Публикации канала «Правильные рецепты»

Caлат «Мapcель» 🍗🥔🥕 Heжный многослойный салат с копчёной курицей, овощами и плавленым сыром. Он получается сытным, но лёгким на вкус, и прекрасно подходит для праздничного стола. Ингредиенты: * копчёное куриное бедро — 1 шт. * морковь (свежая) — 1 шт. * картофель — 4 небольших клубня * плавленый сыр — 1 шт. * яйца — 2 шт. * майонез, соль — по вкусу Приготовление: Картофель и морковь отварите до готовности, остудите и натрите на крупной тёрке. Куриное бедро освободите от кости и кожи, удалите жилки, а филе нарежьте небольшими кубиками. Яйца сварите вкрутую, остудите и натрите на тёрке. На блюдо слоями выкладывайте: курицу, слегка промазанную майонезом, затем картофель с солью и майонезом, после — морковь, также слегка подсоленную и смазанную. Далее идёт слой яиц с майонезом, а завершает салат мелко натёртый плавленый сыр. Готовое блюдо оставьте на несколько часов в холодильнике для пропитки. Салат получается нежным, с лёгким копчёным ароматом и гармоничным вкусом. ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

Конвертики из лаваша и три идеи для начинки 💔 Начинки: ветчина + грибы, тунец + сыр, творог + сыр и зелень, очень вкусно ! Для конвертиков смешиваем: 1. тунец в собственном соку, творожный сыр, шпинат (его предварительно обжарила), сыр моцареллу. 2. ветчину, обжаренные шампиньоны, зелень, моцареллу. 3.творог, сыр, зелень, соль. Тортилью разрезаем на две части, сворачиваем треугольник как на видео. Выкладываем на гриль или сковороду и обжариваем. Я как-то делала в тостере такие истории, удобно ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

НА НОВЫЙ ГОД ОБЯЗАТЕЛЬНО БУДУ ГОТОВИТЬ, ПОТОМУ ЧТО ЭТОТ БЮДЖЕТНЫЙ МАЛЫШ РАЗЛЕТАЕТСЯ С ТАРЕЛКИ БЫСТРЕЕ ВСЕХ СЛОЖНЫХ БЛЮД! ОН ТАКОЙ ПРОСТОЙ, А ТАКОЙ ВКУСНЫЙ, ЧТО Я ВЛЮБИЛАСЬ С ПЕРВОЙ ЛОЖКИ! САЛАТ «ДРУЖБА» ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ яйца — 3 шт. ✅ морковь (крупная, отварная) — 1 шт. ✅ плавленый сырок «Дружба» — 1 шт. ✅ фасоль консервированная красная — 1 небольшая банка ✅ чеснок — 2–3 зубчика ✅ майонез — 1,5–2 ст. л. ✅ соль — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Отваренные яйца натереть на крупной тёрке, выложить в глубокую миску. 2. Отварную морковь натереть на крупной тёрке и добавить к яйцам. 3. Плавленый сырок предварительно подморозить 15–20 минут, затем натереть на мелкой тёрке. 4. Добавить в салат фасоль без жидкости и тёртый сырок. 5. Для заправки смешать майонез и измельчённый чеснок (через пресс или мелкую тёрку). 6. Посолить салат по вкусу, ввести заправку и тщательно перемешать. СОВЕТЫ: ✅ Сырок лучше натирается, если предварительно его заморозить. ✅ Фасоль можно заменить на белую или на микс фасоли. ✅ Для более лёгкой версии часть майонеза замените густой сметаной. ✅ Салат вкусен сразу, но через 20–30 минут становится ещё нежнее. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

Почему какао особенно полезно после 40 ☕️ С возрастом организму требуется больше поддержки — для сердца, сосудов, нервной системы и кожи. Натуральное какао (без сахара и ароматизаторов) действительно может стать хорошим помощником, если употреблять его разумно. 🔹 Поддержка мозга и настроения Какао содержит теобромин и флаванолы, которые мягко стимулируют нервную систему, улучшают концентрацию и настроение. Утреняя чашка какао помогает проснуться без резкой нагрузки на сердце, как это бывает с крепким кофе. 🔹 Польза для сердца и сосудов Флаванолы какао, в том числе эпикатехин, улучшают функцию эндотелия сосудов и могут способствовать умеренному снижению «плохого» холестерина. Это особенно актуально после 40 лет, когда возрастает риск сердечно-сосудистых заболеваний. 🔹 Минералы и антиоксиданты Какао — хороший источник магния, цинка, железа и витаминов группы B. Магний поддерживает нервную систему и мышцы, а антиоксиданты помогают снижать уровень хронического воспаления и окислительного стресса, связанного со старением. 🔹 Кожа и восстановление Флаванолы улучшают микроциркуляцию кожи и могут косвенно поддерживать её упругость. Это не «эликсир молодости», но приятное дополнение к уходу и сбалансированному питанию. 🔹 Вес и чувство сытости Несмотря на калорийность, какао без сахара хорошо насыщает. В умеренных количествах оно не способствует набору веса и может снижать тягу к сладкому. Однако говорить о «похудении от какао» некорректно — эффект возможен только в рамках общего рациона. ⚠ Важно помнить Выбирайте натуральный какао-порошок, а не сладкие смеси. Пейте в первой половине дня. При гипертонии, аритмии и заболеваниях ЖКТ — в умеренных количествах и без избытка специй. 🍶 Полезный вариант какао со специями Молоко (обычное или растительное), какао-порошок, щепоть корицы и гвоздики, минимум подсластителя. Такой напиток согревает, улучшает кровообращение и остаётся полезным без лишнего сахара. Вывод: какао — это не лекарство, а функциональный напиток с доказанными полезными свойствами, который особенно уместен в рационе после 40 лет при разумном подходе. ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

Боже, как же это вкусно. Мы с мужем подсели на этот сaлатик 😍 Обязательно приготовьте на НГ! Ингредиенты для пекинского салата: Свекла 2шт. Соль щепотка Пекинская капуста 150г. Мед 1чл. Зеленый лук пучок Французская горчица в зернах 1чл. Петрушка пучок Растительное масло 3 ст. л. Приготовление пекинского салата: Свеклу варим до мягкости, очищаем от кожуры и крупно трем. Пекинскую капусту нашинковываем, мелко режем петрушку и лук зеленый. В салатнике смешиваем свеклу, капусту, лук зеленый и петрушку. Для заправки соединяем в отдельной емкости масло растительное, сок лимонный, горчицу французскую, мед и соль. Полученной заправкой щедро заправляем салат и тщательно перемешиваем. Рекомендуется использовать для салата ароматное нерафинированное растительное масло, которое придаст блюду более насыщенный и выразительный вкус. ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

Перечень каш, которые полезны для печени. 1) Пшёнка Регулярное употребление каши из этих зёрен помогает вывести из организма токсины и шлаки, снижая тем самым нагрузку на печёночную железу. 2) Гречка Особой популярностью пользуется рецепт чистки печени с помощью гречки на кефире. 3) Овсянка Овсяная крупа отлично подходит для диеты при лечении заболеваний печени и многих других органов. Её советуют есть при гепатите, циррозном поражении печени, жировом гепатозе, подагре, сосудистых заболеваниях, почечных отклонениях, гастрите, панкреатите, язве и т.д. Хорошо также использовать её после тяжёлых пищевых отравлений, поскольку она помогает вывести из организма остатки токсинов и восстановить силы больного. ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

😏Куриные отбивные Ингредиенты: ⚫️Куриное филе 700гр. ⚫️Специи для курицы, черный перец, соль ⚫️Ананасы консервированные ⚫️Сыр Моцарелла Для соуса: ⚫️Творожный сыр 1ст.л ⚫️Сметана 2 ст.л можно майонез ⚫️Чеснок, зелень Запекаем при 180 градусах 20 минут ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

Салат из разряда «Гости на пороге» Ничего варить или жарить не нужно! Порезал, перемешал и готово! Ингредиенты: - Кукуруза - Говядина копчено-вареная (можно копченую курицу) - Помидоры - Сыр - Соль - Майонез Приготовление: Порезать говядину и помидоры. Сыр натереть на терке. Все смешать. Посолить. Заправить майонезом. Приятного аппетита! ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

📌Сэндвич с омлетом 🥪🍳 Яйца🥚, соль🧂, хлеб🍞, начинка 🥓🧀🍅 ♥️👍🔥 — Ставь реакции, перешли, чтобы сохранить

🥰Рулетики "ПАЛОЧКА-ВЫРУЧАЛОЧКА" — быстрый и простой перекус, который отлично заменит обычные бутерброды! Ингредиенты: • Лаваш • Колбаса • Сыр • Помидоры • Яйца • Соль • Растительное масло Приготовление: 1. Нарезать колбасу и помидоры маленькими кубиками. 2. Натереть сыр на крупной тёрке. 3. Смешать колбасу, помидоры и сыр. 4. Равномерно распределить начинку по лавашу. 5. Свёрнуть лаваш рулетом и нарезать на кусочки по 2–3 см. 6. Взбить яйца с солью. 7. Обмакнуть каждый рулетик в яичную смесь и обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки. Советы: • Добавьте свежую зелень — укроп или петрушку для вкуса. • Колбасу можно брать варёную или копчёную по желанию. • Для более сытного варианта добавьте немного майонеза или сметаны в начинку. • Не нарезайте рулетики слишком тонко, чтобы они не разваливались при жарке. ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

Добавляю в тесто уксус. Вот почему мои булочки пышные и воздушные 😋 Сегодня хотим поделиться с вами секретом выпекания очень вкусных, пышных и воздушных булочек. А секрет прост…мы добавим в тесто уксус. Именно он придаст тесту такую невесомую воздушность. Это очень вкусная и всегда удачная выпечка. Попробуйте обязательно! Ингредиенты: • Молоко тёплое — 500 мл. • Сахар — 100 гр. • Соль — 1 ч.л. • Дрожжи — 30 гр. живых (сухих 10 гр) • Яйца — 2 шт. • Растительное масло — 80 мл. • Мука — 900 гр. +/- • Разрыхлитель — 0.5 ст. л. • Сливочное масло — 50 гр. • Уксус (9%) — 1 ст. л. Для смазки: • Яичный желток + молоко Для посыпки: • Кунжут Приготовление: В глубокую миску выливаем молоко, добавляем дрожжи и сахар и всё хорошенько размешиваем. Добавляем соль, растительное масло, 2 яйца и всё снова хорошо перемешиваем венчиком. Теперь вводим просеянную муку и разрыхлитель. Замешиваем мягкое тесто. Тесто получается липким и на этом этапе вводим частями в тесто размягченное сливочное масло и одну столовую ложку яблочного уксуса. Хорошо вымешиваем тесто. Накрываем тесто пищевой пленкой и оставляем минут на 50 для поднятия. Тесто хорошо поднялось теперь выкладываем его на рабочую поверхность. Делим тесто на две части. Теперь каждую часть делим на 6-8 равных частей. Скатываем из них круглые колобочки. Выкладываем наши шарики из теста на противень застеленный пергаментной бумагой или в форму для выпекания. Накрываем их салфеточкой и оставляем ещё на 15 минут для расстойки. В небольшой миске смешиваем яичный желток и молоко и этой смесью смазываем наши колобки. Сверху посыпаем булочки кунжутом. Ставим противень в хорошо разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут. ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

🍓 Пышные оладьи на кефире — нежность и воздушность в каждом кусочке! 🌟 Идеальный завтрак, который порадует всю семью. 📌 Ингредиенты: Кефир — 500 мл (теплый) Яйцо — 1 шт. Сахар — 1 ст.л. Соль — 0,5 ч.л. Мука — 400 г (просеянная) Сода — 1 ч.л. (без горки) Масло растительное — для жарки 📌 Приготовление: Смешайте кефир, яйцо, сахар и соль. Добавьте муку, замесите мягкое тесто. Всыпьте соду, перемешайте и оставьте на 3-5 минут. Жарьте на сковороде с маслом до румяности. Приятного аппетита и уютных завтраков! 🍽️ ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

Это невероятно простой и быстрый десерт, который покоряет своей нежностью и насыщенным вкусом. Идеальный вариант, когда хочется вкусного угощения без лишних хлопот! ДОМАШНИЙ ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ Ингредиенты: Печeнье — 300 Гpамм Сметанa — 300 Грамм Caхaр — 100 Грaмм Ванильный сахар — 8 Грaмм Очищенные ореxи — 50 Грамм Количеcтво порций: 4-6 Кaк приготовить "Торт из печeнья без выпечки со сметаной": 1. Приготoвьте продукты. Печенье нужнo бpать caмоe простоe песочнoе. Жирноcть сметаны также роли не играeт, бeрите любую, у меня 20% жиpнoсти. 2. Для крема cмешaйте сметанy с сахapом и ванильным сахaрoм. 3. Возьмите тeперь плоскyю тapелочку (квадратную или прямоугольнyю). Выложите на нeё первый cлой печeнья. Cмажьте егo oчень щедро кремoм. 4. Далee идет снова слой пeченья - крем - печенье - крем, и так, пока не зaкончaтся прoдyкты. 5. У меня oсталось два кусочка печенья, сколько остaнется y вас — нe вaжно, возьмите его и измельчите в стyпке. Туда же дoбавьте очищeнные и измельченные oреxи, их можнo чyть oбжаpить на сухой сковороде. 6. Щeдрo обсыпьте тортик, отправьте его в холoдильник на 3-4 часа, а лучше нa целую ночь. Мoй тортик черeз 4 часa был уже полностью гoтов. Нежный, сладкий, c ароматoм жареных орехов! ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

😏 Суп с фрикадельками Всеми любимый суп с фрикадельками готовится легко и быстро — всего за считанные минуты вы получите аппетитное блюдо, которое порадует вас своим ароматом и вкусом🤌 📝 Вам понадобятся: -лук – 1 шт -морковь – 1 шт -болгарский перец – 1 шт -томаты – 1 шт -картофель – 3-4 шт -рис – 100 г -специи – по вкусу На фрикадельки: -фарш – 500 г -лук – 1 шт -специи – по вкусу ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

😏Готовим Курник 😋 📝 Ингредиенты:⠀ Для теста: -Мука - 450 г -Соль - 1 ч/л -Сода - 1 ч/л -Масло сливочное - 180 г -Сметана - 300 г Для начинки: -Филе бедра - 300 г -Лук 1 шт -Картошка - 3 шт -Соль, перец по вкусу -Специи для курицы - 1 ч/л ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

Просто рис на гарнир никогда не варю, готовлю только так: всегда уверена в результате — рисинка к рисинке и значительно вкyснее! Многие хозяйки сталкивались с такой ситуацией, когда готовящийся на гарнир рис превращается в кашу или не доваривается, а ещё к тому же прилипает к кастрюле! Сегодня я поделюсь с вами своим рецептом приготовления риса на гарнир. Здесь я не контролирую процесс закипания воды, всё готовиться значительно легче. И в конечном результате блюдо получается просто идеальным — буквально рисинка к рисинке. Уверена, найдётся немало хозяек, кому пригодится такой рецепт! Ингредиенты для приготовления: Количество конечно же регулируется! Рис — 1 стакан, Чеснок — 2 зубчика, Масло растительное — 3 ст. л. Соль — 0,5 ч. л. Специи (прованские травы, паприка перец чёрный) — по вкусу, Вода. Сразу скажу какой рис нужен для этого блюда! Наиболее идеальным вариантом будет пропаренный или длинозернистый, круглый рис всё-таки лучше использовать для варки каш. И, как и любую крупу первым делом промываем рис в воде, пока она не станет прозрачной. Длинозернистый рис сразу после промывки откидываем на дуршлаг и даём стечь воде, а пропаренный рис оставляем замоченным в воде буквально на 3-5 минут. Теперь берём сковороду наливаем растительное масло, ставим разогреваться. Тем временем очищаем пару зубчиков чеснока (этого количества чеснока вполне достаточно, вам же не нужно отпугивать вампиров) и нарезаем их пластинками. После того как масло разогреется кладём нарезанный чеснок и обжариваем до легкой румяности. Как только чеснок зарумянится убираем его из масла. Закладываем в сковороду промытый рис, перемешиваем и на минимальном огне немного обжариваем его. Буквально 3-4 минуты и рис впитает в себя ароматное масло и начнёт золотится. Теперь добавляем соль и специи… И вливаем горячую воду. Вода должна лишь слегка покрыть поверхность риса. Теперь закрываем сковороду крышкой и продолжаем на минимальном огне доводить гарнир до готовности. И всё! Такой рис у меня всегда получается идеальным! ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

Воздушный кекс на кефире – нежный, пышный и безумно ароматный! 😋 Идеальный вариант для чаепития – готовится за 10 минут, а результат впечатляет: мягкая текстура, лёгкая кислинка от кефира и сладкие нотки изюма. С таким кексом ты точно прослывёшь волшебницей кухни! Ингредиенты: • 2 яйца • 2 ст. пшеничной муки • 1 ст. кефира • 1 ст. сахара • 100 гр изюма • 1 ст. лож. сливочного масла • 10 гр разрыхлителя • Ванилин Приготовление: 1. С помощью блендера или миксера смешай яйца, сахар и кефир. 2. Теперь медленно добавляй муку, помешивая массу. 3. После добавь разрыхлитель, ванилин, изюм. 4. Тщательно всё перемешай. 5. Вот тесто и готово. 6. Вылей тесто в смазанную маслом форму для выпечки. 7. Выпекай пирог при температуре 180 градусов примерно 30–35 минут. 8. Готовность проверяй спичкой, по старинке. Пирог получается нежным, пышным и очень вкусным. ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

ЗАВТРАК НА СКОРУЮ РУКУ 😋 Ингредиенты: • Лаваш • 2 яйца • Творог 2 ст.л. • Помидоры • Зелень • Тертый сыр Приготовление: Выкладываем лаваш форму чтоб получились бортики, выкладываем туда яйца, творог, зелень, помидоры, соль, перец, перемешиваем, посыпаем сыром и в духовку разогретую до 180 градусов на 20-25 минут. ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

А у вас получается такая высокая запеканка?? Ловите рецептик - очень простой, называется всё смешай и выпекай! ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА 3 пачки творога по 180 гр 2 яйца 40-50 гр кукурузного крахмала 100 гр сахара или свой подсластитель ванилин 1/2 ч л разрыхлитель Творог очень нежный и мягкий, соединяем всё, и просто хорошо смешиваем! В конце добавляем изюм (жменю) выкладываем в силиконовую форму и запекаем в предварительно разогретой духовке при 180 гр 40-50 минут! ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

😏Вкуснейшая картошка с начинкой Ингредиенты: ⚫️Картофель средний - 6шт ⚫️Куриное филе - 200гр ⚫️Лук - 1шт ⚫️ Грибы - 200гр ⚫️Сливки 20% - 150мл ⚫️Сыр - 100гр ⚫️Соль и специи - по вкусу Запекаем 50 минут при 200 градусах ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить