#обед
Куриные котлеты
📋 Ингредиенты:
Филе бедра без кости - 700 гр
Лук - 1 шт
Батон – 2 ломтика
Молоко (для замачивания батона)
Чеснок - 2 зубчика
Яйцо - 1 шт
Манная крупа – 2 ст.л
Соль и перец
Приготовление:
1. Пропускаем филе бедра, лук, батон, замоченный в молоке, и чеснок через мясорубку.
2. Добавляем яйцо, манку, соль и перец, тщательно перемешиваем.
3. Оставляем массу на 15 минут для набухания манки.
4. Формируем котлеты и жарим до готовности до золотистой корочки.
