Куриные котлеты
📋 Ингредиенты:
‣ филе бедра без кости – 700 г
‣ лук – 1 шт
‣ батон – 2 ломтика
‣ молоко – для замачивания батона
‣ чеснок – 2 зубчика
‣ яйцо – 1 шт
‣ манная крупа – 2 ст.л
‣ соль и перец – по вкусу
Приготовление:
1. Пропускаем филе бедра, лук, батон, замоченный в молоке, и чеснок через мясорубку.
2. Добавляем яйцо, манку, соль и перец, тщательно перемешиваем.
3. Оставляем массу на 15 минут для набухания манки.
4. Формируем котлеты и жарим до готовности до золотистой корочки.
