ПП Брауни-тирамису😍💔
⠀
КБЖУ на 100 гр: 135/10/6/9,5.
Итоговый вес ~ 750 гр
⠀
Форма - 16x16 см
⠀
▪️Ингредиенты для брауни:
▫️Яйцо - 2 шт.
▫️Кефир (1%) - 100 гр.
▫️Мягкий творог (0%) - 100 гр.
▫️Мука рисовая - 40 гр.
▫️Овсяные хлопья измельчённые - 40 гр.
▫️Какао-порошок - 40 гр.
▫️Разрыхлитель - 5 гр.
▫️Подсластитель - 10 гр. FitParad
⠀
Смешать яйца, мягкий творог, кефир и подсластитель. Добавить все сухие ингредиенты - измельчённые Овсяные хлопья, муку, какао и разрыхлитель.
⠀
Можно также добавить небольшие кусочки шоколада для более яркого вкуса)
⠀
Переложить тесто в подготовленную форму.
⠀
Духовке заранее разогреть до 170 градусов. Выпекать 35-40 минут.
⠀
Дать немного остыть и извлечь из формы.
⠀
▪️Крем:
▫️Творожный сыр - 100 гр
▫️Мягкий творог 0% - 250 гр
▫️Подсластитель - 7 гр FitParad
▫️Кофе растворимый - 5 гр
⠀
Растворимый кофе залить 30 мл кипятка, перемешать до растворения гранул.
⠀
Творожный сыр, мягкий творог и подсластитель объединить - взбить миксером до однородности. Добавить кофе и снова взбить.
⠀
Полностью остывший брауни поместить обратно в форму, сверху распределить крем. Накрыть форму пищевой плёнкой и убрать в холодильник минимум на 8-10 часов для стабилизации.
⠀
Извлечь десерт из формы, посыпать какао сверху нарезать на порционные кусочки. Готово🧚🏼♀️
⠀
Сборник ПП Рецептов
