Маринованные огурчики по-фински 😍
Хрустящие маринованные огурчики по-фински! Самый простой, быстрый и лёгкий рецепт! Огурчики получаются очень вкусные
Ингредиенты:
- 2 л воды
- 4 ст л соли
- 200 гр сахара
- 200 мл уксуса 9%
- 2 ч л семян горчицы
- Пару горошин черного перца
- 2 лавровых листа
Маринад рассчитан примерно на 2 кг огурцов.
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
Сочная картошка-гармошка 😚
Ингредиенты:
🎈Картофель беби - 500 г
🎈Свиная грудинка - 150 г
🎈Соль, перец - по вкусу
🎈Пармезан - 4-5 ст.л
🎈Петрушка - 1 ст.л
🎈Чеснок - 3 зубчика
🎈Растительное масло - 2 ст.л
🎈Выпекаем при 180⁰ 30 минут
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
Рулетики из лаваша 😘
Ингредиенты:
🎈2 лаваша
🎈1 куриная грудка
🎈Репчатый лук
🎈1 средний томат
🎈2 ст.л сметаны, 10%
🎈Зубчик чеснока
🎈Соль, перец, паприка
🎈200 гр сыра
🎈Масло оливковое или растительное
🎈Выпекаем при 200⁰ 10 минут
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
Соус из помидоров и болгарского перца
Этот соус получается густым, ароматным и очень насыщенным. Сладкий болгарский перец отлично сочетается с сочными помидорами, чеснок добавляет пикантности, а специи делают вкус ещё ярче. Такая заготовка прекрасно подходит к мясу, макаронам, картофелю, овощам и даже к обычному свежему хлебу.
📝 Ингредиенты
✅ Помидоры — 3 кг
✅ Болгарский перец — 500 г
✅ Репчатый лук — 300 г
✅ Острый перец — 1 стручок
✅ Чеснок — 4–5 зубчиков
✅ Растительное масло — ½ стакана
✅ Уксус — ½ стакана
✅ Соль — 2 ст. л.
✅ Сахар — 2 ст. л.
✅ Специи — по вкусу
👩🍳 Приготовление
Помидоры вымойте и нарежьте крупными кусочками. Лук очистите. Болгарский и острый перец освободите от семян.
Помидоры, лук и оба вида перца пропустите через мясорубку.
Перелейте овощную массу в большую кастрюлю с толстым дном.
Добавьте измельчённый чеснок, соль, сахар и растительное масло. Хорошо перемешайте.
Поставьте кастрюлю на средний огонь, доведите до кипения, затем влейте уксус.
Варите соус на небольшом огне около 1 часа, периодически помешивая.
За 10–15 минут до окончания приготовления добавьте любимые специи и ещё раз хорошо перемешайте.
Горячий соус разлейте по заранее простерилизованным банкам и сразу герметично закатайте.
Переверните банки вверх дном, укутайте тёплым пледом и оставьте до полного остывания.
💡 Совет: если хотите получить более однородный соус, после варки дополнительно пробейте его погружным блендером, а затем снова доведите до кипения и только после этого разливайте по банкам.
Приятного аппетита!
Ставьте ❤, если понравился рецепт
КАНАЛЫ ТОЛЬКО ДЛЯ ПОДПИСЧИКОВ,
👇🏻 ПОДПИШИСЬ👇🏻
Секреты здоровья
Райская кухня
Здравница
Дачная жизнь
Курник самый удачный и вкусный рецепт 😍
Для теста берем:
• Сметана - 250гр.
• Сливочное масло - 125гр.
• Майонез - 2ст.л
• Соль 1/2часть
• Сода 1/3 часть
• Мука - 400гр.
Для начинки:
• Куриного мяса - 350гр.
Лук большой - 1шт.
• Картофель - 2шт.
• Чеснок 1 зубчик
• Соль, черный перец
• Вода - 20мл.
• 1 желток + 1 ст.л воды для смазки
Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 45-50 минут. Всем приятного аппетита ❤️
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
🤤 Рецепт до невозможности простой и до безумия вкусный!
3 кг перца
1 головка чеснока
Для маринада:
0,5 л воды, 0,5 л растительного масла, 2 столовые ложки соли, 300 г сахара, 2 столовые ложки уксусной эссенции 70%, 20 горошин перца.
Ставьте ❤, если понравился рецепт
СОУС "САЦЕБЕЛИ" НА ЗИМУ
Попробовала домашний сацебели и поняла — магазинным соусам больше не место в моём доме! Аромат кинзы, чеснока и перца, густая консистенция и этот насыщенный вкус, как в настоящем кавказском кафе. Идеально к шашлыку, мясу, даже просто к хлебу! Готовила — и все домочадцы ждали, когда можно будет «облизать кастрюлю». Настоятельно рекомендую, сохраняйте!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Помидоры красные — 5 кг
✅ Перец болгарский красный — 1 кг
✅ Перец острый — 1–2 стручка
✅ Чеснок — 1 большая головка
✅ Уксус 9% — 1 стакан
✅ Кинза (молотая — 2 ч. л. или свежая — 1 пучок)
✅ Хмели-сунели — 1 ст. л.
✅ Перец красный острый молотый — 1 ч. л.
✅ Кориандр молотый — 1 ч. л.
✅ Шафран — по желанию
✅ Соль — 2 ст. л.
✅ Сахар — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Помидоры разрезать, сложить в казан и томить до отделения кожицы. Накрыть и оставить на 1 час.
2. Перец болгарский очистить, проварить 20–30 минут и измельчить блендером.
3. Слить лишнюю жидкость с помидоров, затем протереть через сито.
4. Смешать томатное и перцовое пюре, добавить острый перец и кинзу. Варить 30 минут.
5. Чеснок растереть с пряностями и 1 ст. л. соли, добавить в соус. Перемешать, досолить и подсластить по вкусу.
6. Влить уксус, довести до кипения.
7. Разложить по стерилизованным баночкам и закатать.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Ставьте ❤, если понравился рецепт
Очень красивый и быстрый завтрак 🍳
🧇 Сырники
Ингредиенты:
▫️Творог брикет
▫️Яйцо - 1 шт
▫️Манка - 1 ст.л
▫️Сахар - 1 ст.л
▫️Мука - 1 ст.л
▫️Соль - щепотка
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
Соус из помидоров и болгарского перца
Этот соус получается густым, ароматным и очень насыщенным. Сладкий болгарский перец отлично сочетается с сочными помидорами, чеснок добавляет пикантности, а специи делают вкус ещё ярче. Такая заготовка прекрасно подходит к мясу, макаронам, картофелю, овощам и даже к обычному свежему хлебу.
📝 Ингредиенты
✅ Помидоры — 3 кг
✅ Болгарский перец — 500 г
✅ Репчатый лук — 300 г
✅ Острый перец — 1 стручок
✅ Чеснок — 4–5 зубчиков
✅ Растительное масло — ½ стакана
✅ Уксус — ½ стакана
✅ Соль — 2 ст. л.
✅ Сахар — 2 ст. л.
✅ Специи — по вкусу
👩🍳 Приготовление
Помидоры вымойте и нарежьте крупными кусочками. Лук очистите. Болгарский и острый перец освободите от семян.
Помидоры, лук и оба вида перца пропустите через мясорубку.
Перелейте овощную массу в большую кастрюлю с толстым дном.
Добавьте измельчённый чеснок, соль, сахар и растительное масло. Хорошо перемешайте.
Поставьте кастрюлю на средний огонь, доведите до кипения, затем влейте уксус.
Варите соус на небольшом огне около 1 часа, периодически помешивая.
За 10–15 минут до окончания приготовления добавьте любимые специи и ещё раз хорошо перемешайте.
Горячий соус разлейте по заранее простерилизованным банкам и сразу герметично закатайте.
Переверните банки вверх дном, укутайте тёплым пледом и оставьте до полного остывания.
💡 Совет: если хотите получить более однородный соус, после варки дополнительно пробейте его погружным блендером, а затем снова доведите до кипения и только после этого разливайте по банкам.
Приятного аппетита!
Ставьте ❤, если понравился рецепт
КАНАЛЫ ТОЛЬКО ДЛЯ ПОДПИСЧИКОВ,
👇🏻 ПОДПИШИСЬ👇🏻
Секреты здоровья
Райская кухня
Здравница
Дачная жизнь
🍮 Сырники, которые получаются всегда
Ингредиенты:
▫️ Творог - 2 пачки (400 гр)
▫️ Яйца - 2 шт
▫️ Сахар - 2 ст.л
▫️ Соль - щепотка
▫️ Мука - 2 ст.л (можно больше, если тесто липкое)
▫️ Растительное масло (для жарки)
Приготовление:
▫️ В миске смешать все ингредиенты. Скатать в батон диаметром около 5 см.
▫️ Разрезать на части толщиной около 1,5 см. При помощи стакана сформировать сырники.
▫️ Обжарить на растительном или сливочном масле до золотистой корочки, на среднем огне.
Ароматная картошка с мясом 😊
Ингредиенты:
🎈Мясо - 500 гр
🎈Картофель - 5 шт
🎈Морковь - 2 шт
🎈Болгарский перец - 1 шт
🎈Репчатый Лук - 1 шт
🎈Чеснок - 3 зубчика
🎈Шампиньоны - 5 шт
🎈Соевый соус - 4 ст. л
🎈Масло растительное - 4 ст. л
🎈Соль
🎈Смесь перцев
🎈Хмели-Сунели
🎈Выпекаем при 180⁰ 1 час
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
Стейк из капусты 😚
Ингредиенты:
🎈Молодая капуста 1 небольшой кочан
🎈Куриные голени/окорочка 1кг.
🎈Соль/специи
🎈Масло 10 гр. (смазать капусту)
Для соуса:
🎈Майонез/сметана/масло 1,5-2 ст.л
🎈Соевый соус 2-3 ст.л
🎈Чеснок несколько зубчиков
🎈Выпекаем при 180⁰ 45 минут
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
🥞 Ленивый Наполеон
Ингредиенты:
▫️Молоко - 1 л
▫️Сахар - 300 гр
▫️Яйца - 4 шт
▫️Мука - 60 гр
▫️Сливочное масло - 60 гр
▫️Ванильный сахар
▫️Слоёное тесто
Приготовление:
▫️Тесто выпекаем при 200° 25 минут.
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
Кабачковые блины 🥞
Ингредиенты:
Кабачок - 300гр
Яйцо - 2шт.
Молоко - 220мл
Мука - 150мл
Соль, перец по вкусу
Зелень (у меня укроп)
Растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Кабачки натираем на терке.
2. Добавляем яйца, молоко, соль, перец, муку. Перемешиваем.
3. Выпекаем блины до румяности.
4. Подаём со сметаной.
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
Блинный рулет в духовке 😋
Ингредиенты:
🎈Яйца - 5 шт
🎈Сахар - 1 ст.л
🎈Соль - щепотка
🎈Мука - 180 гр
🎈Молоко - 400 мл
🎈Сливочное масло растопленное - 30 гр
Для крема:
🎈Маскарпоне - 200-250 гр
🎈Сливки 33% - 70 гр
🎈Сахарна пудра - 1 ст.л
Для панировки:
🎈Панировочные сухари - 2 стакана
🎈Мука - 1 стакан
🎈Яйца - 5 шт
🎈Выпекаем при 190⁰ 25 минут
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
ХАЛЯВКА
Кароче универсальная заготовка, которая и в щи, и на сковородку, и в пиццу — бесценно. Кто бы мог подумать, что такие простые овощи могут стать базой для целого года уюта. Обязательно попробуйте, это та самая «халявка», которую не стыдно подать к любому столу!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Помидоры — 3 кг
✅ Морковь — 1 кг
✅ Лук — 1 кг
✅ Болгарский перец — 1 кг
✅ Растительное масло — 300 г
✅ Соль — 100 г
✅ Сахар — 300 г
✅ Уксус 9% — 200 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Овощи вымыть и очистить.
2. Морковь натереть, перец и лук измельчить (можно в комбайне).
3. Помидоры нарезать дольками (или пропустить через мясорубку).
4. В большую кастрюлю налить масло, добавить соль, сахар, уксус.
5. Выложить все овощи, довести до кипения.
6. Как закипит — убавить огонь и варить 25 минут, периодически помешивая.
7. Разложить в стерилизованные банки, добавляя овощи и сок.
8. Закатать, перевернуть, укутать до остывания.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Ставьте ❤, если понравился рецепт
КАНАЛЫ ТОЛЬКО ДЛЯ ПОДПИСЧИКОВ,
👇🏻 ПОДПИШИСЬ👇🏻
Секреты здоровья
Райская кухня
Здравница
Дачная жизнь
Этa pыбкa co cтoлa cмeтaeтcя в пepвую oчepeдь. Идeaльнa кaк зaкуcкa к пpaздничнoму cтoлу и пpocтo к oтвapнoму кapтoфeлю. Сoвeтую oчeнь — ocтaнoвитьcя нeвoзмoжнo!
СΕЛΕДОЧΚА ΠО-ΓОЛЛАΗДСΚИ ΠРОСТО ТАΕТ ΒО РТУ
ЧИТАТЬ ПРОДОЛЖЕНИЕ 👇
Блинный рулет в духовке 😋
Ингредиенты:
🎈Яйца - 5 шт
🎈Сахар - 1 ст.л
🎈Соль - щепотка
🎈Мука - 180 гр
🎈Молоко - 400 мл
🎈Сливочное масло растопленное - 30 гр
Для крема:
🎈Маскарпоне - 200-250 гр
🎈Сливки 33% - 70 гр
🎈Сахарна пудра - 1 ст.л
Для панировки:
🎈Панировочные сухари - 2 стакана
🎈Мука - 1 стакан
🎈Яйца - 5 шт
🎈Выпекаем при 190⁰ 25 минут
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
Выпиваю стакан перед сном — каждую ночь уходит 700 грамм возрастного жира и шлаков.
Этот напиток прочищает печень и запускает аутофагию — организм начинает сжирать все шлаки и жировые клетки во время сна.
Пейте на ночь каждый день — живот уйдёт, а сахар упадёт!
Записывайте рецепт:
- В 200 мл минералки добавляем щепотку... (читать продолжение..)
Аджика на зиму 🔥
Ингредиенты:
▫️Помидоры - 1,5 кг
▫️Перец красный сладкий - 500 гр
▫️Перец острый (стручковый) - 70 гр
▫️Морковь - 300 гр
▫️Чеснок - 70 гр
▫️Масло растительное - 100 мл
▫️Красный перец (сухой острый) - 1ст.л
▫️Сахар - 2 ст.л (по вкусу)
▫️Соль - 1,5 ст.л
▫️Аджика острая - 1 ч.л
▫️Лимонная кислота - 1/3 ч.л
Приготовление:
▫️Приготовление на видео. Храним в холодном помещении, но лучше в холодильнике.
▫️Аджика по этому рецепту получается острая, если не любите сильно острое то убавьте красный перец.
▫️Такая аджика хороша к мясу, к макаронам, можно её добавлять в супы, в пиццу да и просто намазать её на хлеб.
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить