РЕЦЕПТ НИЖЕ👇🏻😍🍫
Хочу поделиться в вами рецептом вкусного, нежного, шоколадного чизкейка без сахара, на весь чизкейк целых 39 г белка😍
КБЖУ на весь чизкейк (~650 г): 652 калории, 39 г белков, 20 г жиров, 79 г углеводов.
КБЖУ на 100 г: 100 калорий, 6 г белков, 3,1 г жиров, 12,2 г углеводов.
Ингредиенты:
- 250 г грушевого пюре (у меня детское)
- 250 г греческого йогурта 2%
- 2 яйца
- 30 г кукурузного крахмала
- 20 г какао (без сахара)
- Подсластитель по вкусу
Для глазури:
- 15 г темного шоколада (без сахара)
- 10 мл молока 1,5%
Приготовление:
1. В миске смешайте все ингредиенты при помощи венчика.
2. Перелейте в форму для выпекания, у меня силиконовая, поэтому ничем не смазывал (размер формы 12,5х7).
3. Выпекайте в заранее разогретой до 180°C духовке в течение 50 минут.
4. После выпекания дайте чизкейку полностью остыть, в идеале после остывания убрать в холодильник на ночь для стабилизации.
5. Перед подачей полейте шоколадной глазурью (для глазури: шоколад поломайте на кусочки, залейте молоком и отправьте в микроволновку на 10-12 секунд, затем тщательно перемешайте и дайте немного остыть).
Приятного аппетита🫠🫱🏻🫲🏼
Сборник ПП Рецептов
