🤫 Филе, которое не придётся спасать соусом
🥑КБЖУ на 100 грамм: 105/17/2/3
📝Ингредиенты:
• Индейка или курица — около 1 кг
• Морковь — 1 шт.
• Лук — 1 шт.
• Томатная паста — 2 ст. л.
• Мука — 1–2 ст. л.
• Растительное масло — немного
• Вода — 1–2 стакана
• Соль, перец, приправа для курицы — по вкусу
👨🍳Приготовление:
1. Нарежьте мясо кусочками.
2. Измельчите лук и натрите морковь.
3. Слегка обжарьте лук и морковь на небольшом количестве масла.
4. Добавьте мясо, томатную пасту, муку, специи и воду.
5. Перемешайте и переложите в форму.
6. Накройте крышкой или фольгой.
7. Тушите при 180°C около 1 часа.
