🥐 Картофельный тарт с ветчиной и сыром
⚖️ КБЖУ на 100 г: 180/6/10/15
⏱️ Время приготовления: 1 час 20 минут
📖 Вам понадобится:
• Картофель вареный - 800 г
• Масло растительное - для смазывания формы
• Соль, перец, паприка - по вкусу
Для начинки:
• Ветчина - 200 г
• Помидоры - 150 г
• Шпинат/зелень - 30 г
• Сыр фета/обычный сыр - 100 г
Для заливки:
• Яйца - 5 шт
• Сметана/йогурт - 300 г
• Соль, перец, сушеный базилик - по вкусу
🍽 Способ приготовления:
1. Подготовьте форму диаметром 27-28 см, смажьте её растительным маслом.
2. Картофель разомните в форме, формируя бортики.
3. Сбрызните маслом, посыпьте солью и специями по вкусу.
4. Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 15-20 минут до подрумянивания.
5. Нарежьте ветчину и помидоры.
6. Смешайте яйца со сметаной/йогуртом, добавьте соль, перец и сушеный базилик.
7. Выложите на картофельную основу ветчину, помидоры и шпинат, залейте сметанно-яичной смесью.
8. Посыпьте тертым сыром фета или обычным сыром и верните в духовку на 30-40 минут при 180°C до полного схватывания.
9. Дайте остыть перед нарезкой для лучшего результата.
Готово! Приятного аппетита ❤️
Ставьте ❤, если понравился пост
🪴 Весёлый фикус
🧶 Рукоделие • Поделки
🥑 ПП-рецепты • Похудение
