— очень вкусные пп чебуреки без масла и глютена!
ингредиенты:
🥙1-2 кур. филе (где-то 300-350 гр)
🥙1 лук
🥙рисовая бумага
🥙специи (соль, суш.чеснок, хмели-сунели)
🥙желток (для смазывания)
🥙кунжут
приготовление:
— к измельченном луку добавляем куриное филе, специи и пробиваем блендером;
— рисовую бумагу обмакиваем в воде с двух сторон. Желательно использовать сразу два листа рисовой бумаги в 1 чебурек (то есть выкладывать один поверх другого). Так начинка не просочится и не прилипнет к пергаменту;
— чебуреки сверху смазываем желтком, посыпаем кунжутом и отправляем в духовку на 20 минут при 190°
Сборник ПП Рецептов
