Воздушный кекс на кефире – нежный, пышный и безумно ароматный! 😋
Идеальный вариант для чаепития – готовится за 10 минут, а результат впечатляет: мягкая текстура, лёгкая кислинка от кефира и сладкие нотки изюма. С таким кексом ты точно прослывёшь волшебницей кухни!
Ингредиенты:
• 2 яйца
• 2 ст. пшеничной муки
• 1 ст. кефира
• 1 ст. сахара
• 100 гр изюма
• 1 ст. лож. сливочного масла
• 10 гр разрыхлителя
• Ванилин
Приготовление:
1. С помощью блендера или миксера смешай яйца, сахар и кефир.
2. Теперь медленно добавляй муку, помешивая массу.
3. После добавь разрыхлитель, ванилин, изюм.
4. Тщательно всё перемешай.
5. Вот тесто и готово.
6. Вылей тесто в смазанную маслом форму для выпечки.
7. Выпекай пирог при температуре 180 градусов примерно 30–35 минут.
8. Готовность проверяй спичкой, по старинке.
Пирог получается нежным, пышным и очень вкусным.
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
