Пюре тыквы - 300 г
🔸Сливочное масло - 40 г
🔸Мука - 320 г
🔸Разрыхлитель - 1 ч.л.
🔸Щепотка соли
🔸Корица - 1 ч.л.
Легко и вкусно🥘
😋Круассаны с ветчиной и сыром
Ингредиенты:
👇👇👇👇
🔸Слоеное бездрожжевое тесто
🔸Ветчина
🔸Сыр
🔸Оливки - по желанию
🔸Яйцо (смазать круассаны перед выпечкой)
🔸Кунжут (посыпать сверху круассаны)
🔸Выпекаем при 180⁰ 25 минут
Легко и вкусно🥘
😋Пасха шоколад-кокос
Ингредиенты:
👇👇👇👇
🔸️250 гр сливок (33-35%)
🔸️80 гр сахара
🔸️20 гр муки
🔸️2 яйца (СО)
Кокосовая начинка:
🔸️100 гр кокосовой стружки
🔸️50 гр белого шоколада
Шоколадная основа:
🔸️70 гр молочного шоколада
🔸️30 гр какао
Творожная масса:
🔸️550 гр творога (5-9%)
🔸️50 гр сливочного масла (комнатной t)
Легко и вкусно🥘
😋Салат "Цезарь" слоями😋
Легко и вкусно🥘
😋Творожная запеканка
Ингредиенты:
👇👇👇👇
🔸7 пачек мягкого творога 5%
🔸3 яйца
🔸25 гр кукурузного крахмала
сахар по вкусу (я брала 2 ст л, можно без него, если любите подавать со сгущенкой, карамелью и т.д.
🔸Отправляем в разогретую до 180’ духовку на 40-50 минут.
Легко и вкусно🥘
😋Турецкий кекс
Ингредиенты:
👇👇👇👇
👇Яйца - 2 шт.
👇Сахар - 140 гр.
👇Молоко - 140 гр.
👇Масло растительное - 140 гр.
👇Мука - 140 гр.
👇Какао - 3 ст.л
👇Щепотка соли
👇Разрыхлитель, ванильный сахар - по 1 ч.л
Для шоколадного крема:
🔸Молоко - 160 мл.
🔸Сахар - 80 гр.
🔸Какао - 2 ст.л
🔸Масло раст - 70 мл.
Легко и вкусно🥘
😋Запеканка с курицей и грибами!
Ингредиенты:
👇👇👇👇
🔸Курица (филе) - 500 гр
🔸Сметана - 2 ст.л
🔸Лимонный сок - 1 ст.л
🔸Соевый соус - 80 гр
🔸Картофель - 3 шт.
🔸Грибы - 400 гр
🔸Лук - 1 шт зелень (кинза)
🔸Чеснок - 5 зубчика
🔸Помидоры - 1 шт
🔸Сыр твердый - 150г
🔸Специи, соль оливковое и сливочное масло
Легко и вкусно🥘
😋Румяные пирожки из слоёного теста
Ингредиенты:
👇👇👇👇
🔸Картофель - 6 шт
🔸Сливочное масло - 50 гр
🔸Сыр - 100 гр
🔸Укроп (по вкусу)
🔸Соль, перец, паприка (по вкусу)
🔸Слоёное бездрожжевое тесто
🔸Яйцо (для смазывания)
🔸Выпекаем при 200 гр. 20 мин.
Легко и вкусно🥘
😋ЛАГМАН НА ОДНОЙ СКОВОРОДЕ
Ингредиенты:
👇👇👇👇
🔸мясо 300 г
🔸лук 1 шт
🔸чеснок 2 зуб
🔸морковь 1 шт
🔸перец красный 1 шт
🔸перец желтый 1 шт
🔸помидор 1 шт
🔸зира 0,5 ч.л
🔸хмели-сунели 1 ч.л
🔸соль, молотый перец
🔸картошка 2-3 шт
🔸вода 2-3 литра
🔸свежая зелень (петрушка, кинза)
Легко и вкусно🥘