Восторг!🚀 Вкусно, не жирно, но при этом всеми любимая классика!
⠀
КБЖУ: 93,6/7,03/2,73/9,88
⠀
Ингредиенты:
Картофель (если молодой, то можно не чистить) - 800 гр
Фарш из куриного филе - 300 гр
Болгарский перец небольшого размера - 1 шт
Помидор - 1 шт
Лук репчатый - 1 шт
Чеснок - 2 зуб
Томатная паста - 2 ст.л.
Сыр легкий
Соль, черный перец, специи, щепотка сахара
⠀
1️⃣Картофель отварить до готовности в подсоленной воде. Куриный фарш обжарить на растительном масле, добавить лук и довести до мягкости и золотистости. Добавить нарезанный перец, чеснок и еще немного обжарить.
2️⃣С помидора снять кожуру, залив его на несколько секунд кипятком и сделав на нижней части надрез в виде крестика, - добавить к мясу вместе с томатной пастой.
Солим, перчим, добавляем специи и щепотку сахара.
3️⃣Отваренный картофель разминаем в форме и на основу выкладываем мясную начинку. Посыпаем тертым сыром и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
⠀
Сборник ПП Рецептов
