🥮Пирог из лаваша с индейкой
🛑Лаваш - 150 гр.
🛑Фарш индейки - 350 гр.
🛑Шампиньоны - 150 гр.
🛑Сладкий перец - 70 гр.
🛑Сыр - 100 гр.
🛑Томатный соус - 3 ст.л.
🛑Соль, перец - по вкусу.
🛑Желток - 1 шт.
🛑Кунжут - 1-2 ч.л.
1. Фарш обжариваем на сковороде. Лаваш складываем вдвое, смазываем томатным соусом и на одну половину выкладываем обжаренный фарш.
2. Произвольно нарезаем грибы и обжариваем на той же сковороде, где жарился фарш.
3. Сладкий перец нарезаем тонкой соломкой или кубиками, сыр натираем на крупной тёрке.
4. Затем на лаваш выкладываем оставшиеся ингредиенты и накрываем второй половинкой.
5. Сверху смазываем желтком и посыпаем кунжутом. Ставим в разогретую до 180 гр. духовку мин. на 30-35.
Приятного аппетита!
ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ | Пошаговые рецепты
