Салат «Ричард»
Ингредиенты:
-филе куриной грудки
-грецкие орехи
-сыр
-кукуруза
-гранат
-зелень
-майонез
Легкий салат 🥙
Ингредиенты:
Филе куриное - 120 г
Сыр - 40 г
Помидоры Черри - 150 г
Петрушка - 50 г
Сметана 15% или Греческий йогурт - 40 г
Масло для жарки филе - 2 г
Соль, перец, паприка, сушеный чеснок.
🍅Помидоры с секретом
Помидоры небольшие - 9 шт.
Сливочный сыр - 180-200 гр.
Соль
Молотый перец
✅Для крема песто:
Семечки - 40 гр.
Оливковое масло - 40 гр.
Чеснок - 3 зубчика
Соль
Базилик - пучок
Шпинат - пучок
Сливочный сыр - 40 гр.
Приготовление на видео👆
Приятного аппетита!
Салат «Традиционный»
Ингредиенты:
✅Копченая куриная грудка - 250 гр
✅Яйца - 3 шт
✅Огурец свежий - 2 шт
✅Сыр твёрдый - 100 гр
✅Зелень
✅Соль, перец - по вкусу
✅Майонез - по вкусу.
Приготовление:
1. Куриную грудку нарезаем кубиком.
2. Огурец нарезаем небольшими брусочками.
3. Вареные яйца нарезаем небольшими кусочками.
4. Сыр режем тоже на маленькие брусочки.
5. Измельчаем зелень укропа.
6. Солим, перчим, заправляем майонезом и все перемешиваем.
Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻
Салат с баклажанами🥰
Ингредиенты:
- баклажан - 1 шт
- адыгейский сыр - 100 гр
- помидор - 1-2 шт
- чеснок - 1 зубчик
- масло подсолнечное - 30 мл
- соль - по вкусу
- соевый соус - по вкусу
- петрушка - 10 гр
- крахмал
Сaлат по-коpолевски С КРAБОВЫМИ ПAЛОЧКАМИ И АПЕЛЬСИНОМ
Ингрeдиенты:
Крабoвые палочки — 7 шт.
Апeльсин — 1 шт.
Яйцa куриные — 4 шт.
Чеснoк — 1 зубчик
Кукуpуза консервированная — 100 г
Майoнез — 100–150 г
Пригoтовление:
1. Подгoтовить продукты. Крaбовые пaлочки размoрозить. Яйца сварить вкpутую.
2. Яйца пoчистить и нарезать мелкими кубиками, кpабовые палочки попeрек, на нeбольшие лoмтики.
3. Зyбчик чeснока очистить и мелко нарубить нoжом.
4. Апeльсин oчистить от кoжуры. Разобрать на дoльки. Каждую дольку очистить от плeнок, затем нaрезать.
5. Сoединить подготовленные прoдукты, добавить мaйонез и аккуратно пеpемешать.
6. Сaлат выложить в салaтник и пoдать.
Слоёный салат "Генерал"🥰
Ингредиенты:
Говядина - 300 г
Чеснок - 2 зубчика
Майонез - 2 ст/л (+для смазывания)
Сыр - 150 г
Морковь - 1 шт
Яйца - 3 шт
Свёкла - 2 шт
Соль по вкусу
ИНТЕРЕСНЫЙ САЛАТ «МЕКСИКА» — НИЧЕГО ВАРИТЬ НЕ НАДО. ВСЕ СМЕШАЛ И Готово!
Ингредиенты:
- Копченная колбаса — 200 гр
- Сыр — 200 гр
- Болгарский перец — 2 шт
- Помидоры — 3 шт
- Соленый огурец — 1 шт
- Зеленый лук — 1 пуч
- Кукуруза — 1 банка
- Майонез
- Соль и перец
Девчата, этот салат меня всегда выручает! Когда времени на готовку совсем нет, а нужно приготовить что-то вкусное, сытное, да еще и красивое - тогда мне на помощь приходит этот салатик!
Приготовление:
Нарезаем колбасу, сыр и болгарский перец соломкой.
Помидоры и соленый огурчик можно кубиками.
Высыпаем кукурузу, без жидкости естественно.
Нарезаем лучок мелко, добавляем соль и перец по вкусу, заправляем майонезом.
Приятного аппетита!
Вкусный салат с селёдкой
Ингредиенты:
Филе 1 сельди слабосоленой.
Товарное яйцо 3шт.
Отварной картофель 3шт. (Средние)
Лук красный сладкий 1/2шт.
Укроп 2 веточки
Майонез 2ст.л
САЛАТ С КУРИЦЕЙ, ЗЕЛЕНЫМ ЯБЛОКОМ И ФЕТОЙ
Ингредиенты:
для самого салата:
Вареная курица – 125 гр
Шампиньоны - 4 шт
Стебель сельдерея (нарезать) - 1 шт
Зеленое яблоко - 1 шт
Сушеная клюква – 23 гр
Фета – 30 гр
Свежая мята – 2 ст. л
Свежая петрушка – ¼ стакана,
Обжаренные пеканы – 25 гр
Свежий шпинат – 120 гр
заправка:
Яблочное пюре – 2 столовых ложки
Свеже выжатый яблочный сок – ¼ стакана
Яблочный уксус – 2 ст. л.
Дижонская горчица – 1 ст. л.
Финики без комтоки – 2-3 шт
Соль и перец – по ¼ ч. л.
Тимьян – 1 ст. л.
Свежий розмарин – 1 ч. л
для вареной курицы:
Куриное филе - 2 шт
Вода - 2 стакана
Маленькая луковица - 1 шт
Сельдерей стебель - 1 шт
Морковь - 1 шт
Чеснок – 3 зубчика
Соль – 1 ч. л.
Молотый перец – 1 ч. л.
Сухой тимьян – 2 ст. л.
Приготовление:
Чеснок выдавить. Морковь, лук и сельдерей мелко нарезать. Финики размять до состояния пасты. Зеленое яблоко очистить от кожицы и нарезать. Мяту, петрушку, розмарин мелко нарубить. Все ингредиенты для курицы (кроме курицы) выложите в кастрюлю и доведите до кипения. Выложите курицу, снова доведите до кипения, уменьшите затем огонь, закройте напополам крышку и оставьте вариться на 12-15 минут, чтобы курица полностью проварилась. Курицу слейте, остудите и нарежьте. Все ингредиенты для заправки выложите в блендере и взбейте до однородной массы. Курицу, грибы, сельдерей, клюкву, фету, мяту и петрушку смешайте в салатнице. Заправьте соусом и перемешайте. Выложите шпинат на дно тарелки, сверху – приготовленный салат. Украсьте слайсами яблока, присыпьте рубленными орехами и подавайте.
Приятного аппетита!
Домашний хумус🫘
Ингредиенты:
▫️нут – 150 г
▫️тахини (кунжутная паста) – 1,5 ст.л
▫️оливковое масло – 3 ст.л
▫️чеснок – 2 зубчика
▫️сок лимона – 1 ст.л
▫️паприка, чёрный перец и соль – по вкусу
Салат "Капля воды"
Ингредиенты:
- 1 банка тунца
- 150г риса (круглый)
- 1 средний огурец
- 1 луковица
- 1/2 лимона
- 70г сыра (любого твердого)
- 3 яйца
- майонез, соль, перец по вкусу.
Приготовление:
1.Лук мелко нарезать, замариновать в лимонном соке, смешать с тунцом.
2.Рис отварить, посолить, промыть , остудить.
3.На крупной терке натереть огурец, на мелкой терке потереть отварные яйца и сыр.
4.Все укладываем слоями: рис, сыр, тунец с луком, огурец, яйцо, промазывая тонким слоем майонеза.
Приятного аппетита!
Салат «Зимний»
Ингредиенты:
✅ 2 картофелины
✅ 150-200 г любых грибов
✅ 2 копченых куриных бедра
✅ половина луковицы репчатого лука
✅ 1/3 пучка укропа
✅ майонез по вкусу
Приготовление:
1. Отварите картофель в мундире, остудите и очистите от кожуры. Нарежьте небольшими кубиками и выложите в салатник.
2. Нарежьте мелко соленые, жареные или маринованные грибы и добавьте к картофелю.
3. Куриную копченость нарежьте маленькими кусочками и положите в салат.
4. Добавьте нарезанный репчатый лук и укроп.
5. Заправьте майонезом и тщательно перемешайте.
Вкусный салат готов!😋 Сохраните рецепт, чтобы не забыть!👇🏻
Азиатский салат🥰
Ингредиенты:
- говядина - 400 гр
- огурец - 3 шт
- лук - 1 шт
- зеленый лук - пучок
- соевый соус - 2 ст.л
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
- чеснок - 3 зубчика
- сухая кинза - 1 ч.л
- красный перец - по вкусу
- растительное масло - 100 мл
- жаренный кунжут
Наивкуснейшая капустка
Делаю эту капустку не первый год. Все кто угощался просят рецепт. Попробуйте не пожалеете.
Ингредиенты:
Капуста белокочанная / Капустa — 3 кг
Лук репчатый — 500 г
Морковь — 500 г
Перец болгарский — 500 г
Сахар — 175 г
Соль ((ложки полные с горкой)) — 2 ст. л.
Масло растительное — 250 мл
Уксус (9%) — 250 мл
Рецепт «Наивкуснейшая капустка»:
Готовим все ингредиенты. Лук режем полукольцами. Морковь шинкует на крупной терке (можно тереть как для корейской морковки будет красивее). Болгарский перец режем тонкими полосками. Отмеряем соль, сахар, растительное масло и уксус я беру уксус 6% яблочный, хотя по рецепту нужно 9% (не люблю сильно кисло).
Капусту сложить в таз. (Я делала это просто на чистом столе, мне так удобней перемешивать). Добавить аккуратно слоями морковь, лук, болгарский перец, соль, сахар и уксус. Все перемешать. НО НЕ МЯТЬ!!!
Все оставить в тазу на два дня при комнатной температуре. Два раза в день аккуратно перемешивать. Можно накрыть пленкой чтобы не заветривалось.
Затем разложить по банкам или другим емкостям и поставить в холодильник. Можно употреблять! Далее напишу рецепт как из этой капустки сварить щи. Получаются обалденными.
Салат «Настроение»
Ингредиенты:
Ветчина.
Свежий огурец.
Листья салата ( маленькие или крупные кусочками).
Свежий помидор ( у меня Черри).
Отварные яйца.
Всё нарезать кубиками ( размер по желанию).
Сухарики ( со вкусом сметаны или сыра).
Собирать салат можно дорожками или кучками.
Заправить майонезом или сметаной.
Немного бальзамического соуса ( не обязательный шаг).
Салат «Блинный»
Ингредиенты:
✅Яйца - 2 шт
✅Крабовые палочки - 200 г
✅Свежий огурец - 2 шт
✅Кукуруза консервированная - 0,5 банки
✅Майонез - по вкусу
✅Мука - 1-2 ст.л
✅Сметана - 1 ст.л
✅Соль , перец - по вкусу.
Приготовление:
1. Крабовые палочки и огурцы нарезаем соломкой.
2. Делаем блинчики: разбиваем 2 яйца, солим, перчим, взбиваем венчиком, всыплем муку и начинаем готовить тесто. Муку сыплем в два приема и хорошо взбиваем венчиком, чтобы разбить все комочки. Добавляем одну ложку сметаны, размешиваем и у нас получается тесто. Разогретую сковороду слегка смазываем растительным маслом и выпекаем блинчики. Таких блинчиков у нас должно получиться 4 штучки. Теперь сворачиваем эти блинчики рулетиком и нарезаем на полоски толщиной 3−4 миллиметра.
Получается как бы яичная лапша.
3. Добавляем кукурузу и все ингредиенты, заправляем майонезом и перемешиваем.
Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻
Салат «Гранд»
Ингредиенты:
✅Крабовые палочки - 200 г
✅Огурцы - 2 шт
✅Яйца - 4 шт
✅Кукуруза - 100 г
✅Сыр - 100 г
✅Зелень укропа
✅Чеснок - 1 зубчик
✅Майонез - по вкусу
✅Горчица - 1 ч.л.
Приготовление:
1. Приготовим заправку: на средней тёрке трем сыр и соединяем с измельченной зеленью. Туда же выдавливаем зубчик чеснока, добавляем чайную ложку горчицы и майонез, перчим и все перемешиваем. Заправка готова!
2. Дальше нарезаем кубиком крабовые палочки и выкладываем в салатник.
3. Яйца измельчаем небольшими кусочками и отправляем в салат.
4. Добавляем порезанные небольшими кусочками свежие огурцы.
5. Дальше консервированную кукурузу.
6. Добавляем нашу заправку. Солим и все перемешиваем.
Вкусный салат готов!😋
СМЕШАМ КЕФИР СО СМЕТАНОЙ, ЧЕРЕЗ ДВА ДНЯ ВЫ ПОЛУЧИТЕ БОЖЕСТВЕННУЮ ЗАКУСКУ - СЛИВОЧНЫЙ ДОМАШНИЙ СЫР
Что может быть вкуснее приготовленной с любовью домашней еды!
Сыр можно подать в качестве закуски, добавить в салат или намазать утром на тост.
Ингредиенты:
- Сметана 500 мл
- Кефир 500 мл
- Укроп 1 пуч.
- Соль 1 ч. л
Приготовление:
Сложите марлю в 6 раз. Застелите марлей дуршлаг.
Смешайте кефир, сметану, добавьте соль и вылейте массу в подготовленную посуду. Накройте и поставьте под гнет, отправьте в холодильник на двое суток.
Укроп мелко нарежьте.
Сформируйте из сыра батон и обваляйте в мелко нарезанном укропе. При желании придать остроту сыру, в укроп можно добавить пару зубчиков чеснока, пропущенных через пресс.
Салат с курицей
Ингредиенты:
●куриная грудка - 1 шт
●шампиньоны - 300 г
●вареных яйца - 300 г
●твердый сыр - 100-120 г
●майонез - 100 г
●зелень - для украшения
●соль - по вкусу
Приготовление:
Куриную грудку помоем и отварим в подсоленной воде до готовности. Затем вынем из бульона и разделим на небольшими кусочки.
Грибы помоем, обсушим, нарежем пластинами и отварим в подсоленной воде в течение 10-15 минут.
Яйца почистим и нарежем мелкими кубиками. Сыр натрем на терке или нарежем маленькими кубиками.
После этого все ингредиенты выложим в салатницу, заправим майонезом, хорошенько все перемешаем, украсим зеленью и подадим на стол.
Готовьте с удовольствием и Приятного Вам и Вашим близким!!!