пп бенто-тортик «рафаэлло» без раскатки коржей
ингредиенты:
🥛120 мл кефира
🥛1 яйцо
🥛30 гр ванильного протеина
🥛 70-80 гр рисовой муки
🥛 1 ч.л разрыхлителя
🥛 подсластитель (по вкусу)
для крема:
🥜 180 гр мягкого творога (по типу «Савушкин»)
🥜 2 ст.л арахисовой пасты
🥜 миндаль
🥜 подсластитель
(для обсыпки):
🥄 кокосовая стружка
приготовление:
🧁 смешиваем все ингредиенты для коржей (масса должна получиться не сильно густая и не очень жидкая, примерно как на оладушки);
🧁 выпекаем наши коржики с 2-х сторон на сковороде без добавления масла;
🧁 далее смешиваем все ингредиенты для крема, добавляем к крему измельченный миндаль и собираем тортик. Так же обмазываем его со всех сторон кремом, сверху и по бокам обсыпаем кокосовой стружкой.
Сборник ПП Рецептов
