･ﾟ✧ ✧ﾟ･
СЛОЁНЫЙ ПИРОГ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ — ХРУСТЯЩИЙ, СОЧНЫЙ И НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЙ!
Когда хочется чего-то вкусненького, а времени на готовку совсем мало, этот рецепт настоящая находка!
Хрустящее золотистое тесто, много расплавленного сыра, нежная ветчина и пикантный соус!
Готовится проще простого, а выглядит как выпечка из пекарни!
Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять!
Слоёное бездрожжевое тесто — 1 пласт
Кетчуп — 1 ст. л.
Майонез — 1 ст. л.
Зернистая горчица — 1 ст. л.
Ветчина — 150–200 г
Сыр — 150 г
Яичные желтки — 1–2 шт.
Кунжут — для посыпки
Приготовление:
Подготавливаем тесто.
Размороженный пласт слоёного теста слегка раскатайте в прямоугольник.
Готовим пикантный соус.
В небольшой миске смешайте кетчуп, майонез и зернистую горчицу до однородности.
Смажьте соусом центральную часть теста, оставляя свободные края с обеих сторон.
Добавляем начинку.
Ветчину нарежьте тонкими ломтиками или небольшими кусочками и равномерно выложите поверх соуса.
Сыр натрите на крупной тёрке и щедро посыпьте им ветчину.
Формируем красивую косичку.
Свободные края теста с двух сторон надрежьте по диагонали на одинаковые полоски.
Поочерёдно накладывайте полоски теста с левой и правой стороны на начинку, формируя аккуратную плетёнку.
Переложите пирог на противень, застеленный пергаментом.
Смажьте поверхность взбитым яичным желтком и посыпьте кунжутом.
Выпекаем!
Отправьте в предварительно разогретую до 200°C духовку на 15–20 минут, пока пирог не покроется аппетитной золотистой корочкой, а тесто полностью не пропечётся.
ГОТОВО!
📢 Подписаться на канал
