Пирог с творогом и шпинатом
📋 Ингредиенты:
‣ слоёное бездрожжевое тесто – 500 г
‣ шпинат – 100 г
‣ творог – 180 г
‣ сыр – 100 г
‣ яйца – 3 шт
‣ соль, чёрный перец и орегано – по вкусу
‣ яйцо для смазывания – 1 шт
‣ семечки – для посыпки
Приготовление:
1. Раскатываем тесто, при необходимости присыпаем мукой.
2. В центр выкладываем творог, сверху шпинат и тёртый сыр.
3. Яйца подсаливаем, добавляем специи, перемешиваем и заливаем начинку.
4. Закрываем пирог, смазываем взбитым яйцом и посыпаем семечками.
5. Выпекаем в разогретой до 180°С духовке 35-40 минут до румяной корочки.
📢 Подписаться на канал
