🔥 Пышный и воздушный бисквит для приготовления рулетов.
📋 Ингредиенты:
Бисквит:
‣ яйца – 5 шт (комнатной температуры)
‣ сахар – 100 г
‣ молоко – 50 мл (комнатной температуры)
‣ мука – 120 г
Крем:
‣ сыр рикотта – 300 г
‣ сахарная пудра – 60 г
‣ сливки 33% – 100 мл
Приготовление:
1. Выпекать в разогретой до 180°С духовке 10-12 минут. Диаметр формы 30/40.
