・゚✧ ✧゚・
ОСЕННИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С НЕЖНЫМ СУФЛЕ
Третий день за окном льёт дождь…
А дома тепло, тихо и уютно. Горит свеча, заваривается чай, а по кухне разносится тот самый аромат яблок и корицы
Для теста:
Мука — 260 г
Сливочное масло — 100 г
Желтки — 2 шт.
Сахар — 40 г
Соль — щепотка
Для суфле:
Белки — 2 шт.
Сахар — 150 г
Сметана — 400 г
Кукурузный крахмал — 35 г
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Для начинки:
Яблоки
Корица
Получается тот самый уютный осенний десерт, который особенно хочется есть тёплым, пока за окном идёт дождь, а рядом стоит большая чашка горячего чая
📢 Подписаться на канал