Какую рыбу выбрать на ПП?
Если вы стараетесь питаться правильно, рыбу точно стоит оставить в меню. Это отличный источник полноценного белка, омега-3, витамина D, йода и других полезных веществ. А выбирать её лучше не по принципу «самая диетическая», а чередовать разные виды.
▪️Для лёгкого и низкокалорийного ужина
Треска, хек, минтай, судак, щука — нежирные, богатые белком и хорошо подходят, если вы контролируете калорийность рациона.
▪️Для омега-3
Лосось, скумбрия, сельдь, сардины, форель — более жирные, зато содержат значительно больше полезных омега-3 жирных кислот.
▪️ Золотая середина
Горбуша, тунец, кета — хороший вариант для тех, кто хочет одновременно получить много белка и умеренное количество жира.
▪️ А как готовить? Лучше запекать, готовить на пару, тушить или делать на гриле. Рыба сама по себе полезная, но если жарить её в большом количестве масла или готовить с жирными соусами, калорийность блюда сильно увеличивается.
▪️ Мой простой принцип: нежирную рыбу можно есть чаще, а жирную — несколько раз в неделю небольшими порциями. И не бойтесь жирной рыбы: её жир — не враг фигуре, особенно когда речь идёт об омега-3.
Для ПП я бы чередовала: минтай/хек → судак → горбуша → лосось или скумбрия → снова нежирная рыба. Так рацион получается и вкусным, и разнообразным.
Ставьте ❤, если понравился пост
🪴 Весёлый фикус
🧶 Рукоделие • Поделки
🥑 ПП-рецепты • Похудение
