КУРИНЫЕ БУРГЕРЫ С АНАНАСОМ
🍔🍍
⚡️КБЖУ на 1 бургер: 425/41/11,5/39
Ингредиенты на две порции:
Творожные булочки:
• Творог 5% - 100 гр
• Яйцо - 1 шт.
• Рисовая мука - 40 гр
• Разрыхлитель - 1 ч. л.
• Соль - щепотка
• Желток - для смазывания
Куриные котлеты:
• Куриное филе - 220 гр
• Яйцо - 1 шт. (для панировки)
• Мука - 15 гр (для панировки)
• Соль, копчёная паприка - по вкусу
Соус для смазывания котлет:
• Соевый соус - 1/2 ч. л.
• Соус терияки - 1/2 ч. л.
Йогуртовый соус:
• Греческий йогурт - 50 гр
• Укроп - по вкусу
• Чеснок - по желанию
Дополнительно:
• Ананас - 2 колечка (примерно 80 гр)
✅️ Приготовление:
1. Смешай творог, яйцо, рисовую муку, разрыхлитель и соль. Сформируй две булочки и смажь желтком.
2. Куриное филе измельчи в фарш. Добавь соль и копчёную паприку, перемешай и сформируй две котлеты.
3. Обмакни котлеты в яйцо, затем в муку и снова в яйцо.
4. Выложи котлеты и булочки в аэрогриль. Готовь при 180°C около 20 минут. Следи за готовностью: булочки могут приготовиться раньше курицы.
5. Смешай соевый соус с терияки и слегка смажь готовые котлеты.
6. Для йогуртового соуса смешай греческий йогурт с укропом. По желанию добавь чеснок.
7. Разрежь булочки, добавь йогуртовый соус, куриную котлету ,зелень и колечко ананаса. Накрой второй половиной.
Автор видеорецепта - pp_krist
💌 Правильное питание | Рецепты
