🔥 Кокосовые сырники
📋
📋 Ингредиенты:
• Творог - 200 г
• 1 желток
• Сахар - 20 г (или больше по вкусу)
• Кокосовая стружка - 20 г
• Щепотка соли
Приготовление:
1. Если у вас обычный зернистый творог, сначала хорошо отожмите лишнюю влагу, а затем пробейте его блендером до кремовой текстуры - так сырники получатся особенно нежными.
2. Все ингредиенты смешиваем до однородности и делим массу на 6 частей, формируем сырники.
3. Обжариваем на медленном огне с двух сторон до золотистой корочки. Затем накрываем крышкой, убавляем огонь до самого минимального и доводим до готовности
