Публикации канала «ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ | Пошаговые рецепты»

Мой любимый рецепт теста для пирожков🔥 Пирожки всегда получаются вкусные: хоть жарь, хоть выпекай 📌Рецепт теста : 350 мл. кефира 130 мл. молока 10 г сухих дрожжей 2 яйца (из них 1 желток на смазку, а белок в тесто) 130 мл. растительного масла 2 ст. ложки сахара 1 и ещё 1/3 ч. ложки соли 900 г — 1 кг муки В миску налить тёплое молоко. Добавить 1 столовую ложку сахара из общего количества. Всыпать сухие дрожжи, перемешать, дать постоять. Хотя сухие дрожжи можно предварительно не активировать. Я всегда активирую. В кефир тёплый добавить оставшийся сахар, соль, яйцо и белок. Желток убираем в сторонку для смазки пирогов. Если Вы пироги не смазываете желтком или планируете жарить пирожки, тогда добавляйте в тесто 1 яйцо и всё. Добавить растительное масло и немного оставить для вымешивания теста на столе. Добавляем дрожжевую смесь в тесто, перемешиваем. Вводим муку частями. Замешиваем сначала ложкой, а затем вымешиваем на столе. На столе я тесто вымешиваю с маслом, муку уже не добавляю. Вымешивать тесто на столе минут 7-10. Тогда оно станет эластичным, «шёлковым» с ним приятно работать. Выход готового теста 1 кг 800 г Накрываем тесто плёнкой и оставляем в тёплом месте для подъёма. Обычно на это уходит минут 30. В первую очередь это зависит от того насколько тепло в вашей кухне. Можно поставить тесто в слегка прогретую духовку. Когда тесто поднялось 1 раз, обмять и дать подойти ещё раз. Дале готовьте пирожки с вашей любимой начинкой. Тесто идеально подходит и для духовки. И для жарки в масле.

🍊 Ароматное куриное филе в апельсиновом соусе 🛑Куриное филе – 3 шт. 🛑Апельсин – 1 шт. 🛑Лимон – 1 шт. 🛑Розмарин – 3 веточки. — Для соуса: 🛑Оливковое масло – 2 ст.л. 🛑Соль и перец – по вкусу. 🛑Мёд – 1 ст.л. 🛑Сок апельсина – от 0,5 шт. 1. В филе делаем надрезы, как на видео. 2. На противень выкладываем апельсины, лимоны, розмарин и сверху филе. 3. Поливаем филе соусом. 4. В разогретую духовку при 180-200 гр. на 30 мин. Приятного аппетита! ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ | Пошаговые рецепты

🥮Пирог из лаваша с индейкой 🛑Лаваш - 150 гр. 🛑Фарш индейки - 350 гр. 🛑Шампиньоны - 150 гр. 🛑Сладкий перец - 70 гр. 🛑Сыр - 100 гр. 🛑Томатный соус - 3 ст.л. 🛑Соль, перец - по вкусу. 🛑Желток - 1 шт. 🛑Кунжут - 1-2 ч.л. 1. Фарш обжариваем на сковороде. Лаваш складываем вдвое, смазываем томатным соусом и на одну половину выкладываем обжаренный фарш. 2. Произвольно нарезаем грибы и обжариваем на той же сковороде, где жарился фарш. 3. Сладкий перец нарезаем тонкой соломкой или кубиками, сыр натираем на крупной тёрке. 4. Затем на лаваш выкладываем оставшиеся ингредиенты и накрываем второй половинкой. 5. Сверху смазываем желтком и посыпаем кунжутом. Ставим в разогретую до 180 гр. духовку мин. на 30-35. Приятного аппетита! ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ | Пошаговые рецепты

Рулетики с рыбой☺ Ингредиенты: - лаваш - 1 шт - сыр творожный - 100 гр - зеленый лук - 50 гр - яйцо - 2 шт - лосось слабосоленый - 100 гр Приятного аппетита! ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ | Пошаговые рецепты

Салат с говядиной 🥩 Ингредиенты: отварная говядина – 300 г. помидор – 2 шт. болгарский перец – 2 шт. огурец – 1 шт. зеленый горошек соль, перец чеснок – 1 зубчик красный перец растительное масло – 100 мл. соевый соус – 2 ст. л. петрушка Приятного аппетита! ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ | Пошаговые рецепты

Салат «Рождественский венок» Ингредиенты: яйца – 4 шт куриное филе – 350 г майонез – 1 упаковка корнишоны – 6-7 шт сыр гауда – 100 г варёный картофель – 4 шт Приятного аппетита! ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ | Пошаговые рецепты

Салат с языком Ингредиенты: 🥗язык свиной - 300 гр 🥗яйца - 3 шт 🥗горошек - 150 гр 🥗огурцы маринованные - 150 гр 🥗лук красный - 1 шт 🥗соль, перец 🥗майонез Приятного аппетита! ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ | Пошаговые рецепты

Вкусный праздничный салат Ингредиенты: • копченая колбаса - 200 гр • яйца - 4 шт • маринованные огурцы - 2-3 шт • сыр - 150 гр • консервированная кукуруза - 1 банка • майонез. Приятного аппетита! ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ | Пошаговые рецепты

Салат-закуска «Мандаринка» 🍊 Ингредиенты: куриная грудка – 200 г. яйца – 2 шт. сыр – 100 г. морковь – 1 шт. ореховый соус гвоздика – 3 шт. соль, перец Приятного аппетита! ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ | Пошаговые рецепты

Хрустящая закуска с огурчиком за 5 минут Ингредиенты: Огурец свежий - 1 шт Сыр твёрдый - 100 гр Яйца отварные - 2 шт Майонез - 2 ст.л Чипсы и колбаса (для украшения) Приятного аппетита! ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ | Пошаговые рецепты

Быстрый и вкусный горячий салат 😋 Ингредиенты: Кабачок - 1 шт Картошка - 1 шт( крупный) Помидор - 1 шт Салатные листья Шарики моцарелла - 15 шт Специи: Кисло-сладкий соус - полить Бальзамический соус - полить Приятного аппетита! ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ | Пошаговые рецепты

Творожно-сырные палочки — это отличная быстрая закуска Ингредиенты: - Творог-300 гр - Сыр-100 гр - Яйца-2 шт - Мука-200 гр - Разрыхлитель-10 гр Приятного аппетита! ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ | Пошаговые рецепты

Вкуснейшая закуска из курицы с грецким орехом Ингредиенты: Куриная грудка — 200 г Сыр — 30 г Яйцо — 2 шт Чеснок — 1 зубч Сметана 10% — 3 ст л Грецкий орех — 100 г Приятного аппетита! ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ | Пошаговые рецепты

Салат «Мужские слезы» Ингредиенты : Куриное мясо отварное – 250 гр Морковь по-корейски – 250 гр Шампиньоны свежие/маринованные – 350 гр Сыр – 150 гр Яйца отварные – 4 шт Лук репчатый – 1 шт Уксус яблочный (6%) Майонез (по вкусу) Приятного аппетита! ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ | Пошаговые рецепты

Закусочный рулет с красной рыбой🥰 Ингредиенты: - морковь - 4 шт - картофель - 5 шт - яйца - 4 шт - майонез - красная рыба - зеленый лук - красная икра (по желанию). Приятного аппетита! ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ | Пошаговые рецепты

Еще один рецепт салата на праздничный стол Ингредиенты: 1 слой - картофель ( тертый на крупной терке, солим при варке) 2 слой - отварная курица ( рвем на волокна, солим так же при варке) 3 слой - соленые огурцы ( тертые на крупной терке) 4 слой - сыр ( тертый на мелкой терке) 5 слой - яйца ( тертые на мелкой терке) Каждый слой салата промазываем майонезом Приятного аппетита! ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ | Пошаговые рецепты

Бомбический салат с гренками🥰 Ингредиенты: • крабовые палочки - 150 гр • помидоры - 2 шт • сыр - 100 гр Для соуса: • сметана - 3 ст. л • чеснок - 2 зубчика • соль, перец - по вкусу Для гренок: • белый хлеб - 3 ломтика • соль, копчёная паприка - по вкусу • растительное масло 👍 если приготовишь такой салатик.

Закуска ОБЛАКО с манго 🥭☁️ ` Рисовая бумага 4 листика ` Манго 1шт ` Форель слабосоленая 150г ` Руккола 1 уп ` Соус сладкий чили 2ст.л ` Соус терияки ` Сусальное золото Листы рисовой бумаги ломаем на 4 части и обжариваем на растительном масле по 3 сек они быстро превращаются в хрустящие облачка. Для начинки нарезаем манго и форель в одинаковой пропорции добавляем сладкий чили и перемешиваем. На рисовую чипсу выкладываем рукколу, затем начинку, немного поливаем соусом терияки и украшаем сусальным золотом 🔥 Вот такая красота готова 🩷🔥

Фунчоза 🔥🤌 Ингредиенты: - Фунчоза 200г - Мясо 400-500г (Я использую свинину) Вы делайте по вкусу - Морковь 1шт - Огурец 1шт - Сладкий перец 1шт - Лук 1шт - Перья зелёного лука (пучок) - Для заправки - 1ст. Л сладкой паприки - Чили перец по вкусу - Смесь перцев по вкусу - 4 зуб чеснока - 2 ст. Л кунжута - 60мл подсолнечного масла - 1ст. Л сахара - 1ч. Л соли (Соль добавляйте (по вкусу) - Рисовый уксус 2ст. Л - Соевый соус 3 ст. Л

Салат "ЗЁРНЫШКО" ✨🌽 ` Куриная грудка 600г ` Кукуруза 340г ` Яйца 5шт ` Сыр твёрдый 100г ` Принглс ` Гранат ` Грецкие орехи Смешиваем отварную куриную грудку, кукурузу, отварные яйца и сыр заправляем по вкусу майонезом, можно немного поперчить кому нравиться. Формируем бомбочки и украшаем чипсами, в серединку насыпаем грецкие орехи и гранат и подаём ✨🎄💝 Не оставляйте без присмотра, иначе дели слопают все чипсы 😅🤭🤗