😋Лучший кулич в вашей жизни!
Ингредиенты:
👇👇👇👇
🔸️300 гра муки
🔸️50 гр молока
🔸️11 гр сухих дрожжей
🔸️2 ст л сметаны
🔸️2 ст л варёной сгущёнки
🔸️2 яйца
🔸️150 гр сахара
🔸️50 гр сливочного масла
🔸️1 ч л разрыхлителя
🔸️ванильный сахар
🔸️щепотка соли
🔸️50 гр грецкого ореха
🔸️50 гр чернослива/изюма/кураги
Крем:
🔸️200 грамм сливок от 33 %
🔸️2-3 ст л варёной сгущёнки.
Легко и вкусно🥘
😋ТОРТ МОНАСТЫРСКАЯ ИЗБА
Ингредиенты:
👇👇👇👇
🔸Мука 600-700гр (+- 100гр)
🔸Масло сливочное холодное 250гр
🔸Сметана -20% 250гр
🔸Разрыхлитель 10гр
🔸Сахар 100гр (можете добавить Больше)
🔸Соль щепотку
🔸Начинка:
🔸Вишня 900гр(у меня замороженная)
🔸Сахар 150гр (можно больше,смотрите по своей вишне)
🔸Крахмал кукурузный 70гр
Для крема:
🔸Сметана 30% 600-700гр
🔸Сахарная пудра 50гр
🔸Сливки 33% 100мл
Легко и вкусно🥘
Запеканка на завтрак
Ингредиенты:
🔺Творог - 200 г
🔺Яйцо - 2 шт
🔺Молоко - 150 мл
🔺Сыр - 100 г
🔺Лаваш - 150 г
🔺Соль
Запекаем при 180 градусах до румяной корочки
Легко и вкусно🥘
Куриные бёдра с рисом и овощами
Ингредиенты:
🔺бёдра – 1 кг
🔺кефир – 200 мл
🔺паприка и куриные специи – 1 ч.л
🔺соль и перец – по вкусу
🔺болгарский перец – 150 г
🔺красный лук – 70 г
🔺чеснок – 3 зубчика
🔺рис длиннозерный – 300 г
🔺кипяток – 600 мл
🔺растительное масло – 3-4 ст.л
Запекаем 1 час при 200 градусах
Легко и вкусно🥘
😋Александрийское тесто для куличей😋
Легко и вкусно🥘
😋Паста с креветками
🔸креветки варено-мороженные
🔸шпинат
🔸творожный сыр
🔸помидоры черри
🔸соль, перец, оливковое масло
🔸макароны
🔸сыр – по вкусу
🔸Выпекаем при 180⁰ 17 минут
Легко и вкусно🥘
😋ЛЕГКИЕ РУЛЕТИКИ ИЗ ЛАВАША
🔸Лаваш
🔸Творожный сыр
🔸Огурец
🔸Яйцо (вареное)
🔸Красная рыба
Легко и вкусно🥘
😋Итальянский кулич Панеттоне
🔸мука - 430 гр
🔸сахар - 150 гр
🔸ваниль - 5 гр
🔸дрожжи прессованные - 25 гр
🔸желтки - 7 шт
🔸молоко - 190 гр
🔸мёд - 25 гр
🔸масло сливочное - 180 гр
🔸цедра лимона - 1 шт
🔸изюм белый - 200 гр
🔸соль - 1/2 ч.л
Глазурь:
🔸белок - 2 шт
🔸сахарная пудра - 180 гр
🔸лимонный сок - 1 ч.л
Выпекаем при 180° 30 минут
Легко и вкусно🥘
😋ЗАПЕЧЁННЫЕ ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ
🔸сладкий перец – 4-6 шт
🔸сыр – 100-150 г
На начинку:
🔸рис длиннозерный – 80 г
🔸репчатый лук – 1 шт
🔸морковь – 1 шт
🔸шампиньоны – 400 г
🔸куриная грудка – 400 г
🔸помидор – 1 шт
🔸соль, перец и куркума – по вкусу
🔸зелень свежая – по вкусу
Легко и вкусно🥘
😋Идеальная манная каша
🔸Вода 200 мл
🔸Молоко 200 мл
🔸Манка 8 ч л с горкой
🔸Сахар 4 ч л с горкой
🔸Сливочное масло ~1 ч л
Легко и вкусно🥘
😋 Кулич Кранч
Тесто:
🔸мука 320 г
🔸яйцо 1 шт + желток 1 шт
🔸соль щепотка
🔸куркума 1/2 ч.л
🔸молоко 130 мл
🔸дрожжи 5 г
🔸сахар 2 ст.л
🔸ванилин 1 пакетик
🔸сливочное масло - 70 г (растопить)
Готовое тесто убираем на расстойку в духовку при температуре 40 градусов на 1 час, можно чуть дольше.
Начинка :
🔸грецкие орехи 260 г (измельчить в блендере)
🔸сахарная пудра 150 г
🔸соль щепотка
🔸молоко тёплое 60 мл
Сироп:
🔸сахар 25 г
🔸вода 25 мл
Перемешать до растворения сахара, кипятить 2 минуты.
Для смазывания:
🔸яйцо 1 шт
🔸молоко 1 ст.л
Выпекать в разогретой духовке до 190 градусов 50 минут, горячие куличи смазать сиропом.
Легко и вкусно🥘
😋 Куриные бедра на ужин
🔸Куриное бедро - 5 шт
🔸Соль, чёрный перец, специи для курицы - по вкусу
🔸Растительное масло + немного сливочного масла - для жарки
🔸Лук - 1 шт
🔸Чеснок - 4 зубчика
🔸Морковь - 1 шт
🔸Сладкий перец - 1 шт
🔸Рис - 200 г
🔸Вода - 400 мл
Легко и вкусно🥘
😋Творожная пасха Три шоколада
🔸540 гр творога
🔸3 желтка
🔸100 гр сахара
🔸50 гр сливочного масла
🔸30 гр белого шоколада
🔸50 гр молочного шоколада
🔸60 гр темного шоколада
🔸140 гр жирных сливок
Легко и вкусно🥘
😋 Очень вкусный сметанный тортик из детства
🔸Сгущенное молоко - 1 банка
🔸Яйцо - 1 шт
🔸Сливочное масло - 100 гр
🔸Сметана - 400 гр
🔸Картофельный крахмал - 4 ст.л
🔸Мука - 5 ст.л
🔸Сода - 1 ч.л
🔸Уксус - 1 ч.л
Для крема:
🔸Сметана - 800 гр
🔸Сахар - 150 гр
🔸Мак
Легко и вкусно🥘
😋ВКУСНЕЙШИЕ ТРЕУГОЛЬНИЧКИ С НАЧИНКОЙ
🔸Куриное филе
🔸Укроп
🔸Чеснок
🔸Майонез
🔸Кетчуп
🔸Копченая паприка
🔸Соль
Легко и вкусно🥘
😋Бисквитный рулет "Сникерс"
Для бисквита:
🔸яйца - 6 шт
🔸сахар - 125 гр
🔸соль - щепотка
🔸мука - 110 гр
🔸какао - 25 гр
🔸разрыхлитель - 1 ч. л
🔸растительное масло - 50 мл
Для карамели:
🔸сахар - 230 гр
🔸сливочное масло - 100 гр
🔸соль - 1 ч. л
🔸горячие сливки (33%) - 160 мл
🔸жареный арахис - 120 гр
Для крема:
🔸творожный сыр - 300 гр
🔸сахарная пудра - 30 гр
🔸сливки (33%) - 150 мл
Для глазури:
🔸молочный шоколад - 2 плитки
🔸растительное масло - 20 мл
🔸арахис - 40 гр
Легко и вкусно🥘
😋СОЧНЫЕ ОТБИВНЫЕ «ЖЮЛЬЕН»
🔸куриное филе 800 г
🔸соль по вкусу
🔸перец по вкусу
🔸специи для курицы по вкусу
🔸сухой чеснок по вкусу
🔸мука 50 г
🔸мука 1 ст. л. (неполная, для соуса)
🔸лук 1 шт
🔸шампиньоны 300 г
🔸сливки 10% 200 мл
🔸сыр тертый по вкусу
🔸растительное масло для жарки
Легко и вкусно🥘
😋Пирог 5 стаканов😋
Легко и вкусно🥘
😋Простой тортик из стакана кефира
🔸Кефир - 1 стакан
🔸Сода - 1 ч.л
🔸Яйца - 1 шт
🔸Сахар - 1 стакан
🔸Мука - 1 стакан
🔸Раст масло - 3 ст.л
🔸Какао - 2 ст.л
Крем:
🔸Сметана (25%) - 600 гр
🔸Сахарная пудра - 5 ст.л
🔸Растопленный шоколад (для украшения)
Легко и вкусно🥘
😋Сырный суп с курицей
🔸куриное филе
🔸картофель – 4 шт.
🔸лук – 1 шт.
🔸морковь – 1 шт.
🔸сыр плавленый – 180 г.
🔸растительное масло
🔸соль, зелень, лавровый лист
Легко и вкусно🥘