😋Очень вкусный сливочный суп
Ингредиенты:
👇👇👇👇
🔸Шампиньоны - 300 гр.
🔸Картофель - 300 гр.
🔸Морковь - 1 шт.
🔸Лук - по вкусу
🔸Плавленый сливочный сыр - 2 ст. л.
🔸Сливки - 50 мл.
🔸Соль - по вкусу
Легко и вкусно🥘
😋Сырники по бабушкиному рецепту
⠀
Ингредиенты:
👇👇👇👇
🔸Творог - 400 гр
🔸Яйца - 2 шт
🔸Сахар
🔸Мука - 4-5 ст.л
🔸Cоль - щепотка
Легко и вкусно🥘
😋Проще и вкуснее, чем эклеры
Ингредиенты:
👇👇👇👇
🔸Вода - 250 мл
🔸Сливочное масло - 100 гр
🔸Мука - 160 гр
🔸Яйца - 6 шт
🔸Соль - щепотка
Для крема:
🔸Творожный сыр - 100 гр
🔸Сливки (33%) - 250 мл
🔸Сгущенное молоко - 180 гр
Легко и вкусно🥘
😋 Воздушный пасхальный кулич
Ингредиенты:
👇👇👇👇
🔸Мука — 600 г
🔸Молоко тёплое — 250 мл
🔸Сахар — 150 г
🔸Дрожжи сухие — 1 ст. л.
🔸Желтки — 3 шт.
🔸Сливочное масло — 60 г
🔸Сливки 30% — 60 мл
🔸Сухофрукты — 400 г
🔸Апельсиновый ликёр — 3 ст. л.
🔸Ванилин — 1 ч. л.
🔸Соль — 1/2 ч. л.
Легко и вкусно🥘
😋Вкусный мясной рулет
Ингредиенты:
👇👇👇👇
🔸Свиной фарш -1 кг.
🔸Чеснок -3 зуб.
🔸Специи: соль, черный перец, смесь 🔸сушеных томатов
🔸Яйцо -1 шт.
🔸Молоко -2 ст.л.
🔸Панировочные сухари-1 ст.л. С горкой
🔸Лук -2 шт.
🔸Перец красный (Рамиро или болгарский ) - 1 шт. (по желанию )
🔸Сыр- 250 Гр. (Лучше взять готовый нарезной)
🔸Ветчина-250 гр. (у меня готовый нарезной)
🔸Бекон- 300 гр.
Легко и вкусно🥘
😋Это очень вкусно
Ингредиенты:
👇👇👇👇
Тесто:
🔸Мука - 500 гр
🔸Раст. масло - 50 мл
🔸Соль - 0,5 ч.л
🔸Вода - 200 мл
Начинка:
🔸Любой мясной фарш - 500 гр
🔸Лук - 3-4 шт
🔸Соль и перец (по вкусу)
Легко и вкусно🥘
😋Соус по-кубански с курочкой и овощами
Ингредиенты:
👇👇👇👇
🔸филе куриного бедра – 400 г.
🔸лук – 1 шт.
🔸морковь – 2 шт.
🔸сладкий перец – 1 шт.
🔸картофель – 4 шт.
🔸чеснок – 3 зубчика
🔸томатная паста – 2 ст. л.
🔸перетертые томаты – 100 мл.
🔸зелень
🔸соль, специи
Легко и вкусно🥘
😋Шоколадный торт
Ингредиенты:
👇👇👇👇
🔸Яйца - 4 шт
🔸Сахар - 1 стакан
🔸Мука - 1 стакан
🔸Какао - 4 ст.л
🔸Сода - 1 ч.л
Глазурь:
🔸Сливочное масло - 180 гр
🔸Какао - 4 ст.л
🔸Сметана - 4 ст.л
🔸Сахар - 0,5 стакана
🔸Банан - 2 шт
Легко и вкусно🥘
😋Нежнейшие рёбрышки в духовке
Ингредиенты:
👇👇👇👇
🔸Ребра - 1 кг
🔸Соль, перец
🔸Чеснок, паприка
Глазировка:
🔸Мёд - 1 ст.л
🔸Кетчуп - 2 ст.л
🔸Соевый соус - 2 ст.л
🔸Соус барбекю - 4 ст.л
🔸Запекать 100 минут при 180 градусах
Легко и вкусно🥘
😋Невероятно вкусная слойка с сыром и колбасой
Ингредиенты:
👇👇👇👇
🔸слоеное бездрожжевое тесто - 2 пласта
🔸колбаса - 200 гр
🔸сыр - 200 гр
🔸зелень
🔸яичный желток, молоко для смазывания
🔸Выпекаем при 180° 25 минут
Легко и вкусно🥘
😋Пирог без лишних хлопот
Ингредиенты:
👇👇👇👇
🔸3 яйца
🔸150 г сахара
🔸150 мл молока
🔸80 мл растительного масла
🔸200 г муки
🔸1 ч.л. разрыхлителя
🔸щепотка соли
🔸ванилин (по желанию)
👩🍳 Как готовить:
1️⃣ Яйца + сахар — взбить до светлой массы
2️⃣ Добавить молоко и масло — перемешать
3️⃣ Ввести муку, разрыхлитель, соль
4️⃣ Перелить в форму
5️⃣ Выпекать при 180°C ~30–35 мин
🔥 Секрет: не открывайте духовку первые 20 минут — он поднимется идеально!
Легко и вкусно🥘
😋Томленая курица
Ингредиенты:
👇👇👇👇
🔸куриная голень – 1,5 кг.
🔸лук – 1-2 шт.
🔸чеснок – 1 головка
🔸сливочное масло – 70 г.
🔸специи, соль, масло
🔸Выпекаем при 180⁰ 1,5 часа
Легко и вкусно🥘
😋Кулич-Синнабон
Ингредиенты:
👇👇👇👇
🔸2 яица
🔸200г сахара
🔸300мл теплого молока
🔸250г растопленного масла
🔸цедра одного апельсина
🔸11г дрожи
🔸соль +ваниль
🔸800г +- муки
Легко и вкусно🥘
😋Нежнейший минтай с овощами на ужин
Ингредиенты:
👇👇👇👇
🔸Минтай - 3 шт
🔸Лук - 4 шт
🔸Морковь - 4 шт
🔸Соль, перец (по вкусу)
🔸Растительное масло
🔸Майонез (по вкусу)
🔸Запекаем при 220 гр. 40 минут
Легко и вкусно🥘
😋Куриная печень в сметанном соусе
Ингредиенты:
👇👇👇👇
🔸Куриная печень - 700 гр
🔸Лук - 1 шт
🔸Сметана - 400 гр
🔸Чеснок - 2 зубчика
🔸Соль, перец (по вкусу)
Легко и вкусно🥘
😋Хачапури на кефире за 15 минут
Ингредиенты:
👇👇👇👇
ТЕСТО:
🔸️ 300 мл тёплый кефир
🔸️ 1 чл соль
🔸️ 1 чл сахар
🔸️ +/- 450 г мука
🔸️ 3 ст л растительное масло
🔸️10 г разрыхлитель
НАЧИНКА:
🔸️350 г сыр на ваш вкус
🔸️1 яйцо
Легко и вкусно🥘
😋Вкуснейшие фрикадельки с овощами в сметанном соусе
Ингредиенты:
👇👇👇👇
🔸фарш куриный или фарш из индейки (на видео индейка) - 500 г
🔸яйцо С1 - 1 шт.
🔸специи для курицы - 1,5 ч.л.
🔸лук репчатый (натертый на крупной терке) - 1 ст.л.
🔸чеснок - 2 зубчика (тертый на мелкой терке)
🔸панировочные сухари - 2 ст.л.
🔸подсолнечное масло для жарки
Для зажарки:
🔸репчатый лук - 1 шт. небольшого размера
🔸сладкий перец - 1 шт. небольшого размера
🔸морковь - 1 шт. небольшого размера
🔸мука - 0,5 ст.л.
Для сметанного соуса:
🔸сметана 20% - 4 ст.л.
🔸вода - 200 мл
🔸специи для курицы
🔸соль, чёрный перец
🔸петрушка
Легко и вкусно🥘
😋Картофельная запеканка
Ингредиенты:
👇👇👇👇
🔸картофель – 2 кг
🔸сливочное масло – 50 г
🔸молоко – 60 мл
🔸яйца – 1 шт
Для мясного слоя:
🔸фарш – 700 г
🔸масло – для обжаривания
🔸лук – 1 шт
🔸соль, чёрный перец и паприка – по вкусу
🔸томатная паста – 1 ст.л
🔸зелень – по вкусу
🔸сметана – 1 ст.л для смазывания запеканки
Легко и вкусно🥘
Жульен в слоёном тесте
Ингредиенты:
🔺Куриная грудка - 300 гр
🔺Картофель - 3 шт
🔺Лук - 2 шт
🔺Шампиньоны - 150 гр
🔺Сливки 20% - 150 мл
🔺Слоёное тесто
🔺Сыр - 200 гр
🔺Соль, перец - по вкусу
🔺Чеснок
Выпекаем при 200 градусах 30 минут
Легко и вкусно🥘
Нежный и хрустящий ореховый торт
Ингредиенты:
🔺4 яйца
🔺180 г сахара
🔺50 г сливочного масла
🔺200 г муки
🔺10 г разрыхлителя
🔺200 г орехов
🔺щепотка соли
Крем:
🔺200 г сливочного масла
🔺350 г вареной сгущенки
🔺молоко для пропитки
Выпекать при 180 градусах 20 -25 минут
Легко и вкусно🥘