ПП рецепты
MAX ·
🍖 МРАМОРНАЯ ПП ВЕТЧИНА БЕЗ ВРЕДА ДЛЯ ФИГУРЫ
Домашняя ветчина из грудки и бедра с красивым мраморным срезом.
КБЖУ на 100 г: 130 / 20 / 5 / 0
Ингредиенты:
🔹 Куриная грудка - 4 кг
🔹 Куриное бедро - 2 кг
На каждый кг курицы:
🔹 Вода холодная - 50 мл
🔹 Соль нитритная - 10 г
🔹 Соль поваренная - 10 г
🔹 Кориандр молотый - 1 ч. л.
🔹 Чёрный молотый перец - 1 ч. л.
🔹 Чеснок сушёный - 1 ч. л.
Приготовление:
1. Выпекать при 80-90 °С 3,5 часа.
НАШИ КАНАЛЫ:
🥙 Аэрогриль рецепты
🔥 ЖАРИМ
🍎 ПП рецепты
🥗 САЛАТЫ
🍜 СУПЫ
🍗 УЖИН
👨🍳 Аэрогриль
