･ﾟ✧ ✧ﾟ･
ПИРОГ «ЛАЗАНЬЯ»
Новая и очень необычная подача всеми любимой лазаньи!
Выглядит эффектно, а внутри всё то же любимое сочетание мясной начинки, нежного бешамеля и тягучего сыра.
Сохраняйте рецепт!
Листы для лазаньи — 10 шт.
Говяжий фарш — 500 г
Томатная паста — по вкусу
Тёртый сыр — щедро
Для соуса бешамель:
Сливочное масло — 30 г
Мука — 30 г
Молоко — 300 мл
Соль — по вкусу
Чёрный перец — по вкусу
Мускатный орех — по вкусу
Для подачи и приправы:
Соль с чесноком
Соль с розовым перцем
Приготовление:
Листы для лазаньи предварительно отварите согласно инструкции на упаковке.
Готовим бешамель:
Растопите сливочное масло в сотейнике.
Добавьте муку и обжаривайте пару минут, постоянно помешивая.
Постепенно влейте молоко, продолжая помешивать.
Доведите соус до кипения и готовьте до загустения.
Добавьте соль, перец и немного мускатного ореха. Перемешайте и снимите с огня
📢 Подписаться на канал
