🔥 #перекус
Жареные картофельные палочки
📋 Ингредиенты:
Картошка - 4-5 шт
Крахмал - 100 гр
Куркума - 1 ч.л
Сладкая паприка - 0,5 ч.л
Соль, перец
Приготовление:
1. Отвариваем картошку и измельчаем с помощью толкушки.
2. Добавляем все специи и замешиваем в однородную массу.
3. С помощью скалки и пергаментной бумаги раскатываем массу в пласт толщиной 0,5 см и нарезаем на полоски.
4. Разогреваем масло и обжариваем картофельные полоски до румяной корочки. Подаем с любимым соусом.
