Публикации канала «Правильные рецепты»

НА НОВЫЙ ГОД ОБЯЗАТЕЛЬНО БУДУ ГОТОВИТЬ, ПОТОМУ ЧТО ЭТОТ БЮДЖЕТНЫЙ МАЛЫШ РАЗЛЕТАЕТСЯ С ТАРЕЛКИ БЫСТРЕЕ ВСЕХ СЛОЖНЫХ БЛЮД! ОН ТАКОЙ ПРОСТОЙ, А ТАКОЙ ВКУСНЫЙ, ЧТО Я ВЛЮБИЛАСЬ С ПЕРВОЙ ЛОЖКИ! САЛАТ «ДРУЖБА» ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ яйца — 3 шт. ✅ морковь (крупная, отварная) — 1 шт. ✅ плавленый сырок «Дружба» — 1 шт. ✅ фасоль консервированная красная — 1 небольшая банка ✅ чеснок — 2–3 зубчика ✅ майонез — 1,5–2 ст. л. ✅ соль — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Отваренные яйца натереть на крупной тёрке, выложить в глубокую миску. 2. Отварную морковь натереть на крупной тёрке и добавить к яйцам. 3. Плавленый сырок предварительно подморозить 15–20 минут, затем натереть на мелкой тёрке. 4. Добавить в салат фасоль без жидкости и тёртый сырок. 5. Для заправки смешать майонез и измельчённый чеснок (через пресс или мелкую тёрку). 6. Посолить салат по вкусу, ввести заправку и тщательно перемешать. СОВЕТЫ: ✅ Сырок лучше натирается, если предварительно его заморозить. ✅ Фасоль можно заменить на белую или на микс фасоли. ✅ Для более лёгкой версии часть майонеза замените густой сметаной. ✅ Салат вкусен сразу, но через 20–30 минут становится ещё нежнее. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

Почему какао особенно полезно после 40 ☕️ С возрастом организму требуется больше поддержки — для сердца, сосудов, нервной системы и кожи. Натуральное какао (без сахара и ароматизаторов) действительно может стать хорошим помощником, если употреблять его разумно. 🔹 Поддержка мозга и настроения Какао содержит теобромин и флаванолы, которые мягко стимулируют нервную систему, улучшают концентрацию и настроение. Утреняя чашка какао помогает проснуться без резкой нагрузки на сердце, как это бывает с крепким кофе. 🔹 Польза для сердца и сосудов Флаванолы какао, в том числе эпикатехин, улучшают функцию эндотелия сосудов и могут способствовать умеренному снижению «плохого» холестерина. Это особенно актуально после 40 лет, когда возрастает риск сердечно-сосудистых заболеваний. 🔹 Минералы и антиоксиданты Какао — хороший источник магния, цинка, железа и витаминов группы B. Магний поддерживает нервную систему и мышцы, а антиоксиданты помогают снижать уровень хронического воспаления и окислительного стресса, связанного со старением. 🔹 Кожа и восстановление Флаванолы улучшают микроциркуляцию кожи и могут косвенно поддерживать её упругость. Это не «эликсир молодости», но приятное дополнение к уходу и сбалансированному питанию. 🔹 Вес и чувство сытости Несмотря на калорийность, какао без сахара хорошо насыщает. В умеренных количествах оно не способствует набору веса и может снижать тягу к сладкому. Однако говорить о «похудении от какао» некорректно — эффект возможен только в рамках общего рациона. ⚠ Важно помнить Выбирайте натуральный какао-порошок, а не сладкие смеси. Пейте в первой половине дня. При гипертонии, аритмии и заболеваниях ЖКТ — в умеренных количествах и без избытка специй. 🍶 Полезный вариант какао со специями Молоко (обычное или растительное), какао-порошок, щепоть корицы и гвоздики, минимум подсластителя. Такой напиток согревает, улучшает кровообращение и остаётся полезным без лишнего сахара. Вывод: какао — это не лекарство, а функциональный напиток с доказанными полезными свойствами, который особенно уместен в рационе после 40 лет при разумном подходе. ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

Боже, как же это вкусно. Мы с мужем подсели на этот сaлатик 😍 Обязательно приготовьте на НГ! Ингредиенты для пекинского салата: Свекла 2шт. Соль щепотка Пекинская капуста 150г. Мед 1чл. Зеленый лук пучок Французская горчица в зернах 1чл. Петрушка пучок Растительное масло 3 ст. л. Приготовление пекинского салата: Свеклу варим до мягкости, очищаем от кожуры и крупно трем. Пекинскую капусту нашинковываем, мелко режем петрушку и лук зеленый. В салатнике смешиваем свеклу, капусту, лук зеленый и петрушку. Для заправки соединяем в отдельной емкости масло растительное, сок лимонный, горчицу французскую, мед и соль. Полученной заправкой щедро заправляем салат и тщательно перемешиваем. Рекомендуется использовать для салата ароматное нерафинированное растительное масло, которое придаст блюду более насыщенный и выразительный вкус. ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

Перечень каш, которые полезны для печени. 1) Пшёнка Регулярное употребление каши из этих зёрен помогает вывести из организма токсины и шлаки, снижая тем самым нагрузку на печёночную железу. 2) Гречка Особой популярностью пользуется рецепт чистки печени с помощью гречки на кефире. 3) Овсянка Овсяная крупа отлично подходит для диеты при лечении заболеваний печени и многих других органов. Её советуют есть при гепатите, циррозном поражении печени, жировом гепатозе, подагре, сосудистых заболеваниях, почечных отклонениях, гастрите, панкреатите, язве и т.д. Хорошо также использовать её после тяжёлых пищевых отравлений, поскольку она помогает вывести из организма остатки токсинов и восстановить силы больного. ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

😏Куриные отбивные Ингредиенты: ⚫️Куриное филе 700гр. ⚫️Специи для курицы, черный перец, соль ⚫️Ананасы консервированные ⚫️Сыр Моцарелла Для соуса: ⚫️Творожный сыр 1ст.л ⚫️Сметана 2 ст.л можно майонез ⚫️Чеснок, зелень Запекаем при 180 градусах 20 минут ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

Салат из разряда «Гости на пороге» Ничего варить или жарить не нужно! Порезал, перемешал и готово! Ингредиенты: - Кукуруза - Говядина копчено-вареная (можно копченую курицу) - Помидоры - Сыр - Соль - Майонез Приготовление: Порезать говядину и помидоры. Сыр натереть на терке. Все смешать. Посолить. Заправить майонезом. Приятного аппетита! ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

📌Сэндвич с омлетом 🥪🍳 Яйца🥚, соль🧂, хлеб🍞, начинка 🥓🧀🍅 ♥️👍🔥 — Ставь реакции, перешли, чтобы сохранить

🥰Рулетики "ПАЛОЧКА-ВЫРУЧАЛОЧКА" — быстрый и простой перекус, который отлично заменит обычные бутерброды! Ингредиенты: • Лаваш • Колбаса • Сыр • Помидоры • Яйца • Соль • Растительное масло Приготовление: 1. Нарезать колбасу и помидоры маленькими кубиками. 2. Натереть сыр на крупной тёрке. 3. Смешать колбасу, помидоры и сыр. 4. Равномерно распределить начинку по лавашу. 5. Свёрнуть лаваш рулетом и нарезать на кусочки по 2–3 см. 6. Взбить яйца с солью. 7. Обмакнуть каждый рулетик в яичную смесь и обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки. Советы: • Добавьте свежую зелень — укроп или петрушку для вкуса. • Колбасу можно брать варёную или копчёную по желанию. • Для более сытного варианта добавьте немного майонеза или сметаны в начинку. • Не нарезайте рулетики слишком тонко, чтобы они не разваливались при жарке. ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

Добавляю в тесто уксус. Вот почему мои булочки пышные и воздушные 😋 Сегодня хотим поделиться с вами секретом выпекания очень вкусных, пышных и воздушных булочек. А секрет прост…мы добавим в тесто уксус. Именно он придаст тесту такую невесомую воздушность. Это очень вкусная и всегда удачная выпечка. Попробуйте обязательно! Ингредиенты: • Молоко тёплое — 500 мл. • Сахар — 100 гр. • Соль — 1 ч.л. • Дрожжи — 30 гр. живых (сухих 10 гр) • Яйца — 2 шт. • Растительное масло — 80 мл. • Мука — 900 гр. +/- • Разрыхлитель — 0.5 ст. л. • Сливочное масло — 50 гр. • Уксус (9%) — 1 ст. л. Для смазки: • Яичный желток + молоко Для посыпки: • Кунжут Приготовление: В глубокую миску выливаем молоко, добавляем дрожжи и сахар и всё хорошенько размешиваем. Добавляем соль, растительное масло, 2 яйца и всё снова хорошо перемешиваем венчиком. Теперь вводим просеянную муку и разрыхлитель. Замешиваем мягкое тесто. Тесто получается липким и на этом этапе вводим частями в тесто размягченное сливочное масло и одну столовую ложку яблочного уксуса. Хорошо вымешиваем тесто. Накрываем тесто пищевой пленкой и оставляем минут на 50 для поднятия. Тесто хорошо поднялось теперь выкладываем его на рабочую поверхность. Делим тесто на две части. Теперь каждую часть делим на 6-8 равных частей. Скатываем из них круглые колобочки. Выкладываем наши шарики из теста на противень застеленный пергаментной бумагой или в форму для выпекания. Накрываем их салфеточкой и оставляем ещё на 15 минут для расстойки. В небольшой миске смешиваем яичный желток и молоко и этой смесью смазываем наши колобки. Сверху посыпаем булочки кунжутом. Ставим противень в хорошо разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут. ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

🍓 Пышные оладьи на кефире — нежность и воздушность в каждом кусочке! 🌟 Идеальный завтрак, который порадует всю семью. 📌 Ингредиенты: Кефир — 500 мл (теплый) Яйцо — 1 шт. Сахар — 1 ст.л. Соль — 0,5 ч.л. Мука — 400 г (просеянная) Сода — 1 ч.л. (без горки) Масло растительное — для жарки 📌 Приготовление: Смешайте кефир, яйцо, сахар и соль. Добавьте муку, замесите мягкое тесто. Всыпьте соду, перемешайте и оставьте на 3-5 минут. Жарьте на сковороде с маслом до румяности. Приятного аппетита и уютных завтраков! 🍽️ ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

Это невероятно простой и быстрый десерт, который покоряет своей нежностью и насыщенным вкусом. Идеальный вариант, когда хочется вкусного угощения без лишних хлопот! ДОМАШНИЙ ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ Ингредиенты: Печeнье — 300 Гpамм Сметанa — 300 Грамм Caхaр — 100 Грaмм Ванильный сахар — 8 Грaмм Очищенные ореxи — 50 Грамм Количеcтво порций: 4-6 Кaк приготовить "Торт из печeнья без выпечки со сметаной": 1. Приготoвьте продукты. Печенье нужнo бpать caмоe простоe песочнoе. Жирноcть сметаны также роли не играeт, бeрите любую, у меня 20% жиpнoсти. 2. Для крема cмешaйте сметанy с сахapом и ванильным сахaрoм. 3. Возьмите тeперь плоскyю тapелочку (квадратную или прямоугольнyю). Выложите на нeё первый cлой печeнья. Cмажьте егo oчень щедро кремoм. 4. Далee идет снова слой пeченья - крем - печенье - крем, и так, пока не зaкончaтся прoдyкты. 5. У меня oсталось два кусочка печенья, сколько остaнется y вас — нe вaжно, возьмите его и измельчите в стyпке. Туда же дoбавьте очищeнные и измельченные oреxи, их можнo чyть oбжаpить на сухой сковороде. 6. Щeдрo обсыпьте тортик, отправьте его в холoдильник на 3-4 часа, а лучше нa целую ночь. Мoй тортик черeз 4 часa был уже полностью гoтов. Нежный, сладкий, c ароматoм жареных орехов! ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

😏 Суп с фрикадельками Всеми любимый суп с фрикадельками готовится легко и быстро — всего за считанные минуты вы получите аппетитное блюдо, которое порадует вас своим ароматом и вкусом🤌 📝 Вам понадобятся: -лук – 1 шт -морковь – 1 шт -болгарский перец – 1 шт -томаты – 1 шт -картофель – 3-4 шт -рис – 100 г -специи – по вкусу На фрикадельки: -фарш – 500 г -лук – 1 шт -специи – по вкусу ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

😏Готовим Курник 😋 📝 Ингредиенты:⠀ Для теста: -Мука - 450 г -Соль - 1 ч/л -Сода - 1 ч/л -Масло сливочное - 180 г -Сметана - 300 г Для начинки: -Филе бедра - 300 г -Лук 1 шт -Картошка - 3 шт -Соль, перец по вкусу -Специи для курицы - 1 ч/л ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

Просто рис на гарнир никогда не варю, готовлю только так: всегда уверена в результате — рисинка к рисинке и значительно вкyснее! Многие хозяйки сталкивались с такой ситуацией, когда готовящийся на гарнир рис превращается в кашу или не доваривается, а ещё к тому же прилипает к кастрюле! Сегодня я поделюсь с вами своим рецептом приготовления риса на гарнир. Здесь я не контролирую процесс закипания воды, всё готовиться значительно легче. И в конечном результате блюдо получается просто идеальным — буквально рисинка к рисинке. Уверена, найдётся немало хозяек, кому пригодится такой рецепт! Ингредиенты для приготовления: Количество конечно же регулируется! Рис — 1 стакан, Чеснок — 2 зубчика, Масло растительное — 3 ст. л. Соль — 0,5 ч. л. Специи (прованские травы, паприка перец чёрный) — по вкусу, Вода. Сразу скажу какой рис нужен для этого блюда! Наиболее идеальным вариантом будет пропаренный или длинозернистый, круглый рис всё-таки лучше использовать для варки каш. И, как и любую крупу первым делом промываем рис в воде, пока она не станет прозрачной. Длинозернистый рис сразу после промывки откидываем на дуршлаг и даём стечь воде, а пропаренный рис оставляем замоченным в воде буквально на 3-5 минут. Теперь берём сковороду наливаем растительное масло, ставим разогреваться. Тем временем очищаем пару зубчиков чеснока (этого количества чеснока вполне достаточно, вам же не нужно отпугивать вампиров) и нарезаем их пластинками. После того как масло разогреется кладём нарезанный чеснок и обжариваем до легкой румяности. Как только чеснок зарумянится убираем его из масла. Закладываем в сковороду промытый рис, перемешиваем и на минимальном огне немного обжариваем его. Буквально 3-4 минуты и рис впитает в себя ароматное масло и начнёт золотится. Теперь добавляем соль и специи… И вливаем горячую воду. Вода должна лишь слегка покрыть поверхность риса. Теперь закрываем сковороду крышкой и продолжаем на минимальном огне доводить гарнир до готовности. И всё! Такой рис у меня всегда получается идеальным! ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

Воздушный кекс на кефире – нежный, пышный и безумно ароматный! 😋 Идеальный вариант для чаепития – готовится за 10 минут, а результат впечатляет: мягкая текстура, лёгкая кислинка от кефира и сладкие нотки изюма. С таким кексом ты точно прослывёшь волшебницей кухни! Ингредиенты: • 2 яйца • 2 ст. пшеничной муки • 1 ст. кефира • 1 ст. сахара • 100 гр изюма • 1 ст. лож. сливочного масла • 10 гр разрыхлителя • Ванилин Приготовление: 1. С помощью блендера или миксера смешай яйца, сахар и кефир. 2. Теперь медленно добавляй муку, помешивая массу. 3. После добавь разрыхлитель, ванилин, изюм. 4. Тщательно всё перемешай. 5. Вот тесто и готово. 6. Вылей тесто в смазанную маслом форму для выпечки. 7. Выпекай пирог при температуре 180 градусов примерно 30–35 минут. 8. Готовность проверяй спичкой, по старинке. Пирог получается нежным, пышным и очень вкусным. ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

ЗАВТРАК НА СКОРУЮ РУКУ 😋 Ингредиенты: • Лаваш • 2 яйца • Творог 2 ст.л. • Помидоры • Зелень • Тертый сыр Приготовление: Выкладываем лаваш форму чтоб получились бортики, выкладываем туда яйца, творог, зелень, помидоры, соль, перец, перемешиваем, посыпаем сыром и в духовку разогретую до 180 градусов на 20-25 минут. ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

А у вас получается такая высокая запеканка?? Ловите рецептик - очень простой, называется всё смешай и выпекай! ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА 3 пачки творога по 180 гр 2 яйца 40-50 гр кукурузного крахмала 100 гр сахара или свой подсластитель ванилин 1/2 ч л разрыхлитель Творог очень нежный и мягкий, соединяем всё, и просто хорошо смешиваем! В конце добавляем изюм (жменю) выкладываем в силиконовую форму и запекаем в предварительно разогретой духовке при 180 гр 40-50 минут! ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

😏Вкуснейшая картошка с начинкой Ингредиенты: ⚫️Картофель средний - 6шт ⚫️Куриное филе - 200гр ⚫️Лук - 1шт ⚫️ Грибы - 200гр ⚫️Сливки 20% - 150мл ⚫️Сыр - 100гр ⚫️Соль и специи - по вкусу Запекаем 50 минут при 200 градусах ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

Боже, как же это вкусно. Мы с мужем подсели на этот сaлатик 😍 Обязательно приготовьте на НГ! Ингредиенты для пекинского салата: Свекла 2шт. Соль щепотка Пекинская капуста 150г. Мед 1чл. Зеленый лук пучок Французская горчица в зернах 1чл. Петрушка пучок Растительное масло 3 ст. л. Приготовление пекинского салата: Свеклу варим до мягкости, очищаем от кожуры и крупно трем. Пекинскую капусту нашинковываем, мелко режем петрушку и лук зеленый. В салатнике смешиваем свеклу, капусту, лук зеленый и петрушку. Для заправки соединяем в отдельной емкости масло растительное, сок лимонный, горчицу французскую, мед и соль. Полученной заправкой щедро заправляем салат и тщательно перемешиваем. Рекомендуется использовать для салата ароматное нерафинированное растительное масло, которое придаст блюду более насыщенный и выразительный вкус. Приятного аппетита! ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

ЗАПЕКАЕМ КУРИНЫЕ НОЖКИ Сочное мясо с дымком и хрустящей корочкой — просто магия из духовки! Минимум усилий, максимум вкуса, и даже дети просят добавки. Обязательно попробуйте — особенно если хочется чего-то домашнего, но с характером. ИНГРЕДИЕНТЫ: Куриные ножки Соль — 1/2 ч.л. Перец — 1/2 ч.л. Копчёная паприка — 1 ч.л. Кетчуп — 3 ст. л. Чеснок — 2 зубчика Сливочное масло — немного (растопленное) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Подготовка маринада: В миске смешать соль, перец, копчёную паприку, кетчуп, растопленное сливочное масло и измельчённый чеснок. По желанию добавить немного острого соуса. 2. Маринование курицы: Куриные ножки хорошо обмазать маринадом. Накрыть и оставить мариноваться минимум на 30 минут. Запекать при 180°C около 30–40 минут до румяной корочки и полной готовности. ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить