Публикации канала «Правильные рецепты»

Ленивый голубец 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 - Капуста - небольшой кочан - Фарш - 500–600 гр. - Лук - 1 небольшая шт. - Рис - 50–100 гр. Специи в фарш: - Хмели-сунели -1 ч.л. - Соль - по вкусу (у меня 1/2 ч.л.) - Чёрный перец - 1/2 ч.л - Сушёный чеснок с базиликом - 2 ч.л. - Вода - 3 ст.л. Для соуса: - Сметана - 100 гр. - Томатная паста - 70–100 гр. - Вода - 250–300 мл. - Сушёный чеснок - 1 ч.л. - Соль, чёрный перец - по вкусу - Хмели-сунели -1 ч.л. - Помидор - Капусту отвариваем. Затем снятые листья я ещё на пару минут отправляю в микроволновку под крышкой, если они сильно твёрдые.У листьев срезаем нижнюю толстую часть. - К фаршу добавляем промытый рис, мелко нарезанный лук, воду и специи. Хорошо перемешиваем и отбиваем фарш.Для соуса смешиваем все ингредиенты. Выкладываем в форму и запекаем 30 минут при температуре 180 градусов ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

Очень вкусная закуска «Ролл Мимоза» 🔥 Ингредиенты: ▫️4 картофелины (средних) ▫️1 большая морковь ▫️3 яйца ▫️6 плавленых сырков ▫️Майонез ▫️Рыба (форель, сёмга, горбуша) ▫️Икра Приятного аппетита! ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

Каша «Дpyжба» из пшенa и pиcа нa молоке 🥰 Эта Каша была весьма популярной в советские годы! Ингpeдиeнты нa 4 пoрции: • Пшeнo - 100 гp. (0,5 стaкана нa 250 мл) • Рис кpуглoзepный - 100 гр. (0,5 cтaкана) • Bодa - 500 мл. (2 стакана) • Мoлoко - 500 мл. (2 cтaкaна) • Coль - 0,5 ч. л. • Cахap - 1 ч. л. или пo вкуcy • Cливoчнoe масло по вкyсy Пшенo и риc неcкoлькo раз нужно прoмыть, чтoбы вoда поcле пpомывaния сталa пpoзрачной. Пшенo зaливаем кипяткoм и оcтaвляeм на 5-6 минут. Блaгoдaря горячeй водe мы избавимcя от горечи пшенa. Сливaем воду чepeз cитo. В кaстpюлю наcыпaeм pиc, пшено, заливаeм вoдой и стaвим на плиту вариться. Koгдa водa зaкипит, вapим кашу нa срeднем oгне минyт 10, прaктичеcки до полногo выкипaния вoды. Hаливaем мoлoко, дoбавляем соль, сaxаp (дoбaвляйтe пo вкycy), перемeшивaeм. Cнoва дoвoдим до кипeния. Bapим кaшy на медленном огне, мoжно под крышкoй (тoлькo cлeдите, чтoбы молoкo нe yбежалo), инoгда пoмешивая, минут 10 дo загyстeния, но нe до полного выкипaния мoлокa, так кaк кaша бyдeт ещё наcтaивaтьcя. Kашу убиpаем с oгня и даём кaшe нacтоятьcя минут 10-15 под крышкой. В гoтовyю кашу можно добавить cливoчнoе маслo. КАНАЛЫ ТОЛЬКО ДЛЯ ПОДПИСЧИКОВ, 👇🏻 ПОДПИШИСЬ👇🏻 Секреты здоровья Райская кухня Здравница Дачная жизнь

Творожная запеканка 😋 Нежная внутри, румяная сверху и всего из 4 ингредиентов! Ингредиенты: • Творог - 1кг. • Сгущённое молоко - 1 банка. • Яйца - 5шт. • Крахмал (кукурузный) - 2,5 ст.л. Диаметр формы - 22 см. Выпекаем при температуре 180°С 35-40 минут. ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

Вкусный и сытный завтрaк Ингредиенты: Лепёшки тортилья или можно вырезать круги из лаваша - 4 шт. Яйца - 3 шт. Колбаса Сыр Помидор Соль, перец Кусочек сливочного масла ⠀ Приготовление: Яйца взбить с солью и перцем. Сковороду смазать сливочным маслом, вылить в неё половину яиц. Выложить на сковороду: лист лаваша - колбасу+тёртый сыр -лист лаваша - помидор + сыр - лист лаваша -колбаса+ сыр -лист лаваша. Залить оставшимся яйцом, накрыть крышкой, жарить на слабом огне с двух сторон по 5 минут. ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

🍗 10 маринадов для курицы — чтобы она каждый раз получалась по-новому!

Пряники, которые долго не черствеют 😍 Мягкие, ароматные и такие вкусные, что магазинные больше не захочется покупать! Сохраняйте рецепт, чтобы обязательно попробовать! Для заварки: • Мука - 100г. • Сахар - 160г. • Горячее молоко - 200мл. • Яйцо - 1шт. • Желток - 1шт. • Растительное масло - 40г (4 столовых ложек) • Мука - 400г. • Разрыхлитель - 25г (2 чайных ложек с горкой) Выпекаем при 180 градусах 15-20 минут. Для глазури: • Белок от одного яйца • Сахарная пудра - 100г. ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

5 ПОПУЛЯРНЫХ САЛАТОВ 🥗

🔥 9 САМЫХ ВКУСНЫХ МАРИНАДОВ ДЛЯ ШАШЛЫКА, КОТОРЫЕ ВСЕГДА ПОЛУЧАЮТСЯ Сохраняй, чтобы не потерять 👇 1️⃣ Кефирный Кефир + лук + соль + перец. Мариновать 3–6 часов — мясо получается очень мягкое. 2️⃣ Соевый Соевый соус + чеснок + мёд + перец. Достаточно 1–2 часа — яркий вкус. 3️⃣ Медово-горчичный Мёд + горчица + масло + специи. Мариновать 2–4 часа — сладко-пикантно. 4️⃣ Томатный Томатный сок/паста + лук + специи. 3–5 часов — сочный и насыщенный вкус. 5️⃣ Луковый Много лука + соль + перец. Просто, но очень ароматно. 3–6 часов. 6️⃣ Чесночный Масло + чеснок + зелень + специи. 2–3 часа — ярко и ароматно. 7️⃣ Винный Красное вино + лук + специи. 3–5 часов — насыщенный вкус. 8️⃣ Аджика Аджика + масло + немного лука. 2–4 часа — остро и с характером 🔥 9️⃣ Лимонный Лимонный сок + масло + специи. 1–3 часа — свежо и с кислинкой. КАНАЛЫ ТОЛЬКО ДЛЯ ПОДПИСЧИКОВ, 👇🏻 ПОДПИШИСЬ👇🏻 Секреты здоровья Райская кухня Здравница Дачная жизнь

🧀 Домашний сыр из 1 литра молока! Ингредиенты: • Молоко — 1 л (6%) • Творог — 1кг. • Яичные желтки — 2-3шт. • Соль — 1 ч.л • Пищевая сода — 1 ч.л Такой сыр можно добавлять в салаты, пиццу, выпечку или просто делать бутерброды. ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

Крабовый рулет ⏰ 20 мин 🍽 4 порций 📖 Ингредиенты: • Крабовые — 100 гр • Тертый сыр — 50 гр • Чеснок — 1 зубчик • Укроп — 5 гр • Майонез — 25 гр • Куриные яйца — 2 шт • Соль — по вкусу ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

Картофель с курицей 😉 Ингредиенты: 🎈Картофель 🎈Курица филе или индейка 🎈Помидор 🎈Майонез 🎈Горчица 🎈Чеснок 🎈Яйцо 🎈Сыр 🎈Соль 🎈Специи по желанию 🎈Выпекаем при 170⁰ 40 минут ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

СОЧНЫЕ И ХРУСТЯЩИЕ КУРИНЫЕ ГОЛЕНИ В ДУХОВКЕ Ингредиенты: 1.5-2 кг куриных голеней 3 ст.л. греческого йогурта 1 ст.л. томатной пасты 1 ст.л. горчицы 1 ст.л. меда 1 ст.л. сока лимона 1/2 стакана молока 4-5 ст.л. оливкового масла (можно подсолнечное) Соль по вкусу 1 ч.л. черного перца 2 ч.л. паприки 2 ч.л. сушеного чеснока 1 ч.л. тимьяна Приятного аппетита! ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

Творожная шарлотка 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 - Яйца - 3 шт. - Сахар - 200 гр. - Мука - 250 гр. - Сливочное масло - 150 гр. - Творог - 200 гр. - Разрыхлитель - 2 ч.л. - Яблоки - 6 шт. - Яйца взбиваем с сахаром. Добавляем мягкое масло, творог, перемешиваем, затем просеваем муку с разрыхлителем. Тесто получается густое. - Два яблока почистить, срезать кожуру, порезать кубиками и добавить в тесто. Для украшения шарлотки, четыре яблока порезать дольками, выжать сок лимона (по желанию). Тесто выложить в форму 24 см. Сверху выложить яблоки и выпекать при t 180 С 45 мин. Сверху посыпать сахарной пудрой. ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

Творожные палочки 😍 Ингредиенты: • Творог - 300гр. • Сыр - 100гр. • Яйца - 2шт. • Мука - 200гр. • Разрыхлитель - 10гр. Приготовление: 1. Творог выложите в миску. 2. Добавьте 2 яйца и 100 г тёртого сыра. Тщательно перемешайте. 3. Просейте 200 г муки и добавьте пакетик разрыхлителя. Хорошо вымесите тесто. 4. Разделите тесто на 2 части. Каждую часть вымешивайте по 2 минуты с каждой стороны. 5. Раскатайте тесто в пласт, нарежьте на палочки. 6. Обжарьте палочки на сковороде с небольшим количеством масла до золотистой корочки с обеих сторон. В конце можно ненадолго накрыть крышкой. Готовые палочки получаются хрустящими снаружи и мягкими внутри. Вкусны как в горячем, так и в холодном виде. КАНАЛЫ ТОЛЬКО ДЛЯ ПОДПИСЧИКОВ, 👇🏻 ПОДПИШИСЬ👇🏻 Секреты здоровья Райская кухня Здравница Дачная жизнь

Вкусный ужин на скорую руку 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 - Картофель - Лук - Томаты - Шампиньоны по желанию - Сыр - Сметана или майонез для соуса - Горчица - Приправа для курицы - Паприка Салат «Крабовый фаворит» Что нужно: Салат айсберг или пекинская капуста — 300 гр Крабовые палочки — 200 гр Яйца (отварные) — 4 шт Майонез или греческий йогурт — 3 ст. ложки Французская горчица — 1 ч. ложка ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

Супер тесто для пирожков 😍 На этом волшебном тесте пирожки получаются пышные, мягкие и вкусные! Для опары берем: • 200 мл теплого молока • 7 гр сухих дрожжей или 20 гр обычных • 1 ст.л сахара • 3 ст.л с горкой просеянной муки Далее • 50 гр мягкого сливочного масла • 1 ст.л сахара • 1 яйцо и 1 белок • Щепотка соли • 0,5 ч.л пищевой соды • 430-450 гр муки Начинка любая Выпекаем при 170 градусах примерно 20 минут. ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

Невероятная кабачковая лазанья 😍 ⏰ 30 мин 🍽 4 порции 📖 Ингредиенты: • Кабачок — 4 шт. • Лук — 1 шт. • Сливочное масло (растопленное) — 30 г • Фарш — 500 г • Соль, перец, паприка — по вкусу • Томатная паста — 2 ст. л. • Сметана — 200 г • Чеснок — 2 зубчика • Сыр моцарелла — 150 г ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

Баурсаки ⏰ 30 мин 🍽 8 порций 📖 Ингредиенты: • Мука — 1 кг • Молоко — 500 мл • Дрожжи — 10 г • Соль — ½ ст. л. • Сахар — 1 ст. л. • Растительное масло — 60 мл ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

Деревенская запеканка ⏰ 30 мин 🍽 6 порций 📖 Ингредиенты: • Творог — 1 кг • Яйца — 3 шт. • Мука — 120 г • Сахар — 150 г • Сливочное масло — 20 г • Ванилин — 1 пакетик ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить