Я не думала, что это выйдет так вкусно 🤤 обязательно попробуйте!
Творожная галета с сыром Фета и томатами-очень пышное и мягкое тесто с сочной начинкой(я думаю с начинками тут можно экспериментировать, но именно эта 💯 попадание)🙌
Ингредиенты:
Тесто:
Творог-180гр
Яйцо-1шт
Мука-90гр
Разрыхлитель-1/2ч.л
Соль-щепотка
Растительное масло-2ст.л
Начинка(опционально):
Помидор
Сыр Фета
Сыр сулугуни (любой, тянущийся)
Яйуо-смазать края
Кунжут по желанию
Смешать все ингредиенты и замесить руками тесто, должно получится мягкое, как на видео, хорошо собирается в шар. Оно может немного липнут к рукам, не страшно, а вот если не держит форму, то значит творог был очень влажный и нужно еще немного муки.
Выложить тесто на противень застеленный пергаментом для выпечки, сформировать лепешку (если тесто липнет, то намочите руки, будет проще работать). В средину выкладываем начинку:крошим Фету, тертый сыр, помидоры. Я сверху еще посыпала сушеным орегано.
Завернуть края, смазать взбитым яйцом и посыпать кунжутом. В разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут, до золотистости✨
Сборник ПП Рецептов
