Необычная подача салата — ярко украсит любой стол!
Ингредиенты:
• Вареная свекла
• Вареная морковь
• Вареная картошка
• Вареное яйцо
• Майонез
• Листья салата
• Черри помидоры
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
🍗 Курица с капустой в рукаве. Сытно, вкусно и просто!
Сегодняшнее блюдо отлично подойдет для семейного ужина. Готовится оно быстро и легко, а вкус порадует всех.
📄Для приготовления нам нужны:
Бедра или ножки курицы — 1 кг;
700 гр капусты белокачанной;
По 1 моркови и луковице;
Пара зубчиков чеснока;
20 гр сливочного масла;
2 лавровых листа;
по 1/2 ч.л. паприки и карри;
соль, черный перец.
👩🍳Готовится блюдо следующим образом:
Мясо посыпаем всеми специями, солим и добавляем перец и 2 ст.л. масла подсолнечного.
Выдавливаем к нему чеснок, надеваем перчатки и хорошо все перемешиваем. Накрываем мясо пленкой и убираем для маринования в холодильник на пару часов.
Перед самим приготовлением блюда нарезаем кубиком лук, морковь натираем, капусту шинкуем. Солим немного овощи, перчим, заправляем парой ложек масла и разминаем все руками.
В пакет для запекания выкладываем овощи, к ним в компанию отправляем мясо. Добавляем немного сливочного масла и лавровый лист. Пакет завязываем, кладем в форму или на противень.
Ставим в духовку и готовим все при 200 градусах 45-50 минут. Аккуратно разрезаем пакет и ставим назад в духовку еще на 5 минут. Но ориентируемся по готовности мяса.
Готовьте с удовольствием!
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
Запеченные куриные бочонки с грибной начинкой
Ингредиенты:
- лук репчатый
- шампиньоны
- соль, перец, сушеный чеснок для грибов
- сливки
- сливочное масло для обжаривания шампиньонов
- куриный фарш
- соль, перец, паприка для фарша
- сыр тертый для начинки
- панировочные сухари
Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут
Приятного аппетита! ❤️
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
Всегда добавляю в окрошку 2 необычных ингредиента. Так получается насыщеннее и вкуснее: дeлюсь.
Окрошка — это летний холодный суп, который впервые стал готовиться у восточных славян. Этот суп без кваса или кефира слегка напоминает Оливье. Однако, не стоит воспринимать сходство буквально.
Окрошка в древности не имела столь большого числа компонентов, как сейчас. Например, восточные славяне раньше не знали о картофеле и колбасе. В основном, окрошка готовилась с добавлением репы, поэтому вкус отличался.
Сейчас окрошку готовят по новому образцу. Стоит подробнее рассказать об этом.
Ингредиенты для окрошки:
Мясо отварное — 150г.
Редис — 100г.
Картофель вареный — 200г.
Укроп — 80г.
Яйца вареные — 2шт.
Сметана — 50г.
Кефир — 300мл.
Вода — 350мл.
Лимон — шт.
Приготовление окрошки:
Необходимо мелко нашинковать укроп, можно добавить также петрушку и зеленый лук.
Зелень нужно давить толкушкой для того, чтобы выделился сок.
Не забываем солить зеленый лук и укроп.
С огурца убираем шкурку, нарезаем вместе с редисом небольшими тонкими брусочками. Картофель очищаем от кожуры и нарезаем маленькими кубиками. ⅓ картофеля нарезать не нужно.
Нарезаем маленьким кубиком отварные яйца, выкладываем вместе с картофелем, зеленью, редисом и огурцом в миску. Также в чашу к овощам кладем мясо, заливаем сметаной и кефиром.
Я всегда добавляю эти 2 ингредиента: заливаю окрошку холодной водой и добавляю сок лимона.
Тщательно всё перемешиваем и даём настояться в холодильнике.
Окрошка получается очень вкусная и насыщенная.
Солить и перчить окрошку нужно по своему вкусу.
Поставь 👍 если понравился рецепт и Присоединяйся к нам👇
Отличные средства для снятия отеков, здорового цвета лица и избавления от лишнего веса!
Рецепт №1.
Перейти к рецепту...
Салат с курицей и картофелем 🥙
📌 Ингредиенты:
Картофель – 3 шт
Морковь – 1 шт
Яйцо – 4 шт
Куриная грудка копчёная – 300 гр
Огурцы маринованные – 150 гр
Сыр – 100 гр
Зелень (по вкусу)
Опята – 1 баночка
Майонез (по вкусу)
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
Торт на сковороде за 30 минут – нежнее не бывает 🍰
Этот домашний десерт буквально тает во рту и готовится проще простого. Отличный вариант, когда хочется сладенького без лишних хлопот!
Ингредиенты:
• Яйца – 3шт.
• Сахар – 220г.
• Мука – 140г.
• Разрыхлитель – 1 ч.л.
• Молоко – 200мл.
• Растительное масло (без запаха) – 100мл.
Для крема:
• Густая сметана (20%) – 400г.
• Варёная сгущёнка – 300мл.
Приготовление:
1. Взбить яйца с сахаром, добавить молоко, масло и перемешать.
2. Всыпать муку с разрыхлителем, довести до однородного жидкого теста.
3. На разогретой сковороде выпекать коржи под крышкой до появления пористой поверхности. У меня вышло 8 штук.
4. Смешать сметану и варёную сгущёнку – получится нежный крем.
5. Коржи обрезать по форме, собрать торт, щедро промазывая каждый слой кремом.
6. Верх украсить тёртым шоколадом (или чем подскажет фантазия 😉).
Уберите в холодильник хотя бы на час – и наслаждайтесь результатом.
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
😏 Суп с фрикадельками
Всеми любимый суп с фрикадельками готовится легко и быстро — всего за считанные минуты вы получите аппетитное блюдо, которое порадует вас своим ароматом и вкусом🤌
📝 Вам понадобятся:
-лук – 1 шт
-морковь – 1 шт
-болгарский перец – 1 шт
-томаты – 1 шт
-картофель – 3-4 шт
-рис – 100 г
-специи – по вкусу
На фрикадельки:
-фарш – 500 г
-лук – 1 шт
-специи – по вкусу
Приготовление на видео👆
Приятного аппетита! 😬
Подписывайся! Кнопка внизу 👇😏 Суп с фрикадельками
Всеми любимый суп с фрикадельками готовится легко и быстро — всего за считанные минуты вы получите аппетитное блюдо, которое порадует вас своим ароматом и вкусом🤌
📝 Вам понадобятся:
-лук – 1 шт
-морковь – 1 шт
-болгарский перец – 1 шт
-томаты – 1 шт
-картофель – 3-4 шт
-рис – 100 г
-специи – по вкусу
На фрикадельки:
-фарш – 500 г
-лук – 1 шт
-специи – по вкусу
Приготовление на видео👆
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
Шикарный сдобный пирог, который вы будете готовить снова и снова 👍🏻
Этот невероятно воздушный, ароматный пирог с шоколадной начинкой станет вашим любимым семейным рецептом! Нежное дрожжевое тесто с золотистой корочкой и текучей нутеллой внутри создают идеальное сочетание вкусов. А как аппетитно пахнет свежая выпечка по всему дому!
Ингредиенты:
700 г муки
300 мл тёплого молока
2 яйца
100 г сахара
1 ст.л. дрожжей
Щепотка соли
100 мл растительного масла
Нутелла для начинки
Для помадки:
50 мл кипятка
1 ст.л. сахара
Приготовление:
1. Приготовьте опару: смешайте тёплое молоко, дрожжи, 1 ч.л. муки и 1 ч.л. сахара. Накройте полотенцем и оставьте в тепле на 15 минут.
2. В опару добавьте яйца, оставшийся сахар, соль и растительное масло. Постепенно введите муку, замешивая мягкое тесто.
3. Накройте тесто крышкой и оставьте подходить в тёплом месте на 1,5-2 часа.
4. Подошедшее тесто обомните, разделите на 2 части. Каждую раскатайте в круг диаметром 32 см.
5. На один круг выложите нутеллу, накройте вторым кругом, защипните края.
6. Оставьте пирог в форме для расстойки на 20-30 минут.
7. Смажьте желтком и выпекайте при 180°C 30 минут до золотистой корочки.
8. Приготовьте помадку: растворите сахар в кипятке и смажьте горячий пирог.
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
Салат «Генеральский»
Ингредиенты:
• курица отварная
• свекла
• морковь
• яйцо
• сыр
• майонез, сметана
• грецкие орехи
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
Пышный заливной пирог!
Настоящая палочка-выручалочка, когда гости на пороге или просто хочется вкусного без лишней возни
Тесто нежное, воздушное, начинка — любая любимая.
Основа теста:
— сметана или кефир — 200 мл
— майонез (или 3 ст. л. масла) — 200 мл
— яйца — 3 шт
— мука — ~140 г (как густая сметана)
— разрыхлитель — 1 ч. л.
— соль — 0,5 ч. л.
— сахар — 1 ч. л.
Проверенные начинки:
— сайра + лук + яйца + зелень
— яйца + зелёный лук
— курица + тёртый сыр + зелень
Приготовление:
Смешайте ингредиенты для теста. В форму — половину теста, затем начинку и сверху остаток.
Выпекайте при 180 °C около 35–40 минут до румяной корочки.
Советы:
— немного крахмала сделает пирог ещё пышнее
— лишнюю жидкость с начинки лучше слить
Готовьте, пробуйте и делитесь, какая начинка стала фаворитом 👍
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
🍊✨ Творожный десерт с цедрой апельсина
📝 Ингредиенты:
• Творог — 500 г 🧀
• Яйца — 3 шт. 🥚
• Сахар — 0,5-1 стакан (или сахарозаменитель по вкусу) 🍯
• Ванилин — щепотка 🌸
• Сметана — 250 г 🥄
• Цедра одного апельсина 🍊
🧑🍳 Приготовление:
1️⃣ Соединить все ингредиенты и пробить блендером до однородности.
2️⃣ Форму для запеканки застелить пергаментом и заполнить творожной массой.
3️⃣ Выпекать в разогретой до 180°C духовке 45-50 минут.
4️⃣ Дать десерту остыть — и наслаждаться!
🍽 Приятного аппетита! Этот десерт — настоящее лакомство для ценителей творога и цитрусовых! 😋💛
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
🍞Хлеб как в пекарне — хрустящий, невесомый, без запаха дрoжжей.
Это не просто хлеб, это настоящее домашнее чудо. Сверху хрустит, внутри как облако — мягкий, белоснежный и очень вкусный. Он не пахнет дрожжами и остаётся свежим даже через пару дней. И всё это из самых простых и доступных продуктов.
Ингредиенты: (2 булки «кирпич»)
- Тёплая вода — 400мл.
- Соль — 2 ч.л. без горки
- Сахар — 4 ч.л. без горки
- Прессованные дрожжи — 25г.
- Пшеничная мука — 600г.
- Подсолнечное рафинированное масло — 40мл.
Приготовление:
1. В глубокой миске соединить тёплую воду, соль и сахар. Перемешать до растворения.
2. Добавить прессованные дрожжи, хорошо размешать до полного растворения.
3. Всыпать муку в два приёма, каждый раз перемешивая до объединения ингредиентов.
4. Добавить 20 мл растительного масла и начать замешивать тесто рукой или в тестомесе 2–3 минуты.
5. Влить оставшиеся 20 мл масла и продолжить замес до мягкого, гладкого, не липкого теста.
6. Сформировать шар, накрыть плёнкой или пакетом и полотенцем. Оставить в тёплом месте на 30–40 минут до увеличения в объёме.
7. Подошедшее тесто выложить на слегка присыпанный мукой стол, разделить на 2 части.
8. Каждую часть расплющить в прямоугольник и свернуть плотным рулетом.
9. Формы смазать растительным маслом, выложить заготовки швом вниз.
10. Накрыть и оставить на вторую расстойку ещё на 30–40 минут.
11. Выпекать в разогретой до 200 °C духовке 30–40 минут до золотистой корочки.
12. Готовый хлеб сразу вынуть из форм и остудить на решётке или тарелке, не накрывая.
Приятного аппетита!❤️
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
🥐 Идеальное дрожжевое тесто для булочек ✨
🥛 150 мл молока (тёплого)
🍬 3 ст.л. сахара
🧂 щепотка соли
🥚 1 яйцо
🧈 50 г сливочного масла (растопленного)
🌸 ванилин
🥄 5 г сухих дрожжей
🌾 400 г муки (+/-)
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ В тёплое молоко ➕ сахар ➕ дрожжи — перемешать.
2️⃣ Добавить соль, ванилин, растопленное масло и яйцо — снова перемешать.
3️⃣ Постепенно всыпать муку: сначала 350 г, затем по необходимости ➡️ тесто должно быть слегка липким.
4️⃣ Накрыть и оставить подходить на ⏰ 1,5 часа.
5️⃣ Разделить на 9 частей, сформировать булочки 🥯.
6️⃣ Выложить на противень, дать постоять 15 минут, смазать желтком 🖌️.
7️⃣ Выпекать до золотистой корочки ✨.
🔥 Результат: мягкие, ароматные и воздушные булочки! 🔥
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
Торт на сковороде за 30 минут – нежнее не бывает 🍰
Этот домашний десерт буквально тает во рту и готовится проще простого. Отличный вариант, когда хочется сладенького без лишних хлопот!
Ингредиенты:
• Яйца – 3шт.
• Сахар – 220г.
• Мука – 140г.
• Разрыхлитель – 1 ч.л.
• Молоко – 200мл.
• Растительное масло (без запаха) – 100мл.
Для крема:
• Густая сметана (20%) – 400г.
• Варёная сгущёнка – 300мл.
Приготовление:
1. Взбить яйца с сахаром, добавить молоко, масло и перемешать.
2. Всыпать муку с разрыхлителем, довести до однородного жидкого теста.
3. На разогретой сковороде выпекать коржи под крышкой до появления пористой поверхности. У меня вышло 8 штук.
4. Смешать сметану и варёную сгущёнку – получится нежный крем.
5. Коржи обрезать по форме, собрать торт, щедро промазывая каждый слой кремом.
6. Верх украсить тёртым шоколадом (или чем подскажет фантазия 😉).
Уберите в холодильник хотя бы на час – и наслаждайтесь результатом.
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
🍫 Нежный торфяной пирог
📝 Ингредиенты:
Мука - 300 гр
Какао - 30 гр
Сахар - 120 гр
Сливочное масло - 200 гр
Для начинки:
Творог - 500 гр
Яйца - 4 шт
Сахар - 180 гр
Сметана - 100 гр
Ванильный сахар - 10 гр
Картофельный крахмал - 30 гр
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
МИНТАЙ МОЖНО БЕЗ ОСОБОГО ТРУДА ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНО
При жарке минтай действительно не отдает аромат полностью, зато в духовке пропитается соком насквозь и на вкус станет как дорогая белая рыба.
Ингредиенты:
- 3 крупных филе минтая
- 3 луковицы
- 2 чайных ложки соли
- 2 чайных ложки сухой горчицы
- 1 чайная ложка черного перца
- По 1 чайной ложке паприки, орегано и прованских трав
- Растительное масло
Минтай перекладываем сразу в обычный пакет. Засыпаем его всеми специями, вливаем растительное масло — оно поможет приправам впитаться. Завязываем пакет, встряхиваем так, чтобы маринад распределился по каждому кусочку. Оставляем на 30 минут.
Затем в глубокую форму для запекания выкладываем одним слоем нарезанный крупно лук. Сверху распределяем кусочки рыбы.
Закрываем все фольгой и отправляем в духовку на 35 минут при 190 градусах. В конце запекания фольгу открыть.
Приятного аппетита!
Поставь 👍 если понравился рецепт и Подписывайся! Кнопка внизу👇
Домашний хлеб
Ароматный, румяный домашний хлеб с хрустящей корочкой и нежным мякишем - настоящее удовольствие для ценителей домашней выпечки! Этот простой рецепт станет вашим любимым, ведь он требует минимум ингредиентов, а результат всегда превосходит ожидания. Как же приятно, когда по дому разносится запах свежеиспеченного хлеба!
ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ...
Роллы с форелью за 5 минут
Ингредиенты:
тортилья
крем-сыр
слабосолёная форель
авокадо
листья салата
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
В архивах старой усадьбы этот напиток называли «зелёной кровью». За три дня он ставил на ноги и очищал сосуды до блеска
ЧИТАТЬ ПРОДОЛЖЕНИЕ...
