🔥 ПИРОГ «СТЁГАНОЕ ОДЕЯЛО»
Идеальный пирог для внезапного чаепития Выглядит эффектно, а готовится очень просто: смешали, сформировали красивый узор и отправили в духовку!
Сохраняйте рецепт!
Шоколадная основа:
Яйца — 5 шт.
Сахар — 150 г
Растительное масло — 100 мл
Мука — 160 г
Какао — 3 ст. л.
Разрыхлитель — 10 г
Творожный слой:
Творог 9% — 300 г
Яйцо — 1 шт.
Кукурузный крахмал — 1 ст. л.
Сахар — 4 ст. л.
Приготовление:
Для шоколадной основы взбейте яйца с сахаром до светлой и пышной массы.
Добавьте растительное масло и аккуратно перемешайте.
Просейте муку, какао и разрыхлитель. Добавьте к яичной массе и перемешайте до однородности.
Форму смажьте маслом и вылейте шоколадное тесто.
Для белого слоя смешайте творог, яйцо, крахмал и сахар до однородной массы.
Выпекайте при 180°C около 30–40 минут до готовности.
