пп-шарлота на 100 ккал!🍏
общий вес 665 г
КБЖУ на 100 г - 108/6.5/3.3/13.4
яблоко - 2 шт (вышло ~ 400 г в очищенном виде)
мука - 70 г
яйцо - 4 шт
йогурт греческий - 150 г
сахзам - по вкусу
соль - щепотка
ванилин или ванильный сахар
1. Яблоко очистить от кожуры и нарезать на небольшие тонкие слайсы
2. Разделить яйца на белки и желтки
3. К желткам добавить йогурт, муку, ванилин и часть подсластителя
4. Белки взбить до крепких пиков, чтобы когда вы переворачивали миску, они не выливались
5. К желтковой массе в 3 этапа ввести взбитые белки, мешать нужно движениями сверху вниз и ооочень аккуратно
6. Далее также аккуратно ввести нарезанные яблоки частями, в 2-3 захода, перемешивать опять же очень осторожно, чтобы масса не опала
7. Выпекать при 180 °C около 35-40 минут
Это так вкусно, обязательно готовьте🤌🏻
Сборник ПП Рецептов
