🔥
ЭТИ ЗАКУСКИ — 100/10!
Именно про них гости всегда спрашивают: «А что здесь внутри?» Не бывает равнодушных за столом!
Сохраняйте сразу две эффектные закуски для праздничного стола
1. БРУСКЕТТА С ГРУШЕЙ И КРЕМОМ ДОРБЛЮ
Сладкая карамелизированная груша, нежный сырный крем и хрустящие орешки — сочетание просто невероятное
Творожный сыр — 150 г
Сыр дорблю — 50 г
Груша «Конференция» — 1 шт.
Сахар — 1 ч. л.
Сливочное масло — для обжаривания
Грецкие орехи — для украшения
Багет
Приготовление:
Творожный сыр и дорблю пробейте блендером до нежной кремовой консистенции.
Переложите сырный крем в кондитерский мешок.
Багет нарежьте ломтиками и подрумяньте до хрустящей корочки.
Грушу нарежьте тонкими ломтиками и обжарьте на сливочном масле с сахаром до мягкости и лёгкой карамелизации.
На багет красиво отсадите сырный крем, сверху выложите тёплую грушу.
Украсьте грецкими орехами и небольшими крошками дорблю.
Получается одновременно сливочно, сладко, солоновато и хрустяще!
