Публикации канала «Правильные рецепты»

Вкуснейшие блины. Скоро масленица, поэтому скоро все будут искать этот рецепт вкусных и красивых блинчиков. Эти блины получаются невероятно нежными, тонкими и эластичными — они легко переворачиваются, не рвутся и подходят для любых начинок. Ингредиенты: - 3 яйца - 1 стакан молока - 1 стакан кефира - 2 ст. ложки сахара, (по вкусу), - 1,5 стакана крутого кипятка, - 2 стакана муки, - 3 ст. ложки растительного масла - Соль - Стакан - 250мл. Приготовление: Для начала кефир и молоко подогреть немного, яйца взбить с сахаром, смешать яичную и молочную смеси, добавить муку, хорошенько перемешать, дать постоять минут 15 (ВАЖНО), кипяток добавить к яично-молочной смеси, посолить, перемешать, добавить масло...размешать и печь... или жарить блины) Здесь у меня двойная норма. Молоко и кефир не должны быть холодными, иначе тесто получится с комочками... Приятного аппетита! ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

Мимоза от Ивлева 🥗 Ингредиенты: • картофель • копченая горбуша • пекинская капуста • варёные яйца • сыр твёрдый тертый • майонез и сладкий чили ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

Скумбрия в банке Этот простой способ позволит вам быстро приготовить ароматную, нежную и невероятно аппетитную скумбрию😘 📝Ингредиенты: - скумбрия - 3 шт - соль - 6 ст. л - сахар - 2 ст. л - перец душистый - 1 ч. л - перец горошком - 1 ч. л - лавровый лист - 3 шт - черный чай - 4 пакетика ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

🎂ТОРТ "РАФАЭЛЛО" Этот торт станет прекрасным украшением любого праздничного стола или просто приятным угощением к чаю. Позвольте себе насладиться нежным и изысканным вкусом "Рафаэлло", который запомнится надолго. ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 2 яйца ● 1 стакан сахара ● 200 гр творога ● 1 ч.л. соды, ● ½ ч.л. соли, ● 1 стакан муки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 2 яйца и 1 стакан сахара взбить, добавить 200 гр творога, добавить 1 ч.л. соды, ½ ч.л. соли, 1 стакан муки, взбить, добавить 2-ой стакан муки, перемешать ложкой.Разделить тесто на 8 комочков, поставить на 1 час в холодильник. КРЕМ:2 яйца, 1 стакан сахара смешать, добавить 1,5 ст.л. муки, 400-500 мл. молока, все взбить, поставить на огонь. Помешивая, довести до кипения, сразу снять с огня, добавить 200 гр. сливочного масла, перемешать. Коржики выпекать несколько минут. Пока коржи еще теплые, смазать их кремом. Посыпать кокосовой стружкой. Как сделать оладьи пышными: 4 секрета😉 ⠀ ✔Первое: Чтобы оладьи получились пышными, кефир должен быть обязательно комнатной температуры. Если же начать замешивать тесто с кефиром прямиком из холодильника, то мы рискуем не получить желаемого результата. Молочная кислота и сода лучше взаимодействуют в теплой среде. ⠀ ✔Второе: После того, как тесто готово, дайте ему постоять при комнатной температуре от 15 минут до получаса. ⠀ ✔Третье: Когда время ожидания прошло, запомните, тесто перед жаркой перемешивать не нужно. ⠀ ✔Четвертое: Жарьте оладьи на среднем огне. Как только вы увидите, что сверху оладушки стали покрываться дырочками, тогда смело переворачивайте их. Поворачивать оладушки удобно обычной зубочисткой. ⠀ Рецепт: - 0,5 л кефира нагреть до тёплого состояния - 1 ч л соли , - 4 ст л сахара , - 1 яйцо - муки столько, чтобы получилось густое, медленно падающее с ложки тесто... и только ПОТОМ положить чуть меньше 1ч л соды и перемешать ( тесто сразу поднимется) ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

Беру банку горошка и готовлю вкуснейший суп🍲 за 20 минут из доступных продуктов Вот что нам необходимо: консервированный горошек-200 гр, соль-1,5 ч. л, морковь-1 шт, сухой укроп-2 чайных ложки, лук репчатый-1 штука, сухой чеснок-1 ч. л, растительное масло-2 ст. л, яичная лапша-100 гр, вода-2,5 л плавленый сыр-200 гр картофель-3 шт. Как готовить Начнем с того, что мелко рубим лук и трем морковь на терке. Затем в кастрюле на растительном масле обжариваем лук с морковью. После обжарки заливаем ингредиенты водой. Картофель чистим и нарезаем небольшими кусочками. Как только вода начнет кипеть, добавляем в кастрюлю картофель. Сырные палочки режем на крупные куски и отправляем в кастрюлю. Суп солим по вкусу и тщательно перемешиваем. После того как суп закипит, добавляем в него яичную лапшу и замороженный или свежий зеленый горошек. Доводим до кипения, всыпаем сушеный укроп и измельченный чеснок. Даем супу повариться еще 3-4 минуты под закрытой крышкой. Для дополнительной ароматики в суп можно добавить черный перец и другие излюбленные специи. Этот суп готовится всего за 20 минут, обеспечивая вас вкусным и питательным обедом

ВРАЧИ ВАМ ОБ ЭТОМ НЕ РАССКАЖУТ 1. Жуйте 1–2 гвоздики натощак — борется с микробами, укрепляет иммунитет и улучшает пищеварение. 2. Щепотка соли на кончик языка при головокружении — помогает нормализовать давление и улучшить самочувствие. 3. Пейте настой ромашки перед сном — он успокаивает нервную систему. 4. **Чай с имбирём при простуде:** заварите небольшой кусочек свежего имбиря (около 1 см) в чашке кипятка, добавьте лимон и мёд по вкусу. Считается, что имбирь помогает при первых признаках простуды, снимает заложенность носа и согревает. 5. **Полоскание солевым раствором при боли в горле:** растворите 1/2 чайной ложки соли в стакане тёплой воды и полощите горло 3–5 раз в день. Это помогает уменьшить воспаление и обеззаразить слизистую. 6. **Мёд с лимоном для укрепления иммунитета:** смешайте 1 столовую ложку мёда с соком половины лимона, принимайте натощак. Считается, что это средство помогает укрепить защитные силы организма. 7. **Компресс из капустного листа при ушибах:** охлаждённый капустный лист приложите к месту ушиба, зафиксируйте бинтом. Считается, что это уменьшает отёк и ускоряет заживление. 8. **Отвар шиповника для восполнения витамина C:** заварите 2 столовые ложки сухих ягод шиповника в 500 мл кипятка, настаивайте 2 часа. Пейте по 100 мл 2–3 раза в день для укрепления иммунитета. 9. **Мята для снятия головной боли:** заварите листья мяты (1 чайная ложка на стакан кипятка), остудите и пейте небольшими глотками. Также можно приложить прохладный компресс из настоя мяты ко лбу. 10. **Тёплая ванна с морской солью перед сном:** добавьте 200–300 г морской соли в тёплую ванну, принимайте 15–20 минут, это помогает расслабиться и снять напряжение после тяжёлого дня. ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

Быстрая в приготовлении слойка с шоколадом и бананом Понадобится: ▫️тесто слоёное бездрожжевое - 500 гр ▫️бананы - 2 шт ▫️шоколад любой - 2 плитки ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

Как сделать оладьи пышными: 4 секрета😉 ⠀ ✔Первое: Чтобы оладьи получились пышными, кефир должен быть обязательно комнатной температуры. Если же начать замешивать тесто с кефиром прямиком из холодильника, то мы рискуем не получить желаемого результата. Молочная кислота и сода лучше взаимодействуют в теплой среде. ⠀ ✔Второе: После того, как тесто готово, дайте ему постоять при комнатной температуре от 15 минут до получаса. ⠀ ✔Третье: Когда время ожидания прошло, запомните, тесто перед жаркой перемешивать не нужно. ⠀ ✔Четвертое: Жарьте оладьи на среднем огне. Как только вы увидите, что сверху оладушки стали покрываться дырочками, тогда смело переворачивайте их. Поворачивать оладушки удобно обычной зубочисткой. ⠀ Рецепт: - 0,5 л кефира нагреть до тёплого состояния - 1 ч л соли , - 4 ст л сахара , - 1 яйцо - муки столько, чтобы получилось густое, медленно падающее с ложки тесто... и только ПОТОМ положить чуть меньше 1ч л соды и перемешать ( тесто сразу поднимется) ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

Воздушная шарлотка 💙 Ингредиенты: ▫️Яйца - 3 шт. ▫️Яблоки - 2-3 шт. ▫️Сахаp - 1/2 стакана ▫️Мука - 200 мл. ▫️Разрыхлитель - 1 ч.л. ▫️Ванилин - щепотка ▫️Корица - 1/2 ч.л. Приготовление: ▫️Желтки и белки взбиваем отдельно. ▫️Белки взбиваем до пены и лишь потом тонкой струйкой добавляем сахар. ▫️Смешиваем взбитые белки и желтки вручную. ▫️С мукой тоже перемешиваем в ручную ▫️Выпекаем 20-25 минут при 200 градусов, на готовность проверяем зубочисткой. ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

ЕСЛИ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ ЕСТЬ КЕФИР — ЭТО УЖЕ ПОВОД ГОТОВИТЬ. ЛЕПЁШКИ ПОЛУЧАЮТСЯ ПЫШНЫМИ, РУМЯНЫМИ И БЕЗУМНО АППЕТИТНЫМИ. НАЧИНКИ МНОГО, ТЕСТО НЕ СУХОЕ. ИДЕАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ. ВКУСНЯТИНА ЗА КОПЕЙКИ! ЛЕПЁШКИ НА КЕФИРЕ С НАЧИНКОЙ ИНГРЕДИЕНТЫ: ТЕСТО: ✅ Кефир (тёплый) — 300 мл ✅ Соль — 1 ч. л. ✅ Сода — 1 ч. л. без горки ✅ Яичный желток — 1 шт. ✅ Растительное масло — 3 ст. л. ✅ Зелёный лук — ½ пучка ✅ Мука — 350–380 г НАЧИНКА: ✅ Творог 9% — 230 г ✅ Твёрдый сыр — 150 г ✅ Соль — 0,5 ч. л. ✅ Яичный белок — 1 шт. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В миске соединить тёплый кефир, соль и соду. Перемешать. 2. Добавить желток и растительное масло, снова перемешать до однородности. 3. Всыпать мелко нарезанный зелёный лук. 4. Постепенно добавить муку и замесить мягкое, не липкое тесто. Накрыть и оставить отдохнуть на 10 минут. 5. Для начинки соединить творог, натёртый сыр, соль и белок. Хорошо перемешать. 6. Тесто разделить на равные части, каждую раскатать в лепёшку. 7. Выложить начинку в центр, защипнуть края и аккуратно расплющить до формы лепёшки. 8. Обжарить лепёшки на сухой или слегка смазанной сковороде на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки. ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

Даже не думала, что так МАКАРОНЫ мало кто готовит Этот рецепт мне достался еще от мамы, а маме от бабушки Рецепт: Мясо филе – 300-400гр. Луковица -1шт. Макароны -300-400гр. Капуста -300гр. Морковь -1шт. Масло растительное – для жарки Соль – по вкусу Лавровый лист -2шт. Зелень – по вкусу Мясо нарезаем кубиками, обжариваем на растительном масел до испарения жидкости (5-8 минут). Затем добавляем мелко нарезанный лук и обжариваем до легкой золотистости. Заливаем примерно 150 мл воды, добавляем лавровый лист, соль и тушим до испарения жидкости и готовности мяса, примерно 20-30 минут. Капусту нарезаем соломкой, морковь натираем на крупной терке. Обжариваем капусту с морковкой на растительном масле (10-15 минут), в конце тушения добавляем соль и зелень, хорошо перемешиваем и снимаем с огня. В подсоленной воде отвариваем макароны до готовности, сливаем воду. К готовим макаронам добавляем мясо и капусту, все хорошо перемешиваем. Приятного аппетита! ♥👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

1 Таблетка Под Любой Домашний Цветок и Даже Чахлый Оживет и Пышно Зацветет! В этой статье я расскажу вам, чем можно опрыскать по листу комнатные растения, а также рассаду цветов и овощей. Средство состоит из двух таблеток, которые растворяются в одном литре воды. Стоят они копейки, продаются в любой аптеке, а эффект от них очень полезный. Опрыскивать этим средством можно любые домашние цветы и рассаду. После применения растения становятся сильные, зеленые и быстро идут в рост. А вы пока подпишитесь на канал, чтобы не пропустить новые видео. Если у вас останутся вопросы, задавайте их в комментариях, также в комментариях напишите, как и чем вы подкармливаете ваши растения. Зимой и весной комнатные растения и рассада в доме находятся в стрессовых условиях по многим причинам: недостаток света, перепады температур и сухой воздух. Что бы снизить эти неблагоприятные явления можно применить опрыскивание янтарной кислотой и аминокислотами. Как приготовить такой раствор: В 1 литр теплой отстоянной воды добавляем 1 предварительно измельченную таблетку элтацина. В нем содержится три аминокислоты: глицин, глутаминовая кислота и цистин. Эти аминокислоты полезны не только человеку, но и растениям. Далее добавляем 1 измельченную таблетку янтарной кислоты 0,1 грамма. Янтарная кислота полезна для человека, а также это природный стимулятор роста и развития растений. Все хорошо перемешиваем и даем настояться в течении часа. Опрыскиваем все растения и рассаду по листу 1 раз в 2-3 недели. Эффект от применения этого раствора становится виден уже через несколько дней после обработки. ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

😏 Стейки из цветной капусты Не стоит считать, что этот рецепт вам не подойдет. Вас приятно удивит, насколько это вкусно!😬 📝 Вам понадобятся: -растительное масло – 2 ст.л -соль и перец – по 0,5 ч.л -паприка – 1 ч.л -сушёный чеснок – 0,5 ч.л -цветная капуста – 1 кочан -сыр – 100 г -зелень – по вкусу ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

Вкуснейший ФИНСКИЙ БЛИH Ингредиенты: Молоко -400мл. Яйцо - 2 шт. Сахар по вкусу - от 3 ч. л.. Соль -1/3 ч. л. Мука - 120 гр. Разрыхлитель - 1/3 ч. л. Сливочное масло - 20 гр. Для крема: Холодные сливки 30-33% – 200 гр. Сахарная пудра - 60 гр. Творожный сыр - 100 гр. По желанию ягоды, джем Приготовление: В глубокой миске соединяем яйца яйца с сахаром и солью. Вливаем тёплое молоко. Перемешиваем муку с разрыхлителем и постепенно высыпаем в яичную массу. Добавляем растопленное сливочное масло. Замешиваем чтобы не было комочков (можно использовать погруженной блендер или миксер). Разогреваем духовку до 200 С градусов. Подготавливаем противень, застилаем пергаментом (используйте хороший, силиконизированный, чтобы ничего не прилипло). Вливаем получившуюся массу и отправляем в духовку на 15 минут. Для крема взбиваем холодные сливки с сахарной пудрой. Масса должна загустеть и увеличится в объеме. Добавляем творожный сыр и взбиваем (недолго) или перемешиваем для объединения ингредиентов. Остывший блин переворачиваем и покрываем кремом, добавляем пожеланию ягоды, джем (у меня абрикос апельсин). Аккуратно заворачиваем в рулет. Посыпаем сахарной пудрой можно подавать к столу Приятного аппетита! ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

Внезапное открытие про крабовые пaлочки Нет, это не про то, что в них нет крабов. Крабовые палочки, или же сурими, делают из белой рыбы, которая не подходит для других видов продуктов — например, рыбешки слишком мелкие или не очень вкусные. Да, полезными крабовые палки не назовешь, так как после измельчения и многократной обработки витаминов от рыбов там практически не остается, но и вреда от них особо никакого нет. КБЖУ: 15 г белка, 1 г жиров, 7 г углеводов и примерно 80–100 ккал на 100 г. Но знаете что? Это делает их просто охренительной альтернативой чипсам под пиво. Просто нарезать палочки на тонкие ломтики, посыпать солью и любимыми приправами и подсушить в духовке/аэрогриле. Сначала данное хрючево может показаться странным на вид, но поверьте, ЭТО ОТВАЛ БАШКИ. В общем, я так решила купить аэрогриль. Про него будет отдельный пост. ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

Вкуснейшие лепешки с картофелем и сыром❤️ Для теста на 5-6 лепешек: • 250 мл теплого кефира (любой жирности) • 1/2 ч. л. соли • 1/2 ч. л. соды или разрыхлителя • 250-300г пшеничной муки (добавляйте муки сколько схватит тесто, но тесто не должно быть туги ) Для начинки: • Картофель несколько средних • Сыр 250гр (на ваше усмотрение) • Любая зелень у меня укроп и зеленый лук • Соль, перец соли не много, если сыр соленный! ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

Универсальное дрожжевое тесто для пирожков, беляшей и чебуреков 🥟 Это тесто всегда получается мягким, воздушным и невероятно удобным в работе. Подходит для любой начинки — сладкой или солёной. Ингредиенты: * живые прессованные дрожжи — 50 г (половина пачки) * сахар — 2 ст. л. * тёплая вода — 0,5 л * соль — ⅓ ч. л. * подсолнечное масло — 100 г * мука — 500–600 г Приготовление: 1. Дрожжи растереть с сахаром до жидкой массы. 2. Влить тёплую воду, перемешать и оставить на 15 минут. Как только появятся пузырьки — можно продолжать. 3. Добавить соль, масло и постепенно вмешать муку. Замесить тесто до однородной, эластичной консистенции. 4. Накрыть и оставить в тёплом месте примерно на 1,5 часа. 👉 Тесто отлично подходит и для пирожков, и для беляшей, и даже для домашних чебуреков. ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

😏Эта куриная грудка «рататуй» никого не оставит равнодушным Ингредиенты: -кабачок 0,5 -баклажан 0,5 -помидор 1 шт -лук красный 1 шт -грудка куриная 4 шт -тимьян 3-4 веточки -хлопья красного перца острого 1 ч.л -соль 1 ч.л -лимонная цедра 1 ч.л -сыр 50 гр -петрушка 0,5 пучок Запекаем 40 минут при 200 градусах, затем посыпаем сыром и запекаем еще минут 5-7 ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

Десерт за 15минут: быстро, просто и невероятно вкусно! Хотите удивить домашних вкусным десертом, но нет времени на долгие приготовления? Этот рецепт — именно то, что вам нужно! Всего за четверть часа вы сможете подать к столу аппетитное лакомство, которое непременно понравится всей семье. Ингредиенты: * Яйца — 4 шт. * Сахар — 1 ст. л. * Соль — щепотка. * Мука — 180 г. * Молоко — 400 мл. * Сливочное масло — 30 г. * Сливочный сыр — 400 г. * Сахарная пудра — 3 ст. л. * Сливки 33% — 200 мл. * Голубика — 100 г. Приготовление: 1. В миску разбиваем яйца, добавляем соль и сахар. 2. Всыпаем муку и замешиваем тесто венчиком. 3. Постепенно вливаем молоко и продолжаем замешивать. 4. Растапливаем сливочное масло, добавляем в тесто вместе с оставшимся молоком и перемешиваем. 5. Накрываем тесто полотенцем на 10 минут. 6. Застилаем противень пергаментом и выливаем тесто. 7. Выпекаем корж при 190 градусах 25–30 минут. 8. Достаем корж из духовки, даем остыть. 9. В миске смешиваем сливочный сыр, сахарную пудру и сливки. 10. Взбиваем смесь до густоты. 11. Равномерно смазываем корж кремом. 12. Посыпаем слой крема голубикой и сворачиваем корж в рулет начинкой внутрь. 13. Если необходимо, удалите неровные края рулета. Приятного аппетита! ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

Дрожжевое тесто "Для лeнивых" Я хоть и люблю "возиться" с тестом, но этот рецепт - просто находка! Времени на приготовление нужно всего пять минут. Хранить в холодильнике можно двое-трое суток. Тесто быстро не перекисает. Можно замораживать. Готовлю я из этого теста вкуснейшие пирожки, беляши, булочки, лепешки, пироги с разными начинками, пиццу... Если вы "боитесь" теста или у вас мало времени на его приготовление - попробуйте этот рецепт. Получается у всех! Ингредиенты: - Молоко — 500 мл. - Мука пшеничная — 5 стак. - Сахар — 2 ст. л. - Соль — 0,5 ч. л. - Масло подсолнечное — 2 ст. л. - Дрожжи (сухие - маленький пакетик) — 11 г. Высыпаю в миску 4 стакана муки и дрожжи. Затем постепенно наливаю теплое молоко, добавляю сахар, соль, подсолнечное масло. Все ингредиенты перемешиваю. Затем постепенно добавляю еще стакан муки. Тесто выкладываю в целлофановый пакет и убираю в холодильник. Готовить можно уже через 2 часа. Но если тесто будет лежать в холодильнике дольше - с ним ничего не произойдет. Я часто делаю такое тесто на ночь. И готовлю что-нибудь вкусненькое на следующий день. Из этого количества теста получается около 60 пирожков небольшого размера. За день ничего не остается! ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить