Молдавская вертута с творогом и сыром
- как в детстве только в низкокалорийном варианте, вы ОБЯЗАНЫ попробовать, нереально вкусно и белково 💔
🔺КБЖУ на 100г: 189/17,2/4,77/19,96
Вес: 344г
Ингредиенты:
• тесто фило - 100г (3 листа)
• яйцо - 1 шт
• творог 2% - 175г
• сыр лёгкий - 30г
• соль по вкусу
• зелень по желанию
Как приготовить:
1. Тесто фило разморозить и аккуратно разделить три листа.
2. Яйцо взбить венчиком/вилкой, смазать лист яйцом и добавить на край листа, смешанную смесь из творога, сыра и соли.
3. АККУРАТНО свернуть лист с начинкой в трубочку, тесто фило очень тонкое + оно будет смазано яйцом и будет ещё «нежнее», поэтому нужно аккуратно сворачивать.
4. И также поступить необходимо с другими двумя листами, сворачиваем рулетом, затем оборачиваем вокруг первого слоя вторые листы.
5. Смазать сверху вертуту оставшимся взбитым яйцом и отправить в разогретую духовку до 180t на 30 минут.
6. Дать остыть и наслаждаться нереально вкусной выпечкой 😋
Сборник ПП Рецептов
