пп булочки с маком 🥐
— обязательно сохраняйте рецепт и готовьте эти очень вкусные булочки к чаю ↓
ингредиенты:
🥯180 гр творога
🥯1 яйцо и 1 белок
🥯160 гр муки (я использовала рисовую)
🥯1 ч.л разрыхлителя
🥯подсластитель (я добавила 2 пакетика фит парада)
🥯ванилин
🥯10-20 гр кокосового масла
(для маковой начинки):
🍶50 гр мака
🍶100 мл воды
🍶подсластитель
+ молочный шоколад без сахара (по желанию)
приготовление:
🥯 к творогу добавить яйцо, один белок, подсластитель и хорошо пробить блендером. Далее про муку с разрыхлителем и добавить ванилин. Хорошо перемешать;
🥯 далее замесить тесто и в конце добавить растопленное кокосовое масло прям на тесто и ещё раз хорошо вымесить. Тесто получается эластичным, не липнет к рукам и с ним удобно работать;
🥯 в сотейнике смешиваем мак с водой и подсластителем и на небольшом огне варим до испарения жидкости постоянно помешивая;
🥯 раскатываем тесто в пласт выкладываем начинку и сворачиваем рулет;
🥯 рулет нарезаем на небольшие булочки выкладываем на пергамент и выпекаем в разогретой до 180° духовке 25-30 мин.
🥯 далее булочки остужаем, сверху поливаем растопленным шоколадом и подаем.
Сборник ПП Рецептов
