・゚✧ ✧゚・
НЕЖНЕЙШАЯ ТОМЛЁНАЯ ГОВЯДИНА С ОВОЩАМИ — МЯСО ПРОСТО ТАЕТ ВО РТУ!
Это тот самый ужин, ради которого хочется собраться всей семьёй за одним столом!
Невероятно мягкая, сочная говядина, нежный картофель, ароматные овощи и насыщенный мясной соус!
А самое приятное, что духовка сделает почти всю работу за вас!
Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять!
Говядина — по вкусу
Картофель
Морковь
Репчатый лук
Протёртые томаты
Мука — для панировки мяса
Сливочное масло — 4 кусочка
Соль — по вкусу
Чёрный молотый перец
Сушёный чеснок
Паприка
Приправа для мяса
Вода
Растительное масло — для обжаривания
Приготовление:
Подготавливаем мясо.
Говядину нарежьте небольшими кусочками и слегка обваляйте в муке.
Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте мясо на сильном огне буквально пару минут, чтобы появилась аппетитная румяная корочка.
Подготавливаем овощи.
Картофель нарежьте крупными кусочками, морковь — кружочками или брусочками, а лук — полукольцами.
Переложите обжаренную говядину в глубокую жаропрочную форму или утятницу.
Добавьте к мясу нарезанный картофель, морковь и лук.
Выложите протёртые томаты.
Добавляем ароматные специи.
Посолите, поперчите, добавьте сушёный чеснок, паприку и любимую приправу для мяса.
Сверху разложите 4 кусочка сливочного масла.
Влейте воду, чтобы мясо и овощи могли медленно тушиться в ароматном соусе.
Отправляем томиться!
Плотно закройте форму крышкой или фольгой.
📢 Подписаться на канал