Публикация от 18 сентября 2026

Хинкали 🥟 ✅Ингредиенты: Мука - 1 кг Вода - 400 мл Соль ✅Начинка: Говяжий фарш - 1 кг Лук - 1-2 шт Кинза - 1 пучок Соль, перец, красный острый перец Вода - 400 мл (холодная) ✅Приготовление: Замесите тесто из муки, воды и соли. Месите его хорошо 10-20 минут, потом уберите в пакет на 20 минут. Для начинки смешайте фарш, лук, кинзу, специи и воду. Разделите тесто на кусочки и раскатайте каждый тонко. Положите начинку в центр и защипните края. Варите хинкали в кипящей подсоленной воде. Подписаться Простые рецепты🍲