ОТБИВНЫЕ В ТОНКОМ СОЕВОМ КЛЯРЕ👍
Ингредиенты:
- 350г филе грудки индейки (2 шт)
- 1 яйцо (небольшое)
- 15г муки
- 15г соевого соуса
- 3г подсолнечного масла
- сухой чеснок.
⠀
Приготовление:
1. Филе хорошо отбить, разрезать на части, если оно большое. Смешать соевый соус, яйцо, муку и сухой чеснок.
2. Разогреть сковороду, смазать маслом, обмакнуть филе в кляр и жарить с двух сторон по 5 минут на огне ниже среднего.
3. Если есть время, то оставить филе в кляре на несколько минут перед жаркой.
⠀
⠀
Сборник ПП Рецептов
