Самый вкусный рулет из детства
Ингредиенты:
- Яйцо - 5 шт
- Сахар - 100 гр
- Мука - 1 стакан
- Ванилин - 1 ч.л
Для начинки:
Любое варенье - 400 гр
Приготовление:
Выпекаем при 180 гр. 15 минут
Самый вкусный рулет из детства
Ингредиенты:
- Яйцо - 5 шт
- Сахар - 100 гр
- Мука - 1 стакан
- Ванилин - 1 ч.л
Для начинки:
Любое варенье - 400 гр
Приготовление:
Выпекаем при 180 гр. 15 минут
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
Хачапури из слоеного теста 😋
Эти хрустящие слоеные хачапури с нежной сырной начинкой покорят вас с первого укуса!
А готовятся они так просто, что справится даже начинающий кулинар!
Ингредиенты:
450 г слоеного теста
200 г сыра сулугуни
100 г творога
1 яйцо (белок для начинки, желток для смазывания)
Щепотка соли
Кунжут для посыпки
Приготовление:
1. Натрите сыр на крупной терке, смешайте с творогом, яичным белком и солью.
2. Сформируйте 6 одинаковых шариков из сырной начинки.
3. Размороженное тесто слегка раскатайте, нарежьте на квадраты 14х14 см.
4. В центр каждого квадрата положите шарик начинки.
5. Края теста смочите водой, защипните, формируя аккуратные конвертики.
6. Выложите хачапури на противень с пергаментом швом вниз.
7. Смажьте желтком, посыпьте кунжутом.
8. Выпекайте при 200°C 15-20 минут до золотистого цвета.
КАНАЛЫ ТОЛЬКО ДЛЯ ПОДПИСЧИКОВ,
👇🏻 ПОДПИШИСЬ👇🏻
Секреты здоровья
Райская кухня
Здравница
Дачная жизнь
🥬 Голубцы без нервов
Ингредиенты:
- Капуста — 1 головка
- Фарш (свино-говяжий или любой) — 600–700 гр
- Рис — 1 стакан
- Помидор — 1 шт.
- Сладкий перец — 1 шт.
- Лук — 1 шт.
- Петрушка — 1 пучок
- Томатная паста или перцовая — 1 ст.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Перец чёрный — 1 ч.л.
- Паприка — 1 ч.л.
- Куркума — 0.5 ч.л.
- Тмин — 0.5 ч.л.
Для соуса:
- Томатная паста — 1 ст.л.
- Сливочное масло — 30–40 гр
- Вода — 300 мл
Приятного аппетита❤️
Поставь 👍 если понравился рецепт и Подписывайся! Кнопка внизу👇
Рецепт пирожков «Вкуснотища без хлопот» 😍
Очень быстрые пирожки на дрожжевом тесте без ожидания подъёма. Получаются мягкими, пышными и долго остаются свежими!
ЧИТАТЬ ПРОДОЛЖЕНИЕ...
Самый вкусный свекольный салат
Ингредиенты:
вареная свекла - 2 шт
яйца - 3 шт
сыр - 100 гр
чеснок - 2 зубчика
зеленый лук - пучок
майонез - 2 ст. л
соль, перец - по вкусу
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
Еcли вac беcпoкoят бoли в cуcтaвaх, чувcтвo "тяжеcти" в нoгaх, cтapые тpaвмы и т. д. - этa cмеcь зaменит дopoгие мaзи и гели.
ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ...
Старинный эликсир, что спасал сердце.
В старинных записях есть рецепт, который передавали почти шёпотом — настолько он считался сильным. Его давали тем, кто долго болел, тяжело работал, пережил утрату.
Этот состав готовили просто:
ЧИТАТЬ ПРОДОЛЖЕНИЕ...
Бабушкин рецепт картофеля под сливочным соусом ❤️
Ингредиенты:
- Картофель
- Филе курицы
- Специи: сухой чеснок, черный молотый перец, сладкая паприка, кавказские травы
- Помидоры
- Сыр
- Растительное масло
- Яйца - 2 шт.
- Сливки - 400 мл.
- Сметана - 2 ст.л.
Приготовление:
Выпекаем при 200 гр. 50 минут
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
ОБЫЧНЫЕ КОТЛЕТЫ НЕ ГОТОВЛЮ, использую другой рецепт
Бедный еврей рассказал, как можно сделать фарш вкуснее
Вот что нам понадобится:
Лук – 2 шт.;
Чеснок – 1 зубчик;
Сливочное масло – 4 г;
Белый хлеб – 4 ломтика;
Молоко – 150 г;
Куриный фарш – 1 кг;
Яйцо – 1 шт.;
Сметана – 3 ст. л.;
Петрушка, соль, перец, паприка – по вкусу.
Приготовление:
Лук нарезаем полукольцами и отправляем обжариваться до золотистой корочки на сковородку, смазанную сливочным маслом.
После достижения золотистого оттенка добавляем чеснок и жарим еще минуту.
Снимаем с плиты лук с чесноком и даем остыть. После остывания пропускаем луковую смесь через мясорубку.
С ломтиков хлеба срезаем корочки и замачиваем в молоке, затем отжимаем мякиш руками и пропускаем через мясорубку.
В фарше смешиваем хлеб и луково-чесночную массу, добавляем нашинкованную петрушку, соль, яйцо, сметану, перец черный молотый и паприку. Перемешиваем ингредиенты до однородности и хорошо отбиваем.
Руками, смоченными в воде, формируем котлеты из фарша.
Котлеты отправляем на сковороду, смазанную растительным маслом. Жарить необходимо с двух сторон до румяной корочки.
Приятного аппетита 💛
КАНАЛЫ ТОЛЬКО ДЛЯ ПОДПИСЧИКОВ,
👇🏻 ПОДПИШИСЬ👇🏻
Секреты здоровья
Райская кухня
Здравница
Дачная жизнь
🍗 Простой ужин из куриного филе 😍
📝 Ингредиенты:
🔸 Куриное филе — 3 шт
🔸 Соль, паприка — по вкусу
🔸 Отварные яйца — 4 шт
🔸 Сыр — 150 г
🔸 Лук — 1 шт
🔸 Помидоры — 2 шт
🔸 Чеснок — 1–2 зубчика
🔸 Зелень 🌿
🔸 Перец — по вкусу
🔸 Майонез — 3 ст. л.
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Куриное филе разрезаем на 2 части и, при желании, слегка отбиваем.
Посыпаем солью и паприкой с двух сторон 🌶️
2️⃣ Для аппетитной «шапочки» 🧀 смешиваем яйца, сыр, лук, помидоры, чеснок, зелень, перец и майонез.
3️⃣ Щедро выкладываем смесь на куриное филе 🤤
4️⃣ Отправляем в разогретую до 180°C духовку примерно на 40 минут ⏰
✨ Получается очень сочно, ароматно и невероятно вкусно! Приятного аппетита ❤️
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
🌿Отвар зверобоя при ощущении внутреннего холода
Использовался в холодное время года для поддержки организма.
📗Рецепт:
1 ч. л. травы зверобоя залить 250 мл кипятка, настоять 15 минут.
🍵Как пить:
По 1/2 стакана днём.
Создаёт ощущение тепла и поддерживает общее самочувствие.
Самый вкусный салат с куриными сердечками 😍
Ингредиенты:
• красный лук
• горячая вода
• яблочный уксус
• куриные сердечки - 800 гр
• яйца - 5 шт
• сыр - 80 гр
• петрушка
• майонез/ йогурт
• соль, перец - по вкусу
• горчица
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
Настоящее сокровище весны — масло из одуванчиков
Этот простой, но сильный рецепт передаётся у нас по женской линии — и действительно творит чудеса!
Убирает боли в суставах, шее, пояснице
Помогает при артрите, подагре и кистах
Облегчает головную боль и спазмы
Защищает печень, ЖКТ и даже лечит кожу
И всё это — из солнечных одуванчиков, которые растут у нас под ногами!
Почему я каждую весну собираю одуванчики:
Эти цветы любят и пчёлы, и мои родные. Из них мы делаем варенье, чай, салаты, пироги и, конечно же, масло — самое полезное средство в домашней аптечке.
Одуванчик — не сорняк, а природный лекарь, который очищает печень, помогает при отёках, запорах и даже гормональных сбоях.
Рецепт целебного масла из одуванчиков:
🟡 Понадобится:
• 500 г цветков одуванчика
• 1 л растительного масла (лучше холодного отжима)
Способ 1 — классический:
В сухую погоду собери цветки (не мой)
Сложи в банку, залей маслом
Накрой марлей и оставь на солнце на 3 недели
Процеди, перелей в тёмную бутылку
Способ 2 — быстрый:
Прогрей одуванчики в масле на водяной бане (не кипятить!)
Настояв сутки, процеди
Храни в прохладном тёмном месте
Как применять:
При болях — растирать 2–3 раза в день
При проблемах с ЖКТ — по 1 ст. ложке во время еды
При кожных проблемах — аппликации и растирания
Можно заправлять салаты!
Масло хранится до года. А цветы можно заготовить впрок — просто заморозь их!
КАНАЛЫ ТОЛЬКО ДЛЯ ПОДПИСЧИКОВ,
👇🏻 ПОДПИШИСЬ👇🏻
Секреты здоровья
Райская кухня
Здравница
Дачная жизнь
Мини-кебабы в лаваше с сыром
Сочные внутри, хрустящие снаружи — отличная закуска или быстрый ужин
Кебабы (готовые или домашние)
Лаваш
Сыр сулугуни
Укроп
Растительное масло
🥣 Соус:
Йогурт
Чеснок
Укроп
Соль
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
Пирог к чаю 😋
Вы будете печь этот пирог через день. Съедается всегда до последней крошки
Ингредиенты:
ЧИТАТЬ ПРОДОЛЖЕНИЕ...
Заливной пирог с зелёным луком и яйцом😏
Ингредиенты:
-Кефир — 200 мл
-Яйца — 2 шт
-Растительное масло — 1 ст.л
-Соль — по вкусу
-Мука — 160 г
-Разрыхлитель — 1 ч.л
Начинка:
-Зелёный лук
-Яйца — 3 шт
🔥Приготовление:
Выпекаем при 180° ~40 минут
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
Салат с ананасами
👉Ингредиенты:
- Яйца - 4 шт
- Копченая куриная грудка - 300 гр
- Ананасы консерв - 300 гр
- Кукуруза консерв - 300 гр
- Твердый сыр - 150 гр
Для соуса:
- Ананасовый сироп - 2 ст.л
- Майонез - 4 ст.л
- Чеснок - 1-2 зубчика
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
Как приготовить жареную рыбу в кляре так, чтобы все ахнули! 🐟
7 простых и вкусных рецептов. 👍🏻
1) Сырный кляр для рыбы
Ингредиенты:
3 ст. л. майонеза
4 яйца
100 г твердого сыра
Приготовление
Слегка взбейте яйца с майонезом, добавьте тертый на средней терке сыр. Посолите, поперчите, всыпьте муку и тщательно перемешайте.
2) Картофельный кляр для рыбы
Ингредиенты:
3 клубня картофеля
1 яйцо
2 ст. л. муки
соль по вкусу
Приготовление
Картофель натрите на крупной терке. Добавьте в получившуюся массу яйцо, муку и соль. Хорошенько перемешайте.
3) Кляр по-китайски для красной рыбы
Ингредиенты:
1 яйцо
2 ст. л. кукурузного крахмала
соль по вкусу
специи по вкусу
Приготовление
Яйцо взбейте с солью и специями, добавьте крахмал. Тщательно перемешайте. Кусочки рыбного филе в этом кляре рекомендуется жарить на очень сильном огне. Кстати, этот кляр хорошо подходит и для приготовления маринованных куриных крылышек.
4) Кляр на пиве
Ингредиенты:
3 яйца
200 г муки
200 мл темного пива
0,3 ч. л. соли
Приготовление
Отделите белки от желтков. Желтки смешайте с пивом и мукой. Белки взбейте в крепкую пену и введите в смесь с мукой и желтками. Аккуратно перемешайте.
5) Кляр на минералке
Ингредиенты:
4 яйца
1,5 стак. муки
0,5 стак. молока
0,5 стак. минеральной воды
0,5 ч. л. соли
1 ч. л. сахара
Приготовление
Отделите белки от желтков. Желтки разотрите с солью и сахаром, затем влейте минералку и молоко. Тщательно перемешайте. Белки взбейте миксером в пену и добавьте в готовую смесь. Затем всыпьте муку частями и перемешайте до однородности.
6) Кляр без яиц (постный)
Ингредиенты:
1 стак. муки (пшеничной или гороховой)
70 мл воды
0,5 ч. л. соды
соль по вкусу
мускатный орех по вкусу
зелень по вкусу
Приготовление
Смешайте муку с солью, содой, мускатным орехом (по желанию) и мелко рубленной зеленью. К сухой смеси постепенно вливайте воду, взбивая венчиком, пока масса не будет однородной.
7) Белковый кляр
Самый нежный из всех описанных выше.
Ингредиенты:
4 яичных белка
3 ст. л. муки
1 ч. л. воды
соль по вкусу
Приготовление
Взбейте яичные белки с солью, добавьте просеянную муку и воду. Тщательно перемешайте. Кляр по консистенции должен получиться такой, как на жидкие блины.
Примите во внимание и следующие советы по жарке рыбы в кляре: кусочки филе выкладывайте только в сильно разогретое масло и не очень плотно друг к другу, иначе они слипнутся; чтобы получилась хрустящая корочка, не накрывайте сковороду во время жарки.
Приятного аппетита!❤️
КАНАЛЫ ТОЛЬКО ДЛЯ ПОДПИСЧИКОВ,
👇🏻 ПОДПИШИСЬ👇🏻
Секреты здоровья
Райская кухня
Здравница
Дачная жизнь
Ленивый хачапури
⏰ 20 минут
🍽 2 порции
📖 Ингредиенты:
• Творог — 300 г
• Яйца — 3 шт.
• Твёрдый сыр — 70 г
• Мука — 70 г
• Соль — щепотка
• Разрыхлитель — 0,5 ч. л
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
Надоела обычная картошка, приготовь крошку-картошку
Ингредиенты:
-4-5 большие картофелины
-2 маленьких кусочка сливочного масла
-4 сосиски
-100 гр сыра
-2 соленых огурчика
-1 зубчик чеснока
-щепотка соли
-2 ст. л. майонеза
🔥Приготовление:
Запекаем картофель при 200 градусах 50 минут, затем отправляем уже с начинкой еще на 15 минут
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
