ПП МЕДОВИК 🍯 БЕЗ САХАРА И ЛИШНИХ КАЛОИЙ
КБЖУ: 141/7,4/2,2/22
🥣:
Бисквит
3 яйца
TEOS йогурт 2% 125г
150г мёда
150г пшеничной/кукурузной/рисовой муки
сахарозаменитель (по вкусу)
7г соды пищевой
молоко/вода (для пропитки)
Крем
▫️мягкий творог 0.1% (4шт) 470г
▫️сахзам
🥣:
В яйца добавляем мёд и греческий йогурт.
Перемешиваем и всыпаем муку соду ванилин и куркуму по желанию.
Тесто должно получиться как жидкая сметана.
Если вам недостаточно сладости меда, можно добавить дополнительно сахзам.
Выливаем на противень застеленный пергаментом или силиконовым кремом окриком (распределяем тесто по всему противеню) и отправляем в духовку на 20-35 минут при 180 градусах.
Пока бисквит выпекается готовим крем.
Смешиваем творожки и сахзам.
Крем готов ☑️
После того, как бисквит остыл, вырезаем коржи поменьше
Собираем торт, чередуя корж, пропитка 🥛 крем.
Остатки обрезков от бисквита можно использовать в качестве обсыпки для тортика. Перебиваем остатки бисквита в блендере до крошки. отправляем в холодильник на ночь или хотя бы пару часов
Приятного аппетита 😋
Сборник ПП Рецептов
