Сытный салат с запеченным картофелем и песто.
Картофель очищаем, режем на произвольные кусочки, добавляем специи ( копченая паприка, соль, раст. масло), отправляем в духовку на 30-40 минут, чтобы картофель подрумянился.
Соединяем запеченный картофель, рукколу, сыр моцарелла (мини), черри, соус песто( у меня домашний) , подойдет и покупной.
Получается очень сытно и вкусно.
Сборник ПП Рецептов
