Хрустящие кабачки 🔥
Ингредиенты:
Кабачок - 1 шт
для панировки:
Яйцо - 2 шт
Кукурузный крахмал - 2 ст.л.
Мука - 2 ст.л.
Сухари панко - 1 ст.л.
Специи, соль
Приготовление:
Кабачок разрезаем, извлекаем сердцевину с помощью венчика. Нарезаем колечками.
Для панировки в отдельной тарелке смешиваем сухари панко, муку, специи соль. В другую тарелку насыпаем кукурузный крахмал, в третью - разбиваем яйца.
Поочередно обмакиваем колечки кабачка в панировке: яйцо - крахмал - яйцо- смесь из муки и сухарей.
Выкладываем кабачки на пергамент и отправляем запекаться в аэрогриль 190 градусов / 15 минут.
Получаем хрустящий снаружи и сочный внутри кабачок без масла. Обязательно попробуй!
Сборник ПП Рецептов
