Публикации канала «Правильные рецепты»

Домашний хлеб Ароматный, румяный домашний хлеб с хрустящей корочкой и нежным мякишем - настоящее удовольствие для ценителей домашней выпечки! Этот простой рецепт станет вашим любимым, ведь он требует минимум ингредиентов, а результат всегда превосходит ожидания. Как же приятно, когда по дому разносится запах свежеиспеченного хлеба! Ингредиенты: 700 г муки 1 ч.л. соли с горкой 1 ст.л. растительного масла Щепотка сахара 1 ч.л. быстродействующих дрожжей с горкой 500 мл теплой воды (±50 мл) 1 желток для смазывания Приготовление: 1. В глубокой миске смешайте муку, соль, сахар и дрожжи. 2. Постепенно вливайте теплую воду, перемешивая ложкой, затем добавьте растительное масло. 3. Вымешивайте тесто руками 10-15 минут до мягкой эластичной консистенции. 4. Смажьте чашу маслом, переложите тесто, накройте полотенцем и оставьте в теплом месте на 1,5-2 часа до удвоения объема. 5. Подошедшее тесто разделите на 2 части, сформируйте батоны и выложите на противень с пергаментом. 6. Оставьте на расстойку на 20 минут, затем смажьте желтком, разведенным с водой. 7. Сделайте надрезы на поверхности хлеба и выпекайте при 180°C около 30 минут до золотистой корочки. КАНАЛЫ ТОЛЬКО ДЛЯ ПОДПИСЧИКОВ, 👇🏻 ПОДПИШИСЬ👇🏻 Секреты здоровья Райская кухня Здравница Дачная жизнь

Вкусные пирожки по маминому рецепту 🤗 Ингредиенты: ▫️ Молоко - 500 мл. ▫️ Дрожжи - 7 гр. ▫️ Сахар - 1 ст.л . ▫️ Растительное масло - 3-4 ст.л. ▫️ Соль (по вкусу) ▫️ Мука - 600 гр. (+-) Для начинки: ▫️ Картофель (по вкусу) ▫️ Яйца (по вкусу) ▫️ Зелень (по вкусу) ▫️ Соль (по вкусу) Приготовление: ▫️ Готовим опару. ▫️ Смешиваем тёплое молоко, дрожжи, сахар и стакан муки. ▫️ Оставляем на 20 минут. Далее добавляем соль, растительное масло и муку. ▫️ Замешиваем мягкое тесто. ▫️ Оставляем подниматься. ▫️ Для начинки варим картофель и яйца. ▫️ Я добавила зелень, можно обжарить лук и добавить. ▫️ Тесто делим на клубочки (у меня по 60 гр.) и формируем пирожки. ▫️ Обжариваем до золотистой корочки. Оставьте любую реакцию 😉

КАПУСТА ПО-КОРЕЙСКИ Ингредиенты: Капуста - 1 кочан (1300-1400 гр.) Морковь - 180 гр Чеснок - 3 зубчика специи: Паприка - 1/2 ст.л. Сахар - 1,5 ст.л. Кориандр молотый - 1,5 ч.л. Куркума - 1 ч.л. (без горки) Острый красный перец - ⅓ ч.л. Уксус 9% - 7 ст.л. Растительное масло - 3 ст.л. ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

Наваристый супчик на обед 😍 Ингредиенты: - картофель - 3 шт - морковь - 3 шт - болгарский перец - 2 шт - лук - 2 шт - помидор - 2 шт - куриная грудка - 2 шт - соль, специи - по вкусу - растительное масло - 4 ст.л - вода - 1 л Приготовление: Овощи нарезать и отправить в кастрюлю. Сверху выложить куриную грудку, добавить масло, соль, специи и залить водой. Варить 35–40 минут, затем грудку достать и разобрать на волокна. Овощи пробить блендером, вернуть курицу, добавить зелень и перемешать. Приятного аппетита!🥰 ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

Манник 😋 Невероятно нежный и воздушный манник - классика советской кухни, которая никогда не выходит из моды! Этот простой в приготовлении пирог с золотистой корочкой и влажной серединкой станет любимым лакомством для всей семьи. А какой аромат стоит на кухне во время выпечки! Ингредиенты: 200 г муки 200 г кефира 200 г сахара 200 г манной крупы 100 г сливочного масла 1 ч.л. соды 2 яйца Приготовление: 1. В глубокой миске смешайте манку с кефиром и оставьте набухать на 30-40 минут. 2. Размягченное сливочное масло комнатной температуры взбейте с сахаром. 3. Добавьте яйца по одному, продолжая взбивать. 4. Введите набухшую манку с кефиром, перемешайте. 5. Добавьте соду и постепенно всыпайте просеянную муку, аккуратно перемешивая. 6. Смажьте форму сливочным маслом, вылейте тесто и разровняйте. 7. Выпекайте при 180°C 35-40 минут до золотистой корочки. КАНАЛЫ ТОЛЬКО ДЛЯ ПОДПИСЧИКОВ, 👇🏻 ПОДПИШИСЬ👇🏻 Секреты здоровья Райская кухня Здравница Дачная жизнь

Простой маринад, а закуска — королева зимнего стола! Беспроигрышно вкусно. ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Огурцы — 2 кг (можно крупные) ЧИТАТЬ ПРОДОЛЖЕНИЕ...

Курица в сливочном чесноке и картофеле 🥘 🍳Список ингредиентов: 🔹500 г курицы (нарезанной кубиками) 🔹️1 ст. л. приправы для курицы 🔹Соль и перец - по вкусу 🔹1 луковица (мелко нарезанная) 🔹6 ч. л. чесночного пюре (или 6 зубчиков 🔹2 ст. л. муки 🔹400 мл куриного бульона 🔹120 мл сливок 🔹Горсть свежей рубленой петрушки 🔹80 г сыра - я использую смесь чеддера и моцареллы. 🔹800 г картофеля (нарезанного кубиками) 🔹1 ст. л. чесночного порошка 🔹Соль и перец (по вкусу) ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

Салат с куриной печенью 🥗 Ингредиенты: печень куриная – 500 г морковь – 1 шт огурцы маринованные – 3-4 шт яйца – 5 шт лук – 1 шт майонез – для заправки соль и перец – по вкусу ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

Вкуснейшая рыба ❤️ Ингредиенты: - рыба - 1-2 шт - морковь - 1 шт - лук - 1 шт - майонез - 1 ст.л - соль - по вкусу - специи для рыбы - 1 ч.л Приготовление: На 20 минут при 200 гр. ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

СЕЛЕДОЧКА ПО-ГОЛЛАНДСКИ ПРОСТО ТАЕТ ВО РТУ Ингредиенты: Сельдь свежемороженая - 2 шт. Лук - 2 шт. Лимон - 0,5 шт. Сахар - около 6 ч.л. Соль - 4 ч.л. Морковь - 1 шт. Лавровый лист - 10-12 шт. Чёрный перец - 8-10 горошин (крупно-молотых) Выход: две 0,5 л банки (4-6 порций) Приготовление: Нарезаем лимон тонкими кружочками. Морковь трем на крупной терке. Лук нарезаем кольцами. Выкладываем слоями в банку: на дно — несколько колец лука, лавровый лист, щепотку моркови, кусочек лимона, 0,5 ч.л. сахара, щепотку перца и соли. Сверху - слой сельди. Затем снова овощи и специи. И так чередуем слоями, периодически придавливая, пока не доберемся до самого верха банки. Теперь закрываем плотной крышкой и отправляем в холодильник. На второй-третий день селёдка готова. Приготовленная таким образом селедка получается нежная, сладкая, сочная и очень, очень вкусная. При подаче можно полить растительным маслом и слегка посолить. Приятного аппетита! Оставьте любую реакцию 😉 КАНАЛЫ ТОЛЬКО ДЛЯ ПОДПИСЧИКОВ, 👇🏻 ПОДПИШИСЬ👇🏻 Секреты здоровья Райская кухня Здравница Дачная жизнь

Супер завтрак-чистка! ⠀ Блюдо богато витаминами и минералами. После ее употребления в течение месяца значительно улучшится состояние кожи и цвет лица, качество волос и ногтей. ⠀ – 4 ст. л. овсяных хлопьев ЧИТАТЬ ПРОДОЛЖЕНИЕ...👇👇👇

Бархатные баклажаны с сочной начинкой Ингредиенты: Баклажаны — 3 шт. Оливковое масло Сливочное масло для обжарки Чёрный перец — по вкусу Чеснок — 2 зубчика Помидоры — 2 шт. Свежий укроп Сыр — около 100 г ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

Оригинальный завтрак в круассане 🥐

❤ Муж сказал что этот рецепт чебуреков самый вкусный на свете! Тонкое пузырчатое хрустящие тесто и ароматная сочная начинка! Сок течёт до самых локтей! Теперь просит их готовит постоянно! ✏ Ингредиенты: тесто: - 500 г муки - 1 яйцо - 100 гр. сливочного масла - 1 чайная ложка соли - 250 мл. кипятка начинка: - 800 гр. фарша - 1 луковица - соль по вкусу - зелень по желанию дополнительно: - растительное масло для жарки ✒ Приготовление: 1. Смешать муку с яйцом, солью и растопленным маслом, затем влить кипяток и замесить эластичное тесто. Оставить его под крышкой на 15–20 минут. 2. Для начинки прокрутить фарш вместе с луком через мясорубку или взять готовый фарш, добавить соль и мелко порезанную зелень, тщательно перемешать. 3. Разделить тесто на небольшие шары и раскатать каждый в тонкий круг. 4. На одну часть круга выложить фарш, накрыть второй половиной и плотно защипать края. 5. Жарить чебуреки на разогретом растительном масле с обеих сторон до золотистого цвета. ❤️ Приятного аппетита! Эти блины исчезают со стола быстрее, чем успевают остыть! 🥞☕✨ ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

Самый ленивый "Наполеон" из трех ингредиентов за 20 минут 📝Ингредиенты: -слоёное тесто - 550 г -сгущёнка - 150 г -рикотта или сливки от 33% - 500 г 🔥Приготовление: Выпекать в разогретой до 220 градусах духовке 15 минут Приятного аппетита!❤️ ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

Слоёный салат с копчёной курицей 👉Ингредиенты: Куриное копчёное филе — 200 г Салат айсберг — 100–120 г Помидоры — 150 г Твёрдый сыр — 80–100 г Сухарики — 40–50 г Майонез — по вкусу (примерно 2–3 ст. л.) ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

Пирог с картошкой 🥔 Ингредиенты: -Слоеное бездрожжевое тесто - 2 коржа -Картошка - 1 кг. -Яйца -2 шт. -Сливки 20% - 100 мл. -Лук - 1 шт. -Сыр - 200 г -Петрушка - 3 веточки -Мука - 2 ст.л. -Соль, перец - по вкусу 🔥Приготовление: Выпекаем при 180 градусах 1,5 часа ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

Секретная начинка для блинов, о которой мало кто знает… но все в восторге! 🥞🧈 Это не просто начинка — это нежнейшая яично-масляная нега, которая тает на языке и превращает обычные блины в кулинарное воспоминание детства. Рецепт прост до невозможности, но вкус — настолько особенный, что хочется готовить снова и снова. 📝 Что нужно: Сливочное масло — 100 г Яйца — 2 шт. Соль — ¼ ч. л. (по вкусу) 👩‍🍳 Как приготовить: Растопите масло в небольшой кастрюльке на среднем огне. Тем временем взбейте яйца с солью вилкой. Тонкой струйкой влейте яйца в горячее масло, постоянно помешивая. Как только масса начнёт слегка густеть (но не сворачиваться в комки!), сразу снимайте с огня. Подавайте горячей — прямо к свежеиспечённым блинам! 💡 Совет: смесь получается кремовой, ароматной и чуть маслянистой — она идеально распределяется по блину и создаёт невероятное ощущение уюта и сытости. Попробуйте — и вы поймёте, почему этот рецепт так бережно хранят в семьях! А потом обязательно приготовите снова… и снова 😋 КАНАЛЫ ТОЛЬКО ДЛЯ ПОДПИСЧИКОВ, 👇🏻 ПОДПИШИСЬ👇🏻 Секреты здоровья Райская кухня Здравница Дачная жизнь

Бабушкин рецепт картофеля под сливочным соусом ❤️ Ингредиенты: - Картофель - Филе курицы - Специи: сухой чеснок, черный молотый перец, сладкая паприка, кавказские травы - Помидоры - Сыр - Растительное масло - Яйца - 2 шт. - Сливки - 400 мл. - Сметана - 2 ст.л. Приготовление: Выпекаем при 200 гр. 50 минут Приятного аппетита!❤️ Поставь 👍 если понравился рецепт и Подписывайся! Кнопка внизу👇

Мой новый фаворит среди салатов✅ Вкусный - не то слово🤤 СОХРАНИ РЕЦЕПТ 📌 Потом будешь искать. Ингредиенты: 🔸200 гр куриной грудки 🔸1 большой огурец 🔸1 красный балгарский перец 🔸2 яйца 🔸Соль, перец, куркума 🔸3 ст.л сметаны 🔸1 ст.л горчицы ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить