🍊ПЕРЕКУС🍊
Готовим низкокалорийный белковый рулет из тыквы.
КБЖУ: 155.84/10.88/6.99/10.4
Для коржа:
3 яйца
Пюре из тыквы 200 гр.
Мука цельнозерновая 150 гр.
Сахарзам по вкусу
Корица
Для крема:
Творог 9% 400 гр.
Йогурт греческий 150 гр
Сахарзам по вкусу.
Яйца взбиваем с сахарзамом до плотной пены, добавляем тыквенное пюре и перемешиваем. Затем медленно вводим корицу с мукой. На 15 минут в духовку на 180°.
Для крема творог взбиваем с йогуртом (можно заменить нежирной сметаной 10%) и сахарзамом.
Остывший корж смазываем творожным кремом и заворачиваем в рулет. Лучше дать ему постоять в холодильнике пару часов.
Приятного аппетита!
Сборник ПП Рецептов
